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午的詹姆斯夫婦,精神很不錯,不等高飛上門,就已經在酒店包廂內擺了一桌宴席。
高飛也知道,人家卡塔裡娜之所以能親自前來冀南,除了給詹姆斯面子外,最主要的一點就是要考察冀南的投資環境,畢竟她也不是做慈善的,而是來投資的。
所以大家寒暄一陣後,高飛就開誠佈公的說出了自己的想法。
根據他的設想,西餐廳就開在步行街,皇家旋轉餐廳的斜對面,他除了提供門面外,餐廳的裝修、設施、管理,以及服務人員,都由君士坦丁堡提供,加上紅酒、空運的正宗魚子醬等飲食,初步預算大概有一千萬RMB左右。
高飛在介紹這些時,詹姆斯帶來的那些助手,就把膝上型電腦拿了出來,開始快速計算起來。
等他簡單說完後,那邊也出來了大致結果。
一個短髮美女站了起來,先對卡塔裡娜微微欠身才說:“高先生,我是瑪麗,根據我們專業團隊的預計,除卻您所說的場所租金外,一千萬RMB還達不到您想要的效果。”
高飛微微皺眉:“哦?我已經算過很多次了,一千萬應該是綽綽有餘了。”
“錯。”
瑪麗毫不客氣的說:“高先生您所預計的,只是冀南相同檔次西餐廳的標準。而根據我們君士坦丁堡的籌建新店標準,的確不夠。別的暫且不說,單說開業後的促銷,以及三個月內的無盈利銷售,加上宣傳等必須消費,至少再追加五百萬RMB,還有可能得更多。”
高飛眉頭皺的更緊:“要這麼多?”
“這是必須的。”
瑪麗回答:“而且,為了讓顧客感受到檔次,餐廳所有廚師、調酒師、服務生,甚至包括禮儀小姐和彈鋼琴的,都必須來自德國君士坦丁堡總部。初步預算為二十個人,每人的月薪平均為一萬歐元,也就是十萬RMB——”
“月薪十萬?二十個人就是兩百萬,三個月的無盈利期限,僅僅是工錢就是六百萬,這、這也太高了吧?”
高飛大吃一驚。
瑪麗解釋道:“他們要是在本土工作的話,只有不到一半的月薪就夠了。”
“真是千里跑來只為財啊。”
高飛苦笑道:“瑪麗小姐,那能不能把不重要的崗位,換成我們這邊的人?”
瑪麗搖頭:“不可以,世界上一百三十九家君士坦丁堡的所有服務人員,都是來自德國本土,這是總部的硬性規定,就是為了確保讓顧客享受到最正宗的西餐。”
高飛點上一顆煙,沉吟良久都沒有說話。
給瑪麗使了個眼色讓她坐下後,卡塔裡娜又看向了詹姆斯。
詹姆斯會意,舉起酒杯:“高飛,瑪麗這樣說,旨在打造一流品牌,這對以後的長遠發展,也有著很重要的作用,所以我勸你,最好還是按照這個標準來執行。而且,我們在來華夏之前就已經調查過了,冀南做為中大型城市,市區擁有十數萬富豪,完全可以消費得起。”
“這個我知道,要不然我也不會開西餐廳了。”
高飛掐滅菸捲,認真的問道:“詹姆斯,我們雖說是兄弟,但我們華夏有句老話,叫做親兄弟,明算帳。我給你打電話的用意,並不是想你加盟,而僅僅是獲得你的資助。還有,最重要的是,我不會用‘君士坦丁堡’這個牌子,而是用我自己的名字——你明白我的意思嗎?”
詹姆斯還沒有說話呢,剛坐下的瑪麗又站了起來,冷言說道:“高先生,不可以!”
高飛淡淡的問:“為什麼不可以?”
瑪麗看著高飛的眼神裡,帶有了輕蔑色彩:“高先生,我已經聽明白您的意思了,您只是要採取君士坦丁堡的服務模式,讓我們成為您的供應商,來建立您自己的品牌,我這樣說對不對?”
高飛垂下眼簾,笑了笑:“完全正確。”
瑪麗嘴角一翹:“您憑什麼以為,我們會答應?就因為詹姆斯先生是您的朋友?請高先生別誤會,我是君士坦丁堡的總裁高階助理,我必須要對卡塔裡娜小姐負責。”
“你這樣做是應該的,換做是我,我也會這樣做。不過,有句話你說錯了。”
高飛看向詹姆斯,輕聲說:“我們不是朋友,我們是兄弟。他是我生命中兩個兄弟之一。在以前,他曾經救過我兩次——所以,我才會這樣要求他。”
詹姆斯深吸了一口氣:“高飛,你錯了,是三次。”
不等高飛說什麼,他接著又說:“但你救過我五次,沒有你,就沒有詹姆斯。如果你開餐