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魚做的？看不出來啊！”凱特瞪大眼睛仔細看。
“菊花魚是古華夏的一道名菜，宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裡嫩，酸甜爽口。”
“怎麼做的？”凱特立刻開啟光腦拍了幾張照片放到其光網的小屋外面，立刻引來許多遊人的圍觀，在其門外的信箱中留下許多諸如“想吃”、“嫉妒”、“樓主在哪裡吃到這些美食，趕緊將餐廳地址報上來”、“是不是華夏餐廳新菜式”等等留言。
發過照片後，凱特又開啟錄音：“說吧！”
“……”白棠服了凱特的厚臉皮。
“將魚淨膛，去鱗、腮，洗淨，先剁下頭、尾，再剔背骨、腹刺，帶皮淨肉；在魚肉上抹刀至魚皮，但不切斷魚皮，四到五片一斷，然後順筋切條至魚皮不斷，撒少許鹽抓粘，拍勻幹澱粉；放入油鍋炸至金黃色撈出控油擺盤，然後淋上湯汁。至於湯汁的口味是辣是甜全隨個人。”
“恩，恩，下一道。”
“鍋包肉……”
“這道菜是鼎湖上素，是一道全素菜。古華夏有一席最著名的宴席叫做滿漢全席，是皇宮裡的皇帝宴請臣子賓客的大宴。鼎湖上素便上其中一道菜失，據說是鼎湖鼎湖山慶雲寺的一位老和尚為了滿足一些上山遊覽賓客的需要而特意製做的。”(未完待續)
