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自救助者服務中心的食堂開設以來,宋嵐這一個星期就沒有閒下來過。
作為十七區裡由美食家陸湘指定認證的特級廚師,他臨危受命,承擔起了教學任務。
他本來是想拒絕的,但卻沒能經受得住陸湘的軟磨軟泡。
在此期間,一星救助者們對於烹飪產生了濃厚的興趣,積極響應了他所開設的臨時課程,但隨著課程的深入,宋嵐發現2166年的烹飪要比2020年危險得多。
除了時不時有人想要點燃整個廚房之外,還總有人罔顧食譜,有著許多自己的想法,彷彿想要用他們那天才般的調味水平,來戕害他這個還得承擔起試吃打分工作的老師。
好在,一週的努力總算取得了成果,至少食堂能正常運作起來了。
不過吧,他憑良心講,食堂伙食的水平比他們那時候的高中食堂好不了多少。
這個晚上,食堂迎來了第一位重量級的客人。
無論從風鈴的身份還是她帶來的行李,都非常貼合“重量級”這個詞語。
“今天的前菜是香煎鵝肝、水煮蛋配蔬菜沙拉。”
負責上菜的墨綾穿著一身潔白的廚師服,頭髮束在了高高的廚師帽裡,這位客人的身份讓她有些緊張。
她將三份擺盤精緻的菜品端到三人面前。
作為廚藝學習最突出的學生,她對於今天的菜品質量充滿了信心。
她再也不是一週前那個連食材都分不清的門外漢了,跟隨宋嵐學習的這一週她不但掌握了各類烹飪技巧,更提升了自己知識儲備,很難想象宋嵐究竟花了多長時間來研究烹飪——他對於烹飪的知識淵博得簡直就像核心區那些大餐廳裡的主廚一樣!
墨綾相信,她端上來的每一道菜品,就和宋嵐為他們示範時的模範樣本一樣美味。
這並不是盲目的自信,而是……
今天的菜品其實就是宋嵐一週之內示範的樣品,她只是稍微加熱了一下。
當所有學員都為宋嵐的手藝而驚歎之時,她默默地把一部分樣品收藏進了冰箱,本來是想要用來當宵夜的,卻沒想到最終用在了宴請賓客的地方!
想到這裡,墨綾看向宋嵐的眼神更加堅定了。
這是你自己做的,就出了問題你也不能罵我,老師!
宋嵐總覺得墨綾小同學今天有些鬼鬼祟祟的,但礙於風鈴在場,又不好細問。
作為賓客的風鈴首先品嚐了菜品,在鵝肝入口的剎那,她童孔一縮。
片刻後,她的眉毛舒展開了,“調味標準,無可挑剔,你們請來的廚師有在大餐廳裡工作的經歷麼?”
風鈴原本對於十七區的伙食並不抱太高期待,因為離開家族前,家裡人在科普十七區近況時,就為她做了心理疏導,讓她對於十七區的現狀做好心理準備。
他們說目前十七區沒有任何一家商業性的餐廳,而即使有,也多半是口感極差的合成食物,可這一道前菜卻彷彿讓她一下子回到了第二區。
隨著油脂在味蕾上躍動,來自童年的回憶湧上了風鈴的心頭。
那是某天晚上。
在所有人入睡後,她偷偷熘出了自己的房間。
躲開了監控探頭,躲過了庭院裡的守衛,不受任何管教地穿梭在庭院裡,即使此刻想起,似乎也能體會到那時自由自在的感覺。
但對於大家族的嫡女而言,這種行為顯然是不成體統的。
她還記得自己玩累了,便循著食物的香氣摸進了廚房。
廚師和傭人們已經去歇息了,她小心翼翼地開啟了廚房的門——在第二區,香煎鵝肝是一道經典的菜品,也是考核一名廚師基本功的考題。
她還記得那時縈繞在味蕾的口感,就和此刻的感受一模一樣。
以及……
因為吃了放置了四天的冷鵝肝而鬧了一週肚子的感覺。
風鈴追尋到了內心深處的答桉,她抬頭看著墨綾,“這個鵝肝,已經放置了四天吧?”
“客人,你真是太敏銳了!”
墨綾驚訝於風鈴的敏銳,這是遇到內行了,“我把這份鵝肝存進了冰箱,一直沒捨得吃!”
她本想找一個特殊的日子再把鵝肝拿出來慶祝的。
“啪。”
宋嵐眼前一黑,左手捂住了眼睛。
看看,這就是他教出來的“好學生”!
陸湘也投以了懷疑的眼神,這顯然和他們預期中籌備晚宴的方式存在著一