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“民以食為天，國以農為本。”
這是小錢大人對溫綸所說的，自己的擇業原則。
小錢大人，名叫錢哲彥。他親爹就是戶部尚書錢大人。錢大人是一路從戶部往上爬，小錢大人自小就看著自己老爹為了銀錢掙扎。齊國的國力不算弱，但是很多時候碰到天災*，要發放大量糧草的時候，錢大人就能瘦一圈。很多時候，並不是國庫空虛沒錢，而是沒糧食。
小錢大人在京裡面也是個名人。衙內出身的他並不像其他紈絝子弟一般，而是喜歡種地，還不是文人的那種侍花弄草，是真正的種地。要不是他還得讀書，他爹要找兒子，都得往京郊的莊子裡找。
土豆這種舶來品，就是在小錢大人的莊子上試種成功的。
“也是偶爾看到番人在吃這個東西，那時候的土豆還真是豆，一個個長得雖然多，大小也不過是比黃豆大一點。現在算是好多了。”小錢大人也正是因為土豆的引進和改良，才一舉入朝。他站穩了腳跟之後，也不努力拉關係，反而喜歡往外面跑，還越跑越遠。去年溫綸的種植果林的計劃一出，小錢大人就收拾了包袱跑去了南蠻。那裡雖然已經被鎮壓住了，可保不住還有什麼叛亂分子漏網之魚，險些把他爹孃嚇出個好歹來。
溫綸原本對小錢大人多少還有些看法，可是聽著聽著就肅然起敬了。這種話說起來輕描淡寫，可要做出成果來，那得頂住多大的壓力？要說他當初選擇學農，並不是出於什麼高大上的理想，更多的是為了混一張文憑罷了。反倒是穿過來之後，日漸意識到了農業的重要性，也極為後悔當初沒有好好努力學習。
溫綸覺得自己思想覺悟不夠，應該多多學習。
另外兩位是小錢大人的助手，沉默寡言，面容和小錢大人一樣黝黑，手也一樣粗糙，只除了身上的衣料較好，根本就是個地裡的老農。三個人的意思本來是立刻就要工作。
碧荷和翠蓮已經端了點心上來，大碗的菜肉餛飩，裡面是高湯，加上一小勺豬油，還沒吃到嘴裡就噴香。三個人立刻唾液氾濫了。
溫綸在外面雖然有幾分講究，可私底下根本沒什麼講究。小錢三人儘管今天是第一次碰面，可他們要在山上住的時間顯然不短。溫綸總不見得一直裝腔作勢。小錢他們身上也沒有什麼官場做派，看溫綸待客實誠，他們也就不客氣了，坐下直接吃了起來。
餛飩很大，兩口一個。小錢三人吃得肚子溜圓，按下筷子擦了臉就往外走：“走，去看看竹蓀！”
溫綸這下沒有再推辭，直接帶路。竹林並不屬於大茶村範圍，熊大這種高人當然是高來高去無所謂。溫綸這種廣播體操選手，還是老老實實地騎小毛驢的好。
小錢三人有馬，並不是高頭大馬，而是更適合山地的矮腳馬。
一驢三馬就這麼一溜小跑出村。
“溫先生怎麼想到種植竹蓀？”小錢大人很好奇。竹蓀這種東西，就連知道的人都少，價錢差不多都能和人參比。就像人參一般都是進山去挖，竹蓀人們也是進竹林子裡採，還得碰運氣才能採到。
溫綸不能說他來自竹蓀人工種植很成熟的地方，只能隨口扯：“說來也是溫某眼皮子淺。竹蓀這東西長起來快，又比其它的菌菇要值錢。要是能種植成功，價錢固然比野生的要低一些，可是對山民來說總是一筆不小的收入。”
小錢大人兩眼微瞠：“溫先生的意思是，這人工種植研究成功後，會將方法教給其他人？”饒是小錢大人這種引進改良過土豆的人，也難以置信。
竹蓀和土豆有著本質的區別，價值天差地遠。雖然總體來說，土豆是活命的糧食，種植土豆的意義要遠遠大於竹蓀；但是能夠人工種植竹蓀這種技術，如果捏在自己的手心裡，富家一方絕對有可能，更甚至於能殷富數代。這種會下金蛋的雞，溫綸竟然要送出去？！
溫綸有些不理解小錢大人的驚訝：“光我們一家能種得了多少竹蓀？齊國那麼大的地方，有錢人家那麼多，還怕沒人買？”
小錢大人想想也是：“是錢某想岔了。”雖然他還沒看到熊家的竹林有多大，可是熊家就算產出再多的竹蓀，估計一個安江府就能消耗完畢。
“小錢大人在山裡面待過，想必也知道山民們日子苦。”溫綸眺望了一下遠處，八百里大山裡還不知道有多少村子。他嫁到山上也已經好幾年了，卻一直沒有去過別的村子。大茶村算是距離縣城最近的村子，各種發展也好，再往更深處就更難了。
小錢三人點了點頭。
溫綸繼續說道：“溫某見
