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,可是在知道這豬血不僅可以吃,而且還能補血後,每次想買都買不到,阿冰啊,今天可一定要煮一點啊!”
“你們要是想吃的話那一會就把這些豬血全部都煮了,反正今天那麼多人,這豬血也能做一道菜,今天又是臘八節,我還煮了很多的臘八粥,一會吃完飯後,給你們都裝些帶回家去吃。”這些豬血姚氏是打算一會兒要送人的,不過春花嫂子她們既然想吃,那她就全部都煮了又何防。
今天殺的那頭豬就只是豬肉都有兩百斤多斤,一會兒要多煮一些讓大傢伙吃個痛快,村裡可是很少有人像自己家裡這樣,差不多天天都有葷菜吃。
雖然這個葷菜也只是那些豬內臟之類的,但是至少也是豬身上的東西不是。
“我們家也都煮了臘八粥的,這個就有用了,你要真想送我們東西,一會就送我們一些煮好的豬下水吧,你們家煮的那個吃著可香了。”何氏從進到廚房後就一直盯著那口大鍋看,那鍋裡不斷散發出來的香氣讓她忍不住的流口水,只是那麼多人在這裡,她也不好意思跟姚氏說讓她先吃點。
這會兒聽到姚氏說要送她們臘八粥,她馬上就將她心裡的想法給說出來。
那些豬下水都是昨晚的時候就煮好的,只不過還放在鍋裡燜著,早就入味了,這個時候吃的話特別的好吃,也難怪何氏會一直盯著那口大鍋流口水了,“那一會要是大傢伙沒有吃完的話,我就都分一些給你們帶回去給孩子們吃。”
今天麻煩大家來家裡幫忙,姚氏本來就打算給來幫忙的人每家一塊豬肉的,況且何氏現在問的這個豬下水還是最便宜的。
晚飯是分成三桌一起入坐的,男的都坐在客廳一共兩桌,而一幫女的都在廚房圍成一桌,大家都聚在一起熱熱鬧鬧的,幾個婦人年齡相當,說話的聲音也越來越大,當然了,她們除了說自己家的一些事之外,都在聊著村裡這家或那家的一些八卦事。
程雅剛開始的時候還聽得有些入神,不過聽著聽著就覺得特別的沒有意思,不想在繼續聽著那些所謂的八卦事,程雅加快了吃飯的速度,吃飽後跟孃親還有眾位伯孃嬸子們說了一聲,就出了廚房回到自己的房間裡坐著。
“你家小雅真是不錯,非常的有禮貌,而且還特別的能幹,今天沒有吃到小雅親自燒的菜還真的是有些可惜了。”鄧氏看著程雅離開廚房後,才開始跟姚氏誇讚了起來。
鄧氏會這麼說,那是因為她心裡的一些小心思,只不過當著那麼多人的面她不好意思說出來,擔是遭到反對時會丟面子。
姚氏看到鄧氏從雅兒進來吃飯時一直盯著看到雅兒離開,而且眼裡還不時的冒著金光一樣,心裡就有些奇怪的感覺,不過在沒有弄明白之前,她也不好說什麼,就笑道,“嬸子,你要是想吃我家雅兒做的飯菜那還不簡單,你下次來我家裡吃飯不就能吃到了,今天也是因為家裡客人太多,我也不好讓雅兒一個孩子來幹這些重活,就讓她去休息,不過平時的話可全都是我家雅兒做的飯。”
雖然不知道鄧氏眼裡不停的閃爍著是什麼意思,但是剛才她也是真心的誇獎著雅兒,就這點來說,姚氏就特別的感謝。
一眾人吃飽喝足後,就都紛紛的告辭回去,不到半個小時的時間,程家又突然安靜了下來,程雅這時也從她的房間出來跟爹孃還有哥哥一起將家裡都給收拾一下。
“你先去把豬肉給醃了放好,這裡我來收拾就好,不然等我們將這些東西收拾好再醃臘肉可就有些晚了,快去吧?”姚氏拉著相公的衣袖說道。
往年家裡的臘肉也都是程遠志醃的,而且味道還特別的好,姚氏做這個可沒有那麼好,再加上她上次做的那幾斤臘肉一直都被女=雅兒那丫頭嫌棄說難吃,這讓她更加的不想去做。
程榮這時也跟著說道,“對啊,爹你就快點去把豬肉給醃上吧,我跟娘和妹妹一起收拾這些碗筷就好了。”
今天晚上那麼多人在家裡吃飯,程榮也是特別的開心,特別是家裡還殺豬了,往後有一段時間都能夠有肉吃,妹妹煲的骨頭湯也特別的好喝。
“那也行,我就先去醃肉了,你們就慢慢忙吧,今年的豬肉比較多,估計能吃到五六月份呢。”程遠志說完這話後就放下手裡的活,往客廳裡去忙他的事去了。
臘八節過後,程雅又開始忙著炒制火鍋底料,想著趁著過年前多炒制一些出來,到時候就可以好好的放鬆玩幾天,家裡每個月都有了穩定的收入再加上天氣轉冷後,孃親也就沒有再去集市上賣熟菜了,這也讓程雅輕鬆了一些。
臘月二十三