帝太后（美食）

第056章 大秦官膳處 (第1/2頁)

如果說六國使者還可以這麼打發，那麼剩下自己國家的大臣就沒有這麼容易打發了。

有大臣上奏摺說，每天工作很辛苦，中午那點午休時間就那麼短，結果每天還要花上大量時間出王城覓食，覓完還得趕在下午上班之前匆匆回來，連個午覺都沒時間睡。

寶寶累、寶寶辛苦、寶寶要休息，求君上開“烹飪之養”。

什麼叫做“烹飪之養”？說白了就是開政府食堂。

收到這個奏摺，嬴駟不好直接反對，也不好馬上同意，只好拉著張儀……呸！不拉張儀，張儀肯定會答應的，拉他沒用；拉媳婦談談去。

“婧寶寶，你這回可給寡人惹了個大麻煩，你說……寡人要怎麼處罰你？”嬴駟摸了摸羋婧的小臉，笑著說道。

“罰我……”羋婧露出一個狡黠的笑容，嘻笑著說道：“三天不準做菜，君上你看怎麼樣？”

“不怎麼樣！臭丫頭！”嬴駟伸出手，在羋婧鼻子上捏了一下，“寡人罰你晚上要做五菜一湯……不準吃火鍋……”

羋婧嘆了一口氣，裝出一副無奈的模樣，點了點頭說道：“好吧好吧，五菜一湯五菜一湯，不過君上今日是為什麼事而煩惱呢？說出來，讓婧兒聽聽。”

“其實也沒什麼大事，就是……”嬴駟將大臣要求開政府食堂的事，跟羋婧說了一次，半真半假的責怪道：“你看，都是你惹出來的，要不是你把飯做的那麼好，他們怎麼會要求開官膳處？”

“好吃我也不做給他們吃，婧兒只做給君上吃。”羋婧抱著嬴駟的手臂又是一猛晃，撒嬌的說道：“除了君上，誰來婧兒都不做。”

“好好好！誰來都不做！”嬴駟拍了拍羋婧的肩膀，感受了一下羋婧抱著自己時，手臂上傳來的觸感，在心裡對著因為豬蹄而死去的幾百頭豬點了個贊。

你們的生命，終於在今日得到了回報。

“那婧兒，你說這官膳到處是開還是不開？”嬴駟揉了揉太陽穴，一臉為難的開口說道。

“那……君上是怎麼想的？”羋婧雖然心裡已經有主意，但還是決定先問問上司的看法。

“官膳有利有憋，但具體來說古未有今，寡人也拿不定主意。”大約是拿羋婧當個小孩子，還是個愛撒嬌的小孩子，嬴駟一激動就將自己的煩惱都說了出來。

開官膳，錢還是一件小事，雖然以前秦國挺窮的，但經過改革開放……不是，商鞅變法這麼多年，秦國雖然不能和山東六國比財富，但他還真不缺官膳這點錢。

至於開官膳的好處，嬴駟也大約知道，員工福利可以聚攏群臣的心，在同等條件和待遇下，包吃且味道好的那家，肯定才是你的第一首選。

不說官膳了，就說自從羋婧嫁進宮後，冬天的時候，隔三岔五的給那些朝臣送暖身的食物，那些朝臣們下午上班都精神不了少。

但問題是，開官膳到底應該怎麼開？用什麼等級？什麼制度？什麼模式開？這到真是難住了嬴駟。

“這樣啊……婧兒到是有一些意見，不知道當講不講？”羋婧想了一會兒，開口說道。

“講講講！”嬴駟揮了揮衣袖，開口說道。

“我看不如這樣吧，在王城中專門開闢一處官膳場所……”身為廚師，羋婧到是讀過中國政府廚房的歷史。

政府廚房在秦漢時就有，但一直沒有大規模推廣，後來唐太宗以“克定天下，方勤於治”，決定將每日的朝會時間延長，為了防止官員開會太久餓肚子，又以“聊備薄菲”為配套措施，由朝廷提供一頓免費的“工作早餐”，食堂就設在金鑾殿的廊廡下，被人“廊下食”。

後來唐太宗又將此制度推廣到全國，然後以後的各朝各代也大多沿襲了這項制度。

暫時來說，推廣到全國對嬴駟來說沒有什麼必要，先把咸陽城裡這官員解決掉再說。

在唐朝，政府食堂有好幾種，有一種叫“天廚”，即一定官級的官員上京述職，可以去“天廚”用餐；又有一種叫“百官司廚”，在京而又沒有參加朝會的官員，可以去自己的本部份公廚用餐；最高階的那種叫“堂廚”，就是宰相們辦公的政事堂廚。

最後那個味道特別好，經常有天子賞御膳下來，曾經有人想要削減堂廚的待遇，立馬有人反對說：“這頓豐盛的公餐，是皇上對中樞機務特別重視的表示。如果我們不稱職，就該自請辭職以讓賢能，不必以減削標準邀求虛名。”

羋婧將後世的幾種廚房制度，複製之後，原樣不動的給嬴駟貼上了一遍。