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每個城市都有自己的美食街,望海就是虹海市以美食聞名的街道,不僅是眾多小資餐廳聚集地,也是見證歷史的美食街,彙集了數十家老字號,包括專事烹飪川、魯、粵、蘇、浙、閩、湘、徽的八大名樓,其中以蘇家的‘淮揚膳府’歷史最久。
而早在明嘉靖年間,蘇家祖上便是淮南鹽商,到了清代,淮鹽每年創造的稅額達全國財政收入四分之一。
手握如此巨大的財富,蘇家先祖們便開始千方百計地延攬名廚,窮搜天下奇珍異品,別出心裁地以稀有之味,滿足極度侈靡的飲食之樂,並於清乾隆年間創立了淮揚膳府,距今已經300多年。
後來蘇家家道中落,千金散盡,便以經營淮揚廚膳為生,倒也出了幾個宮廷御廚,打出了蘇家官府菜的招牌,是以其子孫後代不論男女,代代傳承,可謂是名廚世家。
林雪瑤一行人乘車來到這家古香古色的酒樓,走進樓內,身材臃腫的蘇大榮正在和兒子討論選單,廚師們圍坐在另一張桌旁,卻不見蘇靈雎的蹤影。
林雪瑤隨意找張桌子坐下,喊來服務員,選單看也不看,直接點了一盤水晶松鼠桂魚。
服務員一看這幾位來者不善,袁莉舉著手機一直在錄影,剩下兩個大廚連衣服都沒換,明顯是來踢場的。
“不好意思,水晶松鼠桂魚是創新菜,還沒有正式出售,要不你們換一個?”
林雪瑤手裡把玩著茶杯,“告訴你們家蘇老先生,閔江地產集團、閔江餐飲管理公司董事長、虹海市餐飲行業協會會長林國棟的女兒來捧場,今天一定要吃這道菜!”
“林雪瑤,你不要太放肆!”
隔壁桌的蘇佳峰怒斥道,啪地拍案而起。
蘇大榮用眼神逼退兒子,抿了口茶水說,“這不是大侄女嗎?怎麼今天想起來我這了?”
林雪瑤悠悠一笑,“那要問問你的寶貝女兒幹了什麼,我是不屑於來這種地方的,一進門就聞到一股腐朽的舊社會封建惡臭,但是沒辦法,有人不想和氣生財,我若不來,人家還以為我林家廚房沒人了!”
“你想吃水晶松鼠桂魚?這道菜只有我女兒會做,你們先坐一會兒吧!”
蘇大榮還算客氣,先安撫這位林大小姐,然後對兒子吩咐一句,“叫靈雎回來,她自己惹的麻煩,讓她自己承擔!”
服務員立刻換掉桌上幾十塊錢的鐵觀音,給林雪瑤換了上千元的毛尖,小心地伺候著。
蘇靈雎剛聯絡了幾個自媒體,就接到哥哥的電
話,火急火燎地趕到店裡,看見林雪瑤只帶來了兩個廚師,都是她在廚房裡見過的。
難道這林大小姐打算用這兩個廢物找回場子?
哼,自取其辱!
這時旁邊傳來父親的聲音,“靈雎,人家點名要吃你做的水晶松鼠桂魚!”
“是嗎?來者是客,只要是來吃飯的,當然歡迎!”
蘇靈雎驕傲地一揚下巴,走進了廚房,蘇大榮也揹著手跟了進去。
沒過一會兒,服務員端上來一盤水晶松鼠桂魚。
林雪瑤償也沒償,端起盤子衝進廚房,殺氣騰騰地來到蘇家父女面前,“你們淮揚膳府號稱虹海市最正宗的淮揚菜,就拿這種東西糊弄客人嗎?”
蘇靈雎挺身而出,“林雪瑤,你找茬是嗎……”
蘇大榮拉住女兒,正色道,“不知有何賜教?”
“哼?”林雪瑤冷冷一笑,菜盤倒進垃圾桶,“這種東西給狗吃了,狗都以為自己犯了什麼滔天大罪,遭到主人如此苛待,不過沒關係,我今天剛招了一個略懂淮揚菜的保安,不如讓他教你們兩手,免得你們砸了老店的招牌!”
說完,她讓開身子,露出了後面……
嗯?
人呢?
林雪瑤低頭一看,只見南山牧野蹲在牆角,跟只耗子似的蹲在一個罈子旁邊。
這小子……
林雪瑤真恨不能拎起尾巴,將他塞進罈子裡淹死算了。
踢了他兩腳,南山牧野抬起頭來,“大小姐,這酒膏是上品,好東西!”
蘇靈雎冷嘲熱諷道,“算你識貨,這壇酒膏是民國八年埋下的,比你爺爺歲數都大!”
“沒出息的東西!”林雪瑤嗔道,一把拉起南山牧野,推到蘇家父女面前。
蘇大榮細細端倪這個年輕人,只見他白皙面板,像是風一吹就會被刮破,長長密密的睫