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。而放榜之前他又不好亂逛,免得被人問東問西。想來想去,他乾脆去琢磨冰糖的製作方法得了。
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。所以大部分菜,特別是燉煮和紅燒的菜裡,都傾向於放冰糖而不是白糖。
滷料裡也是。
黎膺府中是有糖霜,也就是上好的白砂糖的。有了白砂糖,再製作冰糖就很容易。
只是白砂糖如今也是奢侈品,還是從天竺傳來的。雖說黎隸有意派人去天竺學習熬糖之術,但天竺的商人也知道技術保密的重要性,要是晏朝學到了熬湯,他們的糖就賣不出高價了。因此黎隸派去向天竺商人討教的人並沒有收到多大成果。他已經決定,等東南的戰事也平定下來後,就派工匠直接去天竺學習。
凌蔚早就有熬糖賺錢的想法,只是前段時間剛收了黎膺一半茶園,製茶和販茶的事走上正軌就消磨了他一部分精力。後來又忙著備考科舉,更是將此事拋到了腦後。現在突然想起來了,他就想著,什麼時候試驗一下,把熬糖的法子試驗出來。
其實他最想試出來的,是曬鹽的法子。
在所有穿越古代文中,曬鹽都是必須的。
茶葉和糖只是改善民眾的生活,給自己創收。而曬鹽才是利國利民的大事。
正因為是大事,所以牽扯到許多利益。凌蔚現在不敢說。
他不怕這曬鹽的法子不會被推廣,他怕自己分分鐘成炮灰。
發展的腳步是擋不住的,特別是本朝風氣開放,君王聖明。
但是他自己太渺小了。
曬鹽總會得罪人,得罪的還不是一小波。那些人抵擋不住曬鹽後,鹽不再成為暴利的來源。斷人財路等於要人性命,凌蔚要了那麼多人的命,他這條小命還保得住嗎?
曬鹽是肯定要推廣的。但是這法子什麼時候拿出來,拿出來後怎麼推廣,自己又怎麼從這漩渦中脫身,都是值得考慮的問題。
說白了,凌蔚還是很自私的<script type="text/javascript">reads();</script>。雖然他很愛國,希望咱華夏分分鐘和海外甩開十萬八千里的差距。但這前提是,他得保住自己得小命,並且最好不但保住小命,還能活的舒服。
所以曬鹽什麼,至少等他考完科舉,有了官職,最好爵位再升一升之後,再說吧。
凌蔚在家裡試驗熬糖的技術的時候,秋闈也放榜了。
報喜的人一路跑到凌府門口,把鞋子都跑掉了一隻。
“老爺!大喜!大喜啊!高中啦!”
“老爺當然能高中!”馮寧笑著訓斥道,“是個什麼名次?”
“解元!當然是解元!”報喜的人樂道,“現在再沒有人說老爺的才名名不副實了!”
“該酸的人還是酸。”凌蔚笑道,“全府每人賞兩貫錢,報喜的多半貫,去賬房支取吧。”
“謝老爺!”
報喜的歡天喜地的下去了。
“老爺,桂榜出來了,接下來就是鹿鳴宴。老爺可要做一身新衣服?庫裡還有許多絹布存著,沒用過。”任升笑道,“讓府裡的人趕一趕,鹿鳴宴之前定能趕出一套新衣裳。”
“我覺得我的衣服還是不錯啊,不需要新的。”凌蔚對衣服什麼的倒是不在意。
“任升說得對,老爺你還是重新做一套吧。老爺你的衣服多是素的,鹿鳴宴好歹穿喜慶點。”馮寧也勸說道。
任升點頭:“小的記著庫房裡有一匹絳紅色的布料,是皇后娘娘賞的,其大小正好可以做一套衣裳。”
“絳紅色?”凌蔚連忙搖頭。這裡的絳紅色,可不是後世所說的深紅色,而是正紅色,也就是中國紅,“不成,太豔麗了。”
雖然這紅色經常有人穿出來,並不一定是喜慶日子穿。但凌蔚總覺得彆扭。
“瑾堂,恭喜!”黎膺從小門裡走出來,手裡拿著一匹布料,“你的衣服都太素了,還是重新做一身吧。這一種絳紅絹布上供的不多,我也只得了兩匹,一匹已經做了衣裳,正好還剩一匹。你可千萬別嫌棄。”
“怎麼會嫌棄?這太貴重了吧。”凌蔚連忙接過布匹。以皇帝陛下對黎膺的寵愛,黎膺都只有兩匹,那宮外其他的人肯定一匹都不可能有。那麼自己用這布做了衣裳,豈不是和黎膺情侶……呸呸,基友裝了,想想好有點小激動。
“不過是一匹布,就是用來做衣服的。”黎膺見凌蔚喜歡