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府上要在端陽節的時候辦家宴,想換換新口味,她便想到我了,想讓咱們食百味去掌勺。”
“真的?!”賴明軒聽後激動地站了起來,差點撞翻了跟前的茶杯:“這柳府可是倉西府大戶人家,我們要是能接手他家的家宴,那咱們食百味的名聲可就是要徹底開啟了。”
“就是,就是,我聽說去年柳府老太太過大壽,也是從外面請的廚子。”蔥餅婆婆思索著說道:“做的東西深得老太太心意,後來還被柳老爺介紹去京城了。”
“哇,那我們豈不是以後也有機會把店開到京城?!”賴明軒一聽臉上樂開了花,但話一出口,似乎又想到了什麼,臉上的笑容褪去了很多,摸著煦兒的腦袋說道:“不過我還是喜歡倉西府。”
姜語棠知道他這是又想到前東家周老闆了,於是轉了話題道:“好了,先不幻想這些了,既然收了人家的銀子,咱們就腳踏實地好好幹,既不能讓人家覺得不值,更不能砸咱們店的招牌。”
“好!”眾人應聲。
“那這柳小姐走的時候,可有提家宴的上有什麼要求?”李長寧一針見血點到了重點。
姜語棠想了想,說道:“也沒什麼要求,只說了樣式要獨特,葷素搭配均勻,有節日氣氛就行。”
語畢,眾人皆陷入了沉默,做了這些時日生意了,他們都知道最難應付的客人就是這種看似沒什麼要求的。若是遇到口味刁鑽要求多的,至少可以直接規避掉很多選項,而這種沒有要求的,反而在做的時候最容易踩到雷點。
見大家都不說話,剛巧店裡也來了客人,於是姜語棠便說稍後再議,先招呼客人。
忙忙碌碌一下午,店裡每個人臉上似乎都各懷心思,打烊後吃完的時候,幾人進行了大概分工。
姜語棠、李長寧和宴秋三人負責菜品的創新和創作,賴明軒、蔥餅婆婆和煦兒三人負責品嚐篩選。
姜語棠一再叮囑讓大家心裡不要有負擔,就