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不容易想喝點雞湯了,結果家裡廚娘做的,她又嫌油膩,喝不下。明曉蘭就想到了她吃過的秦記食肆的雞湯餛飩。
秦婉兒得知來緣由以後,默了下,道:“就算現做一份,從這裡帶回到明府也坨了。這樣吧,我隨你們走一趟,去給老太太換個口味。”
秦婉兒話音剛落,身後就探出個腦袋,初六笑的一臉燦爛:“我隨婉姐姐一起吧,若是回來晚了,還能做個伴。”
有了上次夜遇劉勤搶她銀錢一事,哪怕最後沒出事,秦婉兒也長了心,她自是同意的。
明府,永魯縣知縣大人的家,就衙門後面。庭院不算大,但清雅別緻。後廚裡,更是一應俱全,更有鮮活的魚蝦。
秦婉兒稍作思索,就打算給老太太做個水晶蝦餃和魚片粥。
將蝦洗淨剝出蝦仁切段,一半放生抽薑片醃製,一半同瘦肉蔥段一起剁碎,待拌好餡,幫廚也已經將燙麵揉好切成劑子,擀成薄面皮了。
包餡,加入醃好的蝦仁放在上面,輕輕一捏,精緻小巧的蝦餃就包好了。水開上鍋,蒸上一刻鐘,皮薄餡多的水晶蝦餃就出鍋了。
再將魚去掉骨頭切成薄片醃製,生菜切成絲,同蔥花一起倒入煮好的白米粥裡煮沸。
魚片粥軟糯鮮美,水晶蝦餃口感爽滑,老太太不知不覺竟喝了小半碗粥,還就著爽口的小菜和蘸醬,吃了五個蝦餃。
知縣大人和其夫人都驚喜不已。當兩人得知這兩種吃食,竟是女兒的救命恩人親自為老太太做的,便召見了二人。
女子肌膚勝雪,桃腮帶笑,身形纖細窈窕。哪怕穿著厚棉衣,哪怕只簪了根銀釵,也讓人見之難忘。
男子身如修竹,玉樹臨風,尤其一雙眸子亮若星辰。
兩人並肩而立,大眼一看,宛若一對璧人。
長得好看的人,總叫人賞心悅目。知縣大人明敬昌笑道:“前幾日兩位救了小女,我和夫人還未親自道謝,今日二位又特地過來給老太太做飯,本官真是感激不盡。”
“明大人客氣了,”秦婉兒莞爾一笑。
明夫人由衷道:“小小年紀,竟能獨自經營一家食肆,真是讓人佩服,我們曉蘭還只知道撒嬌呢。”
秦婉兒柔聲道:“夫人過獎了,我倒十分羨慕三姑娘。可以在父母膝下承歡,還有兄長陪伴左右,一家人和樂融融,此乃最大的幸福。”
這話聽的明夫人喜笑顏開。
明曉蘭跟著笑道:“天色漸晚,不如婉姐姐就留下來住吧,咱們還能多說會兒悄悄話。”
明敬昌夫婦也出言挽留,希望秦婉兒能在府內多待兩日。
知縣大人都開口了,秦婉兒哪還能拒絕。
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