帝太后（美食）

第053章 五道冷盤菜 (第1/3頁)

顏奇可算知道，為什麼這群秦國蠻夷竟然不用手吃飯，而用筷子這種俗物吃了，全是因為秦國的菜湯湯水水、油油膩膩，用手吃多不雅啊。

算了，一群蠻夷也做不出什麼好吃的菜，不能要求太高，免得有傷兩國情誼，還是讓我暫且忍它一二吧。

顏奇習慣性的伸出手，在豆腐丁中間部位輕輕一挾，水嫩的豆腐並沒有像他想像的那樣被挾起來，反而因為他的筷子而碎成了兩塊。

這麼嫩？還挺難挾的！

顏奇再次打起精神，輕輕挾起碎豆腐的其中一塊，小心翼翼的往自己嘴裡送去。

入口即化，顏奇確定這是一種自己從來沒有嘗過的味道，吃起來有點像雞蛋羹，但又肯定不是雞蛋羹，另外有一種麻麻辣辣的味道在舌尖上不停的跳動著。

顏奇抿了抿嘴，想再回味一番時，就感覺舌頭上麻辣的爽滑味，已經變成了另一種他不知道的味道，非常香非常特殊的味道，但是顏奇敢發誓他從來沒有嚐到過這種香味——因為只要嘗過的人，都不會忘記這種味道。

那群蠻夷到底做了什麼啊？怎麼可能有我沒有吃過的菜？

顏奇忍不住對著眼前的麻香冷豆腐第二次伸出了筷子。

同時，這也是羋婧之所以選用麻香冷豆腐做為頭道冷盤的原因，麻香可以開胃，豆腐以及其中包括芝麻在內的大量香料，都是這個時代沒有的，所以它絕對可以做到先聲奪人的作用。

顏奇嚐了幾筷子之後，忽然驚訝的發現，在不知不覺中，豆上擺著著的豆腐已經被全部自己吃光了，豆上只剩下一點紅色的醬汁，而他……竟然有拿起豆舔醬汁的衝動。

不行不行！自己怎麼能這麼做呢？

身為一名高冷的儒家弟子，顏奇默默的放下筷子，目光隨意一掃，他忽然發現坐在前面的秦相，他的豆裡竟然還有很多豆腐，喔，秦相盤子裡的豆腐份量竟然比自己的多。

再眼神向左右瞄了兩下，顏奇發現每個人豆裡的豆腐份量是不同的，想一想，豆腐的份量大約是按地位來的，地位越高者，分到的豆腐越多。

浪費啊浪費！這些東西給我多好！

為什麼說浪費呢？

因為根據《禮記》記載：“（禮）有以少為貴者，……天子一食，諸侯再，大夫、士三，食力無數。”意思是，像天子這樣身份高貴的人是不能貪吃的，天子應該吃一口就說飽了，諸侯應該吃兩口就說飽了，大夫及士吃了三口也就不再吃了，只有庶人則無須顧忌，可以一直吃，隨便吃，吃到飽為止。

顏奇表示，像自己這樣高尚純潔的人，雖然齊王在*上俘虜了他，但卻不能束縛他不為富貴折腰，一心向往自由的心靈。

因此，在精神上自己還是個庶人，可以毫無忌憚的吃吃吃，直到將每一個盤子都舔得光潔如鏡為止。

麻香冷豆腐之後，是一個黃瓜拌西紅柿。

去掉皮的西紅柿切成小塊之後，與黃瓜放入同一盤中，再加入精鹽、蒜泥、白糖之類的香料拌勻，最後倒入開水稀釋後芝麻醬再拌勻。

綠綠紅紅的黃瓜拌西紅柿擺在豆的最中間，外圍則用黃瓜絲整齊的圍了起來，牙籤粗細的“花瓣”圍著內中縮成一團的“花蕊”，整道菜看著就如同一朵盛開的菊花。

這道菜簡單易做，沒有什麼難度，做出來的成品色澤美觀鮮豔不說，重要的是，吃著酸酸甜甜，十分的開胃爽口。

而更重要的是，無論是黃瓜也好，還是西紅柿也罷，反正這兩種水果，這個年代都沒有。

顏奇自覺自己也是個吃貨，不是，是老饕，可今天才發現，這些東西自己竟然都沒有吃過，要不是那些宮女上菜的時候，會同時上一個寫了菜名的銘牌，吃完這頓之後，人家跟他討論，他菜名都報不出。

可問題是報得出菜名又怎麼樣？誰能告訴我，這綠的和紅的，哪個是黃瓜，哪個是西紅柿。

萬惡的秦君！

顏奇憤憤的瞄了一眼坐在高臺上的嬴駟，發現嬴駟正隨手拿起宮女最早擺上來一朵蓮花，然後手捏住蓮花的一角，輕輕一抖，原本一小團的花朵立刻散開，變成了一塊像白帛一樣的東西。

嬴駟隨手用那白帛擦了擦嘴，然後將白帛揉了揉，隨手丟在了一早擺上來的盤子裡。

原來這個東西是擦嘴用的啊？

顏奇拿起一朵蓮花，學著嬴駟的模樣拌了好幾次，才將蓮花抖開，變成一大塊白帛。

雖然不知道這是什麼，但摸著感覺不像是布帛，但是用來