鄉野小神醫

第158章 食物相剋 (第2/2頁)

年輕人，哈哈大笑。

“好小子，有我當年的風範！”

李景高起身大力的拍了拍廚師的肩膀，這才指向了一旁的許凌。

“看看，這位就是你口中的大廚！”

廚師看著年輕的許凌愣了愣，懷疑的目光看向自家老闆。

“啊？這…這位小兄弟也太過年輕了些吧？”

曲筱點了點頭：“嗯！”

廚師傻眼了，這個叫許凌的看起來瘦胳膊瘦腿，連個肱二頭肌都沒有，哪裡像是個能拎得動鍋的人？

“不要懷疑，這位是神醫，不是廚師。”

李景高又提醒了一句，廚師這才回過神來。

“啊，謝謝神醫指點！”

許凌點了點頭：“這些東西不但相生也會相剋，就連食物也是，你身為大廚，一定要注意！”

廚師疑惑：“可是我當廚師這麼多年，還從來都沒有聽說過有什麼食物相剋啊？”

許凌微微一笑，他開口道：“豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾，牛肉和板栗同食會引起腹瀉，狗肉和綠豆同食會造成中毒。”

許凌看著廚師傻眼的模樣，繼續道：“相剋的食物同食，輕者中毒生病，重則喪命，作為廚師你一定要清楚這些。”

廚師此時已經被嚇得愣在原地。

他向來喜愛做飯，平時在家裡也喜歡鼓搗各種新鮮的吃食。

照這麼一說，上次妻子突然腹瀉住院，難道是因為吃了鴨梨燉螃蟹。

“那梨和螃蟹呢？”

“梨和螃蟹都屬於寒涼的食物，如果一起食用會損傷脾胃，造成消化不良，同時也會造成腹瀉。”

聞言，曲筱也聽出了這件事情的重要性。

作為餐飲公司，如果飯菜對食客的身體造成什麼影響，那會對飯店造成了一定量的損失。

而且最重要的是，店裡的名聲若因為這種事情損壞，那就直接可以關門了。

許凌看向曲筱開口道：“筱姐，等會兒回去我會列一張表格，到時候你都可以讓後廚的廚師看一看。”

曲筱沒想到許凌會想得這麼周到，心裡閃過一陣暖流。