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奶奶說了,今晚吃貼魚餅!魚鍋貼餅,就是在紅燒魚四周貼上一圈玉米麵餅,這樣餅子都有一股魚香味,非常好吃。

沈南星開始和麵,一半苞面,一半白麵,這麼和麵不但省錢還好吃,筋道。

切點蔥薑蒜,鐵鍋燒熱放入菜籽油,把蔥薑蒜放進去,再加入黃豆醬,添點水,把魚頭魚尾下鍋,加入料酒去腥,蓋上鍋蓋,開燉!

這魚呀,燉的時間越長越好吃越入味,最後差不多的時候再把麵糰壓扁成餅貼在鍋子裡就行。

談湘坐在小板凳上燒火,往灶膛裡一把把的新增麥秸和柴火,聞著灶上的香味口水都要流下來了。

燉得差不多了,談湘揭開鍋蓋,先把餅子給盛出來,金燦燦的麵餅底部沾了魚湯,光吃餅就讓感到滿足。鍋裡的魚肉已經燉爛了,盛出來後裝了滿滿兩大碗。

飯菜上桌,準備開飯!

這頓飯一家人是放開來吃的,吃的特別滿足,等吃完了一家四口就坐在院子裡消食,談湘順道就提起了做摺扇的事。

“爺爺,最近天是越來越熱了,等過幾天試試做我說過的摺扇怎麼樣?”

“哪用過幾天,你爺爺我有勁的很,不用歇,材料我都備好了,明天就開始。”

談二牛現在幹起這些活來都特別帶勁,不說別的,有錢了飯菜的水平都上來了,這能不積極嘛。

第二天早上,談湘一覺醒來,就聽到了院子裡敲打聲。

這是談二牛在院子裡忙活呢,談湘也立刻起身下床,穿上鞋子往院子裡走去。

看到談湘過來,談二牛指著一旁的竹片問道:

“湘丫頭,過來看看,爺爺做的這些竹片還能用呀?”

談湘抓起一把竹片,長短大小,薄厚程度,正是她想要的樣子。

談湘從裡面取出十片薄竹片,疊在一起,再取出兩片稍厚的竹片,放在最外面,夾住薄竹片。

“爺爺,能在這頭打個孔將他們固定住嗎?”

“怎麼不行,湘丫頭你手放開,別傷到了,讓爺爺來。”

錐子對準,錘子擊打,談二牛幹活穩當的很。

再用準備好的栓子穿過圓孔將竹片固定,這樣扇骨就完成了。

談湘從房間裡拿出之前繪製好的扇面,稍加裁剪,然後用漿糊把扇面糊在了扇骨上,沈南星熬得漿糊很是細膩,不必工業膠水差。

“湘丫頭,這扇面會不會太素了?”

沈南星拿起摺扇,只見那扇面上只簡單的

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