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義渠謹氣憤的撇過頭,打定主意堅決不理羋婧,但沒過一會兒,他就聞到身後傳了一股好聞且從來沒有聞過的豆香味。
過了一會兒,義渠謹看見羋婧端了兩個杯子過來,杯子都盛放著乳白色的液體。
“給你!”羋婧伸出手,將其中一杯遞到義渠謹面前,見義渠謹還是一臉小心的模樣,遂有些不耐煩的說道:“好啦,真的不是騙你啦,保證好喝。”
說罷,羋婧端起杯子,自己喝了一口,又將自己喝過的杯子重新遞到義渠謹面前,“同一個杯子裡的東西,不怕我下毒了吧?”
義渠謹抬起頭看著羋婧,只見對方嘴唇上沾著一圈白,模樣看著分外可愛,又低下頭看著羋婧手裡的杯子,伸手將杯子接過來,小心翼翼的羋婧喝過的地方,用嘴喝了一口,用蚊子大小的聲音說道:“好喝,甜。”
“好甜就快喝,喝完來幫我的忙,中午我請你吃豆腐,保證你沒有吃過的好東西。”羋婧拍了拍義渠謹的肩膀,笑著開口說道。
聽到有新的美食吃,義渠謹立刻精神一振,三兩下將手裡的豆漿喝光,接著站在羋婧面前,拍著胸口開口說道:“要我幫什麼忙?儘管吩咐吧。”
羋婧吩咐義渠謹將裝滿黃豆豆液的木桶,跟著自己提到廚房裡。
廚房的灶臺上放著一個大大的陶罐,罐子上放著一個由細麻布做成的過濾網,羋婧示意義渠謹將豆液倒在過濾網上,白色的豆液經過簡單的過濾後,流入陶罐之中。
待豆液倒完,羋婧將過濾網拿開,點燃灶中之柴,開始加熱。
不一會兒,豆液開始沸騰,整個房間裡充滿了濃濃的豆香味。
羋婧一邊煮著豆液,一邊用瓢將浮在上面的泡沫輕輕撇去,如此重複數次,確認豆液已經不產成泡沫之後,關火,讓豆液溫度稍稍降低後,羋婧就準備點豆腐了。
按理來說,點豆腐需要鹽滷或石膏,這樣點出來的豆腐才會又白又好吃。
羋婧嫌麻煩,改用醋點豆腐,這樣做出來的豆腐才能保證沒有任何新增劑——雖然這個時代,也找不出有新增劑的食品。
“給你,你來攪豆漿,我來點。”羋婧將勺遞給義渠謹,示意他輕輕用勺往一個方向攪拌。
義渠謹在部落時雖然身份尊貴,可也不是沒幹過活的人,很輕鬆的就學會了羋婧的手法,開始慢慢攪起了豆液。
羋婧小心翼翼的將醋一點一點的灑進鍋裡,義渠謹繼續攪拌著豆液。
隨著義渠謹的攪動,豆汁不但出現了沉澱物與水的分離,上面還多了一層豆皮。
羋婧趕緊將豆皮撈出來,吩咐下人拿到一旁架子上去晾乾。
豆皮晾乾後即為腐竹,風乾五分鐘之後即可食用,腐竹味道之美,可比得上肉,因此絕大部分素肉都是用腐竹做的,比如各種的辣條。
義渠謹繼續攪動著,罐中的豆液開始凝固,出現了一塊塊白色的東西,看著嫩嫩的,一碰就碎的模樣。
“等等,讓我先喝兩碗豆腐腦再說。”羋婧阻止義渠謹繼續攪動,隨後拿出兩個小碗,用勺子勺了兩碗豆腐腦,才讓義渠謹繼續攪動豆汁。
“這個叫豆腐腦?”義渠謹一臉深思的看著罐中的豆腦腦,仔細端詳了半天,才點點頭說道:“果然是挺像腦子的,我跟你說,上次我們和秦人打仗時,我正好看見了一個腦袋被劈開的秦人,他腦子裡的確是長著這種東西。”
“你是成心不讓我吃東西嗎?”羋婧正往豆腐腦里加蜂蜜的手一哆嗦,一不留神就將大半瓶蜂蜜倒了進去,瞬間心疼的她不要不要的,這年頭糖和蜂蜜可是很珍貴的。
羋婧用手指在那碗裡豆腐腦沾了點汁水,甜得膩死人,可她又不忍心浪費,於是……羋婧瞄了一眼義渠謹。
“小謹啊,我記得你挺喜歡吃甜食的吧?”羋婧端著豆腐腦走了過去,笑容滿面的用狼外婆的聲音說道。
義渠謹連頭也沒有抬,直接回道:“你記錯了,我最討厭吃甜食了,我喜歡吃鹹的。”
“廢話那麼多!讓你吃你就吃!”羋婧重重的將那碗能甜死人的豆腐腦往義渠謹手裡一塞,豆腐腦只有甜的才是最好吃、最正宗的,鹹黨什麼的,都應該燒死。
就在羋婧努力向四周轉遞“甜豆腐腦才是人間正道”之時,在熊襄讀書的學院裡,兩隻小白肉丸子正坐在樹下,各自手裡還捧著一個飯盒。
“小平小平,我姐姐今天給我做了好吃的,是……”熊襄還沒炫耀完,一慣負責聽他炫耀的屈平伸出手,阻止他接下來