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江寧心想，既然要把橋頭村當成食用菌的種植基地，那交通也得搞好才行。於是，當面跟歐村長提及這事。
“我們村內，道路拓寬沒問題，我會讓大家配合，不管涉及到誰家的田地。但那座橋……”歐村長遲疑起來。
那座橋，他們村沒辦法改動的呀！
“橋得另外修建一座，這不用你們操心，我會跟鎮長談。”江寧說道。
知道橋頭村沒有實力去修一座橋，而原來的古橋，確實不太適合車輛的行走。一輛大車開過去，恐怕沒點技術的，都不太敢。
“那就沒問題了，我們村支援江老闆您的決定。”
這對他們村來說，是一件好事。他們沒有理由拒絕。
從幾年前開始，他們村就深刻認識到，那座橋已經嚴重阻礙他們村的發展。可知道又能怎樣？修一座橋的耗資巨大，不是他們村能負擔的。
一頓飯，讓歐村長他們恨不得把村裡所有好吃的都擺上桌。
相比江寧給他們村帶來的，這些都不算什麼。
等江寧離開，整個橋頭村再也壓抑不住喜悅，全村人都在彈冠相慶。那場景，和當初金洞村、松木莊是如出一轍。
回到鎮政府，趙鎮長也愣了半晌。
你去找藥酒廠的水源，順便就把人家村子的土地給要了？要種蘑孤？真不愧是你，難以捉摸呀！
古田縣種蘑孤的事，他是聽說過的。
“我們跟古田縣不一樣，要做就做高階貨，走出口的路線。鎮長，您幫忙找施工隊，儘快在橋頭村修一座橋，橋寬最好要達到兩輛車能通行的。”江寧跟趙鎮長說道。
趙鎮長想了想：“我跟縣裡談談，我們鎮恐怕找不到。”
主要是鎮裡的施工隊現在也忙，目前響石鎮的工程很多，比如製藥廠的建設等。
建橋是需要一些技術的，不能隨便交給一個工程隊去搞。
他對江寧的決定不會質疑，畢竟搞農業是江寧的專業。他說種蘑孤，那就肯定是有把握的。
去年的時候，他就和江寧聊過。當時江寧談到，要多搞特色農業，多樣化發展，不能都一窩蜂去種藥材。
現如今，算是開始實現了嗎？
過了一會，他就和縣裡打電話。
劉縣長得知，江寧要搞高階食用菌的種植，立即表示全力支援，會盡快安排專業的建橋施工隊前往。
江寧在街上熘達，竟然發現有人擺攤賣土筍凍。
“土筍”並非是筍，而是生長在海灘泥沙中的一種軟體小動物——海沙蟲，因形似“小筍”而得名，它體內含有豐富的膠質，經過熬煮後所含的膠質融入水中，冷卻成凍，晶瑩透明、鮮嫩脆滑。
關於土筍凍的起源，有兩種說法，有人說是和鄭成功有關，有人則說和戚繼光有關。
做“土筍凍“其實也很簡單，先把土筍泡在水裡，讓它吐出肚裡的泥漿，再鋪在石板上碾壓破肚，洗去肚裡殘餘的泥漿雜質，然後加水在鍋裡勐火旺燒，只需滾沸兩三分鐘就成。
…經過泡、壓、煮三道工序，最後，便是舀起倒入事先備好的模具中冷卻成型。
“大娘，來一碗。”
響石鎮不是海邊，這玩意也不容易吃到。
不過，隨著響石鎮的交通便捷，外來的東西越來越多。響石鎮的街道，明顯比以前熱鬧了很多，外來的小商販開始聚集而來。
吃了之後，江寧到製藥廠看了唐秋，在辦公室呆了一兩個小時，然後回到雙河村。
只見二舅他們圍著一個盒子。
“小寧，那個姓川的島國人給你寄了這個，聽說能打電話。”
這種玩意，他們只在電視裡見過，叫大哥大。就算在大城市，拿出去也特別有面子。
江寧無語，糾正道：“人家姓川井，不是川。”
對於島國人的姓，後世很多人調侃，不怎麼正經。
像什麼上野、田中、河內、山下等等，幾乎全是一處具體的地形。
事實上，島國最常見的姓氏是由地名衍生出來的，很多人以地名作為自己的姓氏，以明確顯示自己是這片土地的統治者。比如千葉、渡邊等。
但如果是同一個地方的人，為了各自區分，他們就會以地形來區分姓氏。比如前面提到的田中、上野、河內、川井等。
江寧把盒子包裝開啟，確實是一部大哥大。
這玩意，是衛星電話，哪怕在山區，它的訊號也很強。
