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“陳伯來了啊？那就別站著了，趕緊去搬石頭，給我搭一個灶臺出來，我先去把這些羊肉處理下！”柴哲威見陳安也過來了，直接衝他吩咐到。
而他自己則拎著那些羊肉，開始處理起來。
陳安本來還想說點什麼，但一見自家大公子那架勢，還有這一個多月在其手下做事的經歷，讓他忍住了，帶著幾個下人，按照柴哲威的要求開始用石頭壘起簡易灶臺。
等他們把這灶臺壘好，點好火，柴哲威這邊的羊肉已經處理好了。
柴哲威見狀，也是絲毫不避諱什麼，就準備開始製作美食，但小丫頭可不幹了，叉著腰指著陳安他們說到“你們都轉過身去，我哥哥要教我家傳秘密，你們不許看！都出去！”
陳安等人一聽，紛紛看向柴哲威。
而柴哲威則是被這小丫頭這奶兇奶兇的小模樣可愛到了，同時也想著給這丫頭立立威，就朝陳安他們揮揮手，讓他們下去。
眾人見狀，也是連忙行禮離開。
等眾人一走，陶罐溫度也上來了，柴哲威直接朝裡面放了不少的油，等把油化開，油溫上去後，直接把切好的羊肉放進去開始煸炒。
在這過程中，柴哲威還不忘向一旁的小丫頭解釋起來，為什麼要這樣做，等煸炒了一下後，直接把事先準備好的大料，蔥姜放進去，接著煸炒一下，然後就可以加醬油了，等羊肉全部裹上醬油後，就開始加水，並加鹽開始調味。
其實在後世這不同的地區還有不同，像西南四省就喜歡在加點他們當地的醬！而像江浙滬那糖是必須的！所以很多時候同一到菜，在不同地區口味也是會變的。
而柴哲威這一版，倒不是說他不想在加，實在是沒得加，所以這樣就算完成了，剩下的只要看好火，等著煮熟就行了。
