第349章 開個餐館吧 (第1/2頁)
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“怎麼，不相信？那今天晚飯的菜就交給你爺來當大廚。”陳招娣見劉欣雨一付不相信的模樣，也不多說直接揚聲喊來劉厚興，將洗好的魚和菜直接交給劉厚興。
劉厚興的廚藝真不是陳招娣吹的，這頓菜果然是色香味俱全。
特別是那道醋魚確實把暢春大酒店的大廚給徹底比下去了。
“爺，沒想到你的廚藝這麼好，以前都不知道呢！”劉欣雨將碗裡的鯽魚湯喝得淨光，心滿意足地舒了口氣放下碗，用紙巾擦了擦嘴，對著劉厚興豎了豎大拇指，一臉意猶未盡地讚道。
劉厚興呵呵笑了笑，沒有說話，倒是陳招娣替劉厚興做了解釋：“你爺年輕的時候在大戶人家當過一陣子廚師，許是年輕時做得多了，成新以後就不願意下廚。別說你們這一代，就是你們的父輩都沒吃過幾次。”
這麼好的廚藝說放棄就放棄，實在是可惜。
想到再過幾個月就要搬走的暢春大酒店，劉欣雨突然有了新的想法。
原先的計劃辦事處搬走之前，要將暢春大酒店那邊的門頭，隔離牆該拆的拆，該恢復的恢復。
當時劉欣雨還沒買到會剎海北邊的那座四合院，打心裡是準備以後長住暢春巷的那座四合院，甚至打算把那坐四合院恢復成辛雨時期的模樣。
自從有了什剎海北邊的那座四合院，劉欣雨的心境有了天翻地覆的變化。
比起暢春巷的四合院，什剎海北邊的四合院更適合居住。
環境好，佈局也更好，能夠滿足她對居住和休閒的所有要求和夢想。
如果爺奶和二叔二嬸願意來京城發展，劉欣雨覺得可以將暢春巷的那座四合院過戶到劉青松的名下，這樣一家人就可以全都遷來京城。
家裡的襪廠可以直接搬來京城，也可以交給可靠的人去經營，二叔時不時回去看看就行了。
劉厚興和陳招娣的廚藝這麼好，劉青松和王三妹的廚藝也不差，當然與陳招娣和劉欣雨比起來要略差些。
以劉家人的廚藝把暢春大酒店的生意繼續下去綽綽有餘，餐飲生意做得好並不會比襪廠賺得少。
劉欣雨越想越覺得這是個好主意，晚上拉著準備回自己房間的陳招娣繼續抵足夜談。
“奶，今天你也看到了，辦事處那個酒店大廚的手藝也就只能算中等偏上的水平，但是生意卻十分火爆，可見京城的餐飲還是比較好做。要不，咱們家也來京城開個餐館吧？”劉欣雨一邊給陳招娣揉腿，一邊試探著陳招娣。
陳招娣默默地看了劉欣雨一眼，輕哼一聲，並沒有急著接劉欣雨的話。
暢春大酒店的生意確實不錯，雖然他們到暢春大酒店的時候，已經是一點半多快兩點了，但是酒店裡依然座無虛席，等他們吃飽喝足準備離開，新的客人又開始上桌了。
大廚的手藝說起來真的沒法與她和劉厚興比，也就與家裡廚藝最差的王三妹差不多。
以他們家的廚藝，真要在京城開個餐館，生意篤定火爆。
開餐館比較辛苦，當然也不是件簡單的事。
辛苦倒是不怕的，再怎麼辛苦也不會比種田更辛苦。
可是開餐館真的不是那麼容易的事，首先需要門面，然後也需要人脈。
背後沒人，別說在京城開餐館，就是在烏縣開餐館也不是件容易的事。
雖然陳招娣一直沒說話，劉欣雨多少能猜到在她的心裡到底有些什麼樣的顧慮，想了想道：“奶，再過幾個月，辦事處就搬了，暢春大酒店的廚師自然也會跟著辦事處一起走。
原本我的打算是等辦事處搬走之後，將大酒店的門頭和隔牆全都拆了，恢復成原來的樣子，把房子修一修添些傢俱，以後就搬那裡住了。”劉欣雨說到這裡頓了片刻，看了陳招娣一眼。
見她專注地聽自己說話，這才繼續說道：“可是現在嘛，我的想法變了，一是除了新建這裡，我還有更好的住處，等有空帶奶去看看，奶就知道了，那座四合院暫時就用不上，空著就是浪費。
不如把酒店繼續開下去，畢竟暢春巷那一帶，並沒有什麼好的餐館。餐館生意可以繼續做下去。
奶是知道我的，我一直希望你們，包括二叔二嬸和家裡的弟弟妹妹全都來京城。
就算不開餐館，咱們也可以在京城再開一個廠，襪廠也好服裝廠也行，有我在呢，肯定能賺錢。
奶，咱們還是把握好現在有房子就能進戶口的機會把全家的戶口遷來京城，給弟弟妹妹更好的讀書環境，等沒有
