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熱油炸成金黃色的田雞外面掛了一層械汁。吃到嘴裡脆嫩無比。連骨頭都炸酥了。咬到嘴裡咯嘣咯嘣的。吃著也特別有味。早就嘴讒的張偉放下酒罈了用手抓起了一個就啃了起來。
聽到張爺問他人參的事情。嘴裡邊啃邊支支吾吾的解釋著：“
你們都說那人參是白蘿蔔。我就從酒裡拿出來了，再說了。這罈高粱酒泡點東西味更好。我前幾天就坐村上的拖拉機去鎮上的時候去買了棵人參。他們說走十年的老山參。反正也不費。我就買來泡酒了。張偉邊說邊嚼油炸田雞。一會的功夫就嚼了倆。還伸手再去拿第三隻的時候。被老媽給一筷了把手敲了回去。張偉嘿嘿一笑。坐了下來。才用開始用筷了夾著吃反正這桌了上都走自家人。也不需要什麼客氣。再說了這田雞炸了一饃筐。也夠大家吃的小阿阿的面前都啃了一小堆的小骨頭。孫曉雷那丫的都嚼的滿嘴油晃晃的。張偉媽給大家分好了筷了。擋曉雷媽分好了酒杯。二人也夾著咯嘣咯嘣的嚼了起來之
第九十五章千年人參高粱酒
第九十五章千年人參高梁酒
“懷義那的高粱酒。那才是真正的純良釀造的好酒。好多年都沒能喝上了啊。張偉爸看著那壇了的高粱酒。神悄之中有點懷念”哦。你們村還有釀酒的名師啊。現在釀酒都是工業化。很少有人自家釀造了。聽你們一說這酒準不錯了“孫曉雷的父親也曾經喝過幾次山村人自家釀造的糧食酒。不過。都不釀造多。一般夠村裡分的就可以了。喝起來味道一般都還可以。純糧食釀造。不含任何的新增劑。而且這酒一般情況下還不上頭。
“是的啊。我們村的張懷義祖輩都是釀酒的。對釀酒很有一手。就是市面上賣的百十塊錢一瓶的酒也沒他這酒味道醇。所以。每年張懷義釀酒的時候才開始釀造就被大家給預訂下了。大家一個村的。也都知根知底的。喝著也放心。味道也不錯，不過，就是釀造的太少了。有時候連我們自己村的都不夠分的。張爺拿過鋼化玻璃酒罈了給大家解釋著。同時也打量著這瓶了內的人參”小偉。你這人參多少錢買的？我怎麼看著都像是人工養的啊。如果山參這麼大個的。怎麼也要個幾十年的時間張爺怎麼都有點疑惑。老山參是什麼樣了的他清楚。那是參休纖細。並且多毛須。而且脖頸處很細且粗糙。有年輪痕跡而張偉的這個人參雖然毛須不少。看起來卻白白胖胖的。想個胡蘿蔔“也就是百十來塊。爺。這參不會又是假的吧？”
張偉又點哭笑不得的感覺。這真貨一在被人認為是假貨。張偉無奈，假就假吧。反正是自家人吃。只要張偉知道是真是假就可以了，“呵呵。我看小偉你可能被人坑了。這支人參如果是山參。怎麼也要上千塊錢的。百十塊錢也只能買兩三年的人工養殖的人參。山參我見過。比這參須多”孫曉雷的父親看了看。雖然不敢百分之百的確認。但是他有絕對的把握敢說這不是真正的山參。收了這麼多年的山貨。山參自然也見過不少。他家裡還就放著幾根地道的老山參。那還能不知道真假貨。如果是真的山參。他真的還沒見過達麼大的。就是真正的十年老山參那也不是一百多塊錢可以買到削“呵呵。假的就假的吧。反正也值不了幾個錢。再說。就是人工養殖的人參也是參不是，來來。我給大家倒酒。嚐嚐這高粱酒的味道如何張偉也不能辨別人參的真偽。本來這人參的出處就走他胡亂編造的。大家看了都是說假的。如果不是張偉親自從芥了空間內挖出來泡進酒罈了裡的。張偉都會懷疑這人參到底是不是真的了。
張偉的嘴裡兀自嘎吱嘎吱的咀嚼著金黃色的油炸田雞。邊抱起了玻璃酒罈了放到了自家面前。隨著張偉把玻璃蓋了拿起。一股了酷香以酒罈了為中心擴散了開來。酒香之中還夾帶著絲絲的清香。幾乎把大家的酒蟲都給釣了出來。
酒成淺琥珀色。略帶金黃。酒杯晃動之下。宛若一塊絲綢迎微風而動。張偉例一杯。酒就馬上端了起來。在這個時候也不用客氣。再客氣早就口水流出來了。就連張偉媽和孫曉雷媽都有要閣香嘗一口的意思。更不要說再坐的幾個男人了。
“恩。酷香之中夾帶著誘人的清香。清香之中又帶芳香。酒若琥珀。入口香酷靦腆。一杯下肚。通體舒泰啊。好酒。好酒。真的不愧為陳年高粱酒啊。”
張偉的父親小吸一點。細品了一下杯了裡的酒。然後才刺溜一下把杯中剩餘的酒一口吸了進口。順便還咋吧咋吧嘴。貌似品酒高手。看著也很陶醉一般其他幾人也是回味悠長。孫曉雷這丫的更好，對於好酒從來不品。就如同牛嚼牡升。一口灌下。別人是先品後嘗。這才一
