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看大家那副饞樣兒,程靈素不由得笑了,她敲敲桌子叫道,“平四,上蟹!”
平四擦了擦手上的水漬,捧著蟹過來,大聲笑道,“來咯。”
“兄弟們,動手,吃!”程靈素當先拿了一隻蟹,大聲叫道。
兵丁們一擁而上,搶!不知道誰的帽子被擠掉,不知道誰的鞋子被踩爛,不知道誰的腰帶被扯散。
程靈素拿著那隻蟹退到門邊,笑眯眯地看著這群活力四射的下屬,心中竟然有種熟悉的親切感。是了,在高中的時候,自己不也同他們一樣,為了爭奪一塊紅燒肉同男生們差點打起來。那樣的糗事,當年讓自己背了三年的狼女惡名,如今想起來,倒覺得十分有趣和懷念。
“有好吃的居然不叫我!太沒人性了吧。”
程靈素笑著回過頭,手中的蟹卻被人奪了去。
“哎呀,真是抱歉抱歉。”程靈素拍了拍額頭,她居然把自己的救命恩人給忘了。幾天沒見到他,還以為他已經離開了呢。
程靈素忙叫平四從蒸籠裡取幾隻熱乎乎的蟹來,她親自捧到他面前,笑道,“王公子恕罪,程某招呼不周,幾隻肥蟹奉上,還請公子見諒。”
王公子燦爛地笑了一下,滿臉的坑坑窪窪都鮮活了起來,“走,咱們到亭子裡吃。別被這群吃貨掃了胃口。”說罷拉著程靈素就朝荷塘那邊跑。
吃貨,可不就是麼,看啊,那個誰誰誰,怎麼把帶毛的蟹腿直接伸進嘴裡大嚼?那個誰誰誰,告訴過你啦,那個白色的東西不能吃,很髒,喂,快吐出來呀。什麼,好吃?好吧好吧,那麼請你把蟹殼一起吞掉吧。
不忍再看下去,程靈素搖搖頭跟著王公子跑出了廚房。
☆、第十一章(完整)
晚楓亭石桌上,擺著兩套銀質的吃蟹工具——蟹八件。程靈素回頭看著王公子,笑道,“不就吃個蟹麼,用得著這麼隆重?還把蟹八件給搬了出來。”
王公子笑道,“非也,程姑娘是雅人,品蟹當然不能同那班粗漢子一般。黃酒已溫好,姑娘請上座。”
程靈素有些囧,她雖然知道吃蟹的工具叫蟹八件,可她卻沒見過實物,不知道如何使用。她又不好意思開口詢問,便先倒了杯黃酒來潤喉。一邊裝作不在意地細看他如何操作。
那王公子取了蟹放在自己面前的盤子裡,先用圓頭剪刀逐一剪下二隻大螯和八隻蟹腳,將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再以長柄斧劈開背殼和肚臍,之後拿釺、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,取出金黃油亮的蟹黃或乳白膠黏的蟹膏,取出雪白鮮嫩的蟹肉,細細品味。
吃完一隻蟹,他的手上居然乾乾淨淨的,一點都沒沾上蟹黃或者其他髒東西。程靈素覺得他似乎不是在吃蟹,而是在進行一場解剖手術,而他手藝精湛,一絲蟹肉都沒落下。
程靈素仔細想了想,便摸到了竅門,雖然她不能像他那麼熟練,卻也不會像廚房裡的那些傢伙們一般粗魯。她學著王公子的樣子,剪蟹鰲蟹腿——
平四遠遠地看著二人在亭子裡一邊吃一邊說笑,心中不知是何滋味。默然走回廚房,他從冒著熱氣的蒸籠裡挑了幾隻長得極肥大的蟹,放在盤子裡,朝亭子裡走去。
“想必他們的蟹已經吃完了,我送去正當時。”平四居然開始給自己找理由,他不知道自己是怎麼了,也懶得去想。他只是不想讓程靈素單獨和王公子待太久。
平四進去的時候兩人正在搶最後一隻蟹,程靈素不經意抬頭看到了平四,她手一鬆,笑道,“好啦,你是客人,我讓你。”
王公子道,“這可是你說的,別後悔。”
程靈素忍住笑,點點頭,她當然不後悔,因為她馬上就有更大更肥的蟹咯。
等見到平四,王公子忽然明白過來,他笑道,“真是好大方的主人。”不過他還有辦法,他要她只能吃到一隻,剩下的嘛,呵,當然是自己吃,誰叫她動作比自己慢呢。
見平四還站在旁邊,程靈素笑道,“平四,坐下來一起吃吧。”
平四尷尬地搖搖頭,桌上只有兩套工具,不可能他們兩用工具,而自己用牙齒和手指吧。
“你們慢用,我回去看看,別讓那些猴崽子把鍋給我掀了。”
正吃得起勁,在門房守著的兵士一邊擦著手上的蟹膏一邊跑進來報告。
“大人,胡青牛來了。”
程靈素心情一黯,吞下了口中的蟹肉,喝了一口溫熱的黃酒,擦乾淨雙手,慢悠悠地道,“帶他進來。”
王