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何自己拿個來品嚐品嚐也就全翥都知曉了,於是老夫人伸手拈了一顆,放在眼前看了又看,又放在鼻子前聞了又聞,覺得沒什麼特別,不過再細聞聞又覺得有些不同,實在是說不上來好與壞,索性乾乾脆脆地將青梅放入嘴裡。
第八十七章 青梅果子(二)
老夫人雖然年近六旬,不過一口牙還算不錯,這樣的青梅對別的老人而言已經是沒法子吃到嘴了,可老夫人卻還不存在這個問題。
青梅剛入嘴,微微的甜酸就在口腔裡漫延,小心地咬了一口,細細品嚐,果然清爽可口毫無印象中的澀味。
吃了一顆,老夫人尚覺得不過癮,於是連吃了三顆,最後還是方氏生怕老夫人吃多了反倒傷了胃,連忙阻止:“母親且不可多吃。這青梅啊,雖經過泡製吃著沒那麼酸,其實含酸量還是不小。吃多了倒牙可就得不償失了。”
老夫人吃著覺得極好,方氏吃著也覺得好,連過府來探望老夫人的陳惠也連聲叫好,非纏著老夫人要帶些回去給家裡的姐姐妹妹們嚐嚐。
老夫人被纏得無法,明心堂也沒多少,只得讓水兒去清幽軒找王秀英。
清幽軒裡倒還有些,只不過也不多。
這還是王秀英剛剛重生回來時,看到莊子裡送來的一批青梅,卻因為酸了些,沒人願意吃,整筐堆放在柴房,眼看著就要爛了,王秀英就讓冬兒去挑了些好的回來。
按照現代在網上看到的泡製方法泡了幾小罈子,結果並不能讓王秀英滿意。
有的因處理不當泡爛了,有的因糖放得太少酸了些,有則因放多了糖甜得膩人,有的則因鹽漬的日子不夠沒去盡青梅的那股子澀味,總之讓王秀英滿意的也只有兩壇。
除了爛掉的被丟掉以外,其他的幾罈子倒各有各的去向,倒也不算浪費。
比如那罈子太甜的,成了王子瑋的最愛,每次給他含上一顆,就能讓他眯著眼睛開心上好一陣子。
沈姨娘剛查出懷孕時,就想吃酸的,於是那罈子酸得令王秀英覺得倒牙的青梅,就全部入了沈姨娘的胃裡。
還有兩罈子吃上去略有些澀味兒的,清幽軒那些個省著小丫環倒是不嫌棄,其中的一罈子成了迎春和逐夏等幾個小丫環的零嘴兒,另外一罈則被冬兒討了拿回去哄家裡的弟弟妹妹了。
唯有兩罈子讓王秀英滿意的,就成了王秀英自己個的零嘴兒,偶爾摸個出來甜甜嘴解解饞,也算讓她在腦子裡對現代還留有那麼一絲念想。
給老夫人那裡送的自然是王秀英最為滿意的果子,這會子老夫人吃著好了要送人,自然不能拿那些個不滿意的。
可這數量本就不多,加之是宣平侯府的人,就算是陳惠,王秀英心裡也不是十分願意的。
只是老夫人發了話又讓身邊最得用的大丫環水兒親自過來跑這一趟,王秀英自不能忤逆了老夫人的意思。
想了想只得讓秋兒從小缸裡倒騰些青梅裝在一個青瓷盅裡,雖說那青瓷盅被裝得滿滿當當,若數一數也不過十來個。
就這麼一點果子,王秀英臉上還頗有幾分肉疼,有些不捨地將青瓷盅交到水兒手上,期期艾艾地說道:“今年只是讓楊媽媽和秋兒幾個試著做了些,做壞了好些,吃著好的不多,也只能拿這麼些給惠表姐嚐個味。待來年青梅熟了,讓楊媽媽她們多做些個,到時送一大缸子給惠表姐吃。”
陳惠本以為這果子是長寧伯果子鋪自己個做的,才大咧咧地向老夫人開這個口。
她也是看著自己祖母自從祖父領兵去了篁州以後擔心得茶飯不思,今日在明心堂嚐了個青梅覺得極為爽口,想著帶些回去給祖母提提食慾也是好的。
只是沒想到這青梅卻是王秀英那個小不點讓人做的,當水兒拿了青瓷盅裝的青梅來給她,頗有些不好意思,直道自己沒弄清情況就提要求著實是孟浪了。
看著水兒手上的青瓷盅,老夫人的臉上閃過一絲不愉,到底只是個姨娘生的,眼窩子淺了些,不過只是幾顆青梅罷了,值當啥?
心裡不快,面上卻沒有表現出來,只和藹地拉著陳惠的手,先謝過陳惠來探病,問過宣平侯府裡諸人可是安好,又讓陳惠帶了話回去,讓她的大嫂宣平侯夫人也要保重身子,切莫多思多慮傷了身子。
等送走了陳惠,老夫人就讓水兒再跑了趟清幽軒,讓王秀英帶著餘下的青梅到明心堂來,她倒要看看到底還有多少青梅!
有的時候,王秀英看不明白自家這位祖母到底是個聰明人還是個糊塗蟲,是真慈和還是假慈悲。