棄女囧妃

第079章 讓麻辣燙走上高階 (第1/2頁)

美男們的眼神廝殺、明槍暗箭，倒是沒有讓蘇錦落太過明顯的察覺到。李逸塵眼底帶著黯然，卻也是在臨回鎮上的時候，回頭看了看兀自與司徒錦鬥嘴的蘇錦落。

落兒，莫不是這份天意讓我失了你的信任不成？你無法像往常那樣毫無芥蒂麼？轉回了頭，李逸塵帶著自己的這幾個手下離開。不，落兒，便是這個小娃娃能夠這會兒離你更近又怎樣，早晚你只會一直陪在我的身邊！

一個原本總是喊自己傻丫頭的人，這會兒即便是再出現，也是無法阻擋蘇家人忙於事情。第一個事兒，蘇家人在更加緊鑼密鼓暗中追查神秘人身份。刀子不能白挨，總是得知道是誰暗中給自己找麻煩！

這第二件事兒，便是蘇錦落抓緊了賺銀子，為的是發展壯大蘇家的暗中實力！而這賺銀子的活計，蘇家雖然是依然堅持著讓蘇記茶棚子延續輝煌，卻也是在這個時候採用了蘇錦落的“鄉鎮包圍城市的方針”！

蘇錦落的目標：讓麻辣燙遍佈鄉鎮，進攻城市！成為老少皆宜、貧富喜聞樂見的一種吃食！

雖然說麻辣燙是未來社會的街邊食物，但是也算是極為方便的快餐，或者說各種蔬菜、菌類的組合也算是極其有營養的食物！

為了在這個社會做出美味的麻辣燙，讓其順利包裝成為既可以高大上，也可以眾口味皆調的神奇美味，蘇錦落可是緊張的準備著。而蘇錦落首先做的，便是製作了大量的粉條！

紅薯可謂是“舶來品”，而在這個大濯國卻是土生土長的國貨！可是，粉條這個著名的紅薯澱粉衍生產品，卻是在這個世界上未曾出現的。

冬天本來就是做粉條的最好時候，年前卻是因為種種事情耽誤了，蘇錦落卻是和蘇桂兩人在正月十三這一天張羅著“漏粉”！

所謂“漏粉”，便是紅薯變成粉條的過程！把紅薯洗淨，去皮，搗碎。將碾成白色澱粉狀的半成品過濾，去掉渣子，然後沉澱。待到經過一次過濾的澱粉沉澱，去掉上邊的水，再進行一次過濾以求去掉製作過程中不小心掉進去的渣子。

拿著濾好的去掉水的生粉放到指定的葫蘆瓢中，蘇錦落朝著熱氣騰騰的大鍋，便是進行了第一鍋漏粉！

“好好兒玩兒！怪不得那個葫蘆瓢有眼兒，就是為了讓那東西漏出來啊！”

原來，蘇錦落之前準備了三個大葫蘆瓢，而這三個葫蘆瓢不同之處在於他們的下邊被扎的眼兒的大小不同！根據想要的粉條的形狀，蘇錦落會選擇不同的葫蘆瓢來做工具！

所以，現在蘇錦落拿著這個小圓眼兒葫蘆瓢漏出來的，是細粉！是那種適合做麵條、粉絲之類食用，也就是適合蘇錦落最近要發展的麻辣燙生意用的！

柴火架起來，這個熱水鍋裡的水，將漏下的粉條迅速煮成型。

蘇錦落瞅著飄上來的成型了的粉條迅速的拿了大筷子撈到了旁邊那個冷水鍋，而經過蘇錦落指示過的趙氏也是忙著用撐粉杆迅速的將涼水過的粉條掛晾到陰涼的地方。

蘇錦落看著熱氣騰騰的鍋，看著人來人往的廚房，便是想起了自己的小時候。農村的人家，兩三家合作，一起完成這個比較耗費力氣的“漏粉”年度大工程！蘇錦落頭腦中始終呈現的是那個白色的被揉成了一個大白色的團兒的粉面子、還有那熱氣騰騰的白霧、媽媽帶了笑容的憔悴的臉！

兒時的記憶太過遙遠，模糊的成了幾個片段，卻是在這個時候成了自己謀求生存的手段！媽媽，冥冥之中，是你在保佑著女兒麼？呵呵，無神論的教導下，女兒卻是同大多數人一樣，真的希望您會在一個我看不到的地方微笑的幸福著……

一些弄的好的，當時便是有成型不錯的，不會粘連。而有一些，則是需要人親手把晾粉杆上的粉條撥拉撥拉，以免粘到一塊兒，不成那種順滑的一條條。

說白了，傳統的做紅薯粉也並不是太費事兒，卻是能夠保證做出的是不新增任何物質的純糧食製作！而在現代中，市場上、飯店中，人們吃到的，卻大多數是新增了人工膠類物質，倒是很少能夠吃到美味的純天然紅薯粉了！

“嗯！味道確實不錯！”

司徒錦吸溜完碗中的一粉條，卻是對這個所謂的麻辣燙意猶未盡！這是一種很奇怪的，讓人的味蕾奇異的滿足感！

“嘿嘿！那是自然的，本姑娘的手藝，自然是不錯的！”

司徒錦在心中暗自讚賞小丫頭的手藝，卻是表面上嗤笑了一聲。

“是啊，蘇大姑娘，你的手藝不錯，這東西應該是能夠做出來拿去賣！嗯，雖然這個什麼麻