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個收入,真的是很讓人歡喜的。當然這個天氣在海邊也很苦,那冷風嗖嗖的往人身上鑽,可是有錢掙,大家那心火高的,什麼都顧不上了。
賈環這會兒也顧不上這些了,因為他正在海里,一邊哆嗦,一邊下海摸扇貝<script type="text/javascript">reads();</script>。
“二子,這麼冷的天,你還下海做什麼,這東西雖然是好吃,可是也不能換幾個錢,還不如海螺呢。”
作為大哥,自家弟弟執意下海撈海貨,他自然只能陪著,生怕這個天的海水太涼。自家弟弟在海里腳抽筋,出了禍事,甚至還在賈環上來休息的時候幫著下去也撿上一些。
“大,大哥,我,我聽說縣城福瑞居的,的大官人喜歡,喜歡吃海味,我想將,將這扇貝弄個菜式出來,賣,賣給他,說,說不得,一下子能,換,換上幾兩銀子,比,比海螺來錢快些,阿嚏。。。”
賈環坐在興哥兒從姑父家借來的船上,看著自家大哥在一邊整理自己摸上來的扇貝,忍不住終於吐口說出了自家的打算,只是這冷的有些過了,人也有些哆嗦,說話都帶著顫音,怎麼聽都像是口吃的樣子。
倒是興哥兒聽了賈環這話,詫異的抬頭看了他一眼,說道:
“什麼?你,你還懂這個?怎麼可能,往日在家你可從不做飯的。”
確實,賈環不會做飯,就是燒火也是記憶中那個二子的,可是誰讓他看的多呢,榮國府即使敗落了,那排場還是在的,大廚房裡的廚子依然是高水平,即使很多菜他都沒有福氣吃到,可是作為常常去大廚房偷吃的填飽肚子的庶子,也是能時常看到那些大廚做菜的過程的,所謂君子遠廚房,這個道理他知道,可是卻沒有人約束,或許就是王夫人知道了也不會管,她還樂不得這個庶子不讀書走邪道呢。
所以即使他真沒有下手做過,可是這知道的東西實際上卻是不少的,這會兒他就是想要用這個來換銀子,想盡快的讓這個家的家底厚實一些。
“我,我聽那些讀書人說過幾嘴美食的形容,味道,加上娘做的時候看到了一些過程,我想回去試試,若是好吃,就賣了方子。”
這個倒是讓興哥兒感興趣了起來,不是海邊的人對於海味其實做的都不是太地道這是一定的,就像是很多地方喜歡吃什麼農家菜,這農家菜有什麼大講究?說白了不過是長期做同一個菜,做的熟能生巧,掌控到了最細緻的地方了而已,興哥兒也感覺自家娘做的東西確實不錯,雖然不知道這東西是不是真的能賣錢,可是試一試總是好的,萬一真的能成呢,想想那風鈴,不也是他們覺得沒啥好的東西,卻被賣的如此火爆?
想到風鈴,興哥兒忍不住又看了賈環一眼,總覺得自家這個弟弟,如今腦子似乎活絡的不行,什麼都敢想,也什麼都敢做了,和往日有很大的不一樣,不過如今家中確實也難了些,能有如此個幫手,興哥兒樂還來不及,哪裡會想那麼多,只覺得這弟弟如今成了自己的好幫手,這家業撐起來有望了,說不得開了年,買船也有了指望。
“也是,成不成的總要試試,只是這大冬天的,這東西可不好撈,若是開春就好了。”
“先試試水,若是真賣的出去,開春咱們村子裡都去撈,說不得能掙的比賣魚多些,這邊上隔上百里就有漁村,西面也有河,魚賣不上什麼大價錢。”
他這麼說,興哥兒也是一臉苦澀的點頭,可不是,這附近靠海,從來不缺魚吃,自然賣不上高價,這個誰不知道呢。想想也是苦惱,明年自家就是買了船,重新能出海了,又能攢下多少錢?還不如這樣試試的好。
想到這裡,興哥兒嘆了口氣,在賈環肩上拍了拍,將衣裳一脫,一個猛子,又一次下到了水裡。