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聽風閣火起來的速度，出乎所有人意料的快，和電影一樣，簡直就是一夜之間發生了井噴式的增長。
第二天中午，二樓、三樓的包廂就有人預定了，聽風閣正式開業的第三天，週六晚上，二樓、三樓的小雅座就已經滿座了，必須提前一天預定才有位置，而且這個提前時間還在不斷的增長。
每一層樓的包廂之間相互隔開，互不連同，推開窗子就能正對或者從側面看見水軍湖，四周環境一覽無遺，不光環境好，隱私性也非常高。
蘇銘甚至在二樓以上的包廂，安裝了防竊聽、防錄音的裝置，如果有必要，每個房間裡可以單獨開啟手機和網路遮蔽，這種小玩意不費事，沈言輕鬆搞定。食客在進入包廂的瞬間，手機訊號都會受到干擾，如果帶著竊聽錄音裝置，房間裡甚至會響起警報。除非客人自己願意關掉裝置，否則這就是一間絕對保密的房間。
在設計的時候，沈言覺得這麼搞是不是太誇張了？聽風閣是飯店，又不是國安局總部，有必要搞得那麼神神秘秘的嘛？再說了，這麼一搞，豈不是等於對外說，來咱們聽風閣吃飯的人，都是有秘密的人，在包廂裡進行的，都是不可告人的犯罪活動？
蘇銘大手一揮，要得就是這個效果！
二三層包廂的酒菜價格非常驚人，一個包廂，場地不大，最大的包廂也就一張十人臺，但一桌菜上萬很正常，來這裡吃飯的都是有錢人。
有錢人要什麼？土大款喜歡什麼？
就是一個面子，安裝了隱私保護裝置，即便客人用不上也沒關係，會顯得包廂非常上檔次。
帶著小妞來吃飯，一進門，包廂就報警，小妞大驚失色，嬌滴滴問老闆這怎麼回事啊？老闆露出一副高深莫測的模樣，在小妞驚詫崇拜的目光注視下，風輕雲淡的揮揮手叫聲服務員把安全裝置關閉吧……這場景想想就是裝x極品。
關鍵是，這麼一來，那些真正從事犯罪活動、私下權錢交易的人，反而不會來聽風閣吃飯。
比如某個領導來聽風閣包廂吃飯，被人拍到，哪怕沒有私下交易，渾身是嘴都說不清。
沒有私下交易，你跑這個有防竊聽裝置的地方來幹嘛？
聽風閣二三層樓包廂，走高檔路線，蘇銘不怕賣不出去，就怕這裡變成了藏汙納垢的交易場所，那時候才是大麻煩，取締罰款都是輕的，說不定自己都得摺進去。
安裝監控裝置，表面上是保護隱私，實際上就是告訴那些違法亂紀的，您別到我這來，本質上保護了動物園和蘇銘自己的安全。
開業半周下來，洪波算了筆總賬，聽風閣就這麼幾天的時間，就已經把之前裝修改造的錢賺回來了。收入總量不算高，但利潤非常驚人。
餐營業本身就屬於暴利行業之一，一道菜的原料成本和成菜的價格相差巨大，幾塊錢的原料做成菜賣個十幾塊錢，甚至幾十塊錢毫不稀奇。有了洪菲菲這個主廚坐鎮，菜餚的品質有了保障，價格還能更高。
有菜還得有酒，聽風閣的另一個吸引人之處，有大聖酒業的百果釀供應。
大聖酒業在市面上的銷量很好，幾乎就是供不應求，上次蘇銘進行了一次擴建後，準備在幾年之內都不再擴大，把酒廠保持在一定規模，進行飢渴營銷。所以市面上的百果酒並不多，再加上大部分都銷往外地，陽川市本地的百果酒就更少了。
如今的陽川市，送禮送大聖酒業的百果酒，在普通人中，是一件很有面子的事。五糧液茅臺雖然貴，可只要花錢，總還能買得到，大聖酒業的酒就不一定了。
聽風閣無限供應，能喝多少就可以買多少，只要不帶走就成。
同樣的，聽風閣還能吃到水軍湖裡的魚。
陽川市的漁業市場，魚類來源主要有三方面，大約有三分之一的市場，被花亭水庫的魚佔領，花亭的魚，味道好肉質佳，價格比同類魚也要貴20%左右；第二類，則是附近沿江的漁民打上來的，野生魚類，第三類則是其他養殖戶供應。
而之前口碑最好的水軍湖養的魚，已經在市面上絕跡。
原因無他，水軍湖產量太少，除非把魚賣出天價，否則這點魚的收入，蘇銘已經不放在眼裡了，而他的關係戶又太多，賣給誰，不賣給誰都不太好，得罪人的事，乾脆關閉了對外出售的大門，平時也少養一些，省的把一個觀光湖變成了魚塘。
大部分的魚都趕到了水庫，剩下一部分，就供應給聽風閣。
曾經風光無限的水軍湖特種魚類，在市場上宛如曇花一現，僅僅
