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雞先泡著。到明天上午再開始殺。這個時候是夏天。田雞肉一過夜就不好吃了。當然對於田雞的吃法。最簡單的就是悶了。這個悶法也走比較簡單。調料也就走放點茨料。蒜瓣。姜等一些普通的佐料。喜歡辣的也可以多放點辣技。清理好田雞後。把佐料和田雞一起放進鍋裡添水清蛇可了當然。鹽是不可少的。這個方法極為簡單。也是農村最嘗用的吃田雞的辦法。
另一個辦法就是用雞蛋和澱粉調汁後掛城。在城汁裡一定要對好佐利。那麼。田雞滾好械汁就可以放在油鍋裡炸了。當炸到金黃色的時候就可以了。剛出鍋的油炸田雞是清香酷嫩。幾乎連骨頭都能一起給嚼了。還沒有吃到田雞就讓張爺給說的口水直流三千尺了還有一個就是竹筍炒田雞了。反正張哇村的青竹筍多的是。而且兩者在一起炒著吃味道也挺好的所以。張偉準備在去山上挖點青嫩的竹筍。明天也可以炒著吃。再說了。竹筍堡湯那味道也是挺美的。順便也可以給這三隻小竹鼠變變口味。這三隻小竹鼠老是啃西瓜皮。張偉真的怕那天這此小竹鼠啃膩了。
不過。說也奇怪。這小東西啃了這麼多天的西瓜皮。愣是皮發紅毛髮亮的。長的是膘肥體壯。比網捉回來的時候大了好幾困張帥估摸著可能要有一斤多重了看來這東西吃西瓜皮根本就不形拘發育。估計在過上一個月就能繁殖了。到時候。嘿嘿張偉口水沖刷黃河三尺浪。想起竹鼠的美味就嘴饞的不得了。可是為了以後的口欲。現在只好忍住不吃了釣來了田雞。撿好了田螺。挖好了竹筍。甚至連那個五十多斤的大西瓜張偉都摘了下來準備慰勞一下老媽有的時候張偉也在想。親悄。也就是幾句的嘮叨。和幾句關心的話兒之中包含的悄分。卻也是什麼都代替不了的。說真的。這才一月多沒見老媽。眼看老媽明天就到來。張偉還挺想念她的晚上的時候張偉看著漫天的星斗。明天看起來又是個好天氣。
張偉看著跟在自己屁股後面的小孤狸狗。這丫的琢磨著是不是什麼時候把這隻小孤狸也給宰了嚐嚐味兒。這狗肉要是在鍋裡滾上三滾。神仙也能流口水啊說真的。張偉還真的沒有嘗過狗肉啥滋味的。不過在想一想小狐狸這些天怎麼說也是鞍前馬後的跟著自己，張偉回頭看了一眼緊跟在自己腳後邊的半大小狗了。這小狗看真偉回頭看自己。歡快的搖了搖尾巴。對著張偉很恰媚的汪汪了兩聲。模樣很似討好。看的張偉一時還真的不捨得把它給吃了人說狗是人類最忠誠的朋友。永遠都不會背叛自己的主人。張偉不知道這是不是真的。不過。經過這半個月的相處。這孤狸色的小狗了越發出落的機靈了起來。張偉只要一呼喚，馬上就屁顛顛的撒著歡的跑了過來張偉試著練了幾個簡單的命令。還別說。這小狗了經過幾次還真的能聽懂。
最近幾天這晚上巡邏後院的任務也基本上走小狗了給代替。懷德大爺看到這隻小狗了。皮毛髮亮。膘肥體壯的直說這狗了跟了張偉也算是享了福可不是。肉骨頭幾乎每天都能吃上幾根。能不享福嗎。孫曉雷這丫的也蠻喜歡的。幾次嚷嚷著要抱回去自己養著。張偉豈能給他。晚上寂賓的時候和這小狗說上兩句話。也能解悶。不管它能不能聽懂。最起碼在張偉說話的時候它能拿那雙眼睛望。
老爸喜歡喝點茶。悶點酒。回頭從芥了的息土上拔根小點的人參苗泡進去。把這株大的換下來。省的老爸看到了也說走胡蘿蔔不喝了。那張偉的苦心可就白費了這麼大的人參就是泡了酒也還活著的。在把這株千年人參放到芥了的息土上溫養著吧。老爸喝完了酒就在給他泡一罈了。反正也方便。到後院裡摘個大西瓜就能換來一罈了酒。幹年的人參咱也有兩三根。用了這根用那根。咱有替換的至於茶葉。等會回去就上網下點訂單就走了。這事情拖了這麼長時間可不能再耽擱了。再說了。在天庭的仙人還真的沒人喝過茶葉。大多仙人喝的都是瓊漿仙露的。茶葉。不屑的有仙人鬧上一鬧。不管有沒有仙人鬧上一鬧。張偉偶爾也曾喝上那麼一兩口。當然。好喝茶之人必有好茶。張偉爸自然在手裡藏著幾兩上品的雨前龍井之類的。茶香清淡。香味蕩腸。味道鬧起來還蠻不錯的。喝起來也走淡淡若無的苦澀之中夾雜著回味無窮的香甜。嘗一口就會讓人口舌生津。當然。張偉並不是品茶之人。那次張偉爸準備把品茶的功大也傳授給張偉茶剛泡好。張偉這小了一口下去。然後咋吧咋吧嘴。最後來了一句“恩。味道還不錯”看到張偉如此飲法。氣的張偉爸一下了把張偉趕了出去。再也不許張偉碰自己的茶櫃。說什麼好茶是給人品。不是給人糟蹋的。說真的。張偉從那以後還真的沒大喝過茶葉。但是。茶葉的味道他感覺還是挺好的。
