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?」範承旭好奇道,「那你打算怎麼處理這些茶葉。」
「我打算將茶葉進行發酵。」魏若回答道。
「發酵?」
範承旭有些意外。
楚瀾同樣用探究和好奇的眼神看著魏若。
「對,就像用糧食做酒、用黃豆做醬油一個道理,經過一段時間的發酵,農作物的口感會發生改變。」魏若解釋道。
魏若的說法讓範承旭感覺到十分新奇,他還是第一次聽說茶葉也可以發酵的。
「你覺得茶葉發酵後的味道會比直接炒制的好?」範承旭再次詢問。
「那不好說,只能說,炒制的茶葉和發酵的茶葉是兩種不同的風味。如今茶園裡的這些茶葉用傳統的炒制手段已經賣不出高價了,不如換種方式,換一種風味,說不定有意料之外的效果和收穫呢?」魏若道。
「有趣有趣,我倒是要看看,這茶葉發酵之後會是什麼樣子的。」範承旭語氣裡充滿了期待。
魏若繼續道:「想要發酵,後續還有幾道工藝,我一會兒寫在紙上,一會兒還請範老闆吩咐茶園裡的人照著做。」
「好,你要怎麼做,茶園裡的人就怎麼做。」範承旭又轉頭對沈掌櫃說,「後面許公子要怎麼做你就按照他說的做,不必來請示我,我既說了要與許公子合作,就是相信許公子的。」
「是,公子。」沈掌櫃忙應聲道。
緊接著範承旭又命人拿來了紙和筆,放在魏若的面前,方便她書寫下接下來處理茶葉的流程。
魏若沒拿筆,而是對範承旭道:「我識字不多,不如我來唸,範老闆幫我寫。」
聞言範承旭詫異道:「許公子識字不多?」
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