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江津市，洪家菜餐飲服務有限公司。
那個和吳鎮長洽談招商引資專案的‘洪總’洪波，此時正坐在總經理辦公室中那張寬大的老闆桌後，一張文質彬彬的臉上，寫滿了疲倦之色，有些失神的望著牆上那副‘珍饈傳世’的大橫幅。
這幅字是餐飲公司草創之時，和江家有世交的一個老領導親筆題寫的。
靠著和當時老領導不錯的關係，以及洪波的經營手段，那幾年洪家菜事業蒸蒸日上，這幅字也被當作鎮店之寶，掛在樓下大廳最顯眼的位置。
那時候的洪波雄心萬丈，甚至考慮過將來開辦連鎖加盟店，在十年內將洪家菜整合上市。
可天有不測風雲，隨著全國展開了一系列反腐倡廉活動，禁制公款大吃大喝，像洪家菜這樣的走精品高檔路線的餐飲行業遭受了重創，生意日漸冷清。當那位老領導因為違紀被雙規之後，洪家菜更是變得門可羅雀，之前常來的老關係、老客戶，都紛紛避嫌不再敢登門，而這副‘珍饈傳世’的大字，也早就被從大廳取下，掛在洪波自己的辦公室裡。
洪波好幾次想過，把這副可能會招禍的字處理掉。可終究還是有些捨不得，一方面，洪波其實還是個比較重情義的人，那個老領導雖然違反國家法紀，但從私交來說，和洪家幾代人關係都不錯，從心底裡，洪波並不喜歡這種人走茶涼的做法；
但更重要的是，每當看到這副字，洪波就會想起洪家祖輩的榮光。
“珍饈”兩個字自然不用解釋，洪家菜雖然走的是高檔路線，普通人消費不起，但烹飪手藝絕對對得起超高的價格；真正有講究的。是‘傳世’兩個字。
洪家最早的一位洪家祖爺爺，以漢軍旗的出身，擔任過御茶膳房的尚膳副。賞賜六品頂戴，做鰣魚的手藝堪稱天下一絕。人送外號‘鰣魚王’，名噪一時。
其後兩百年，洪家世代名廚輩出，幾乎每一代都有人在內務府御茶膳坊擔任要職，什麼‘燒烤王’、‘抓炒王’、‘煮燉王’之類的傳奇人物，也不知道出過多少，十幾代人的積累，洪家可以說精通華夏南北菜式。各類烹飪手段無一不是頂尖。
到了洪波祖父、父親這兩代，華夏大地發生了天翻地覆的變化，洪家家道中落，曾經的輝煌不再，祖輩流傳下來的手藝，也失傳了大半。
直到90年代中後期，洪波成年之後，洪家的境況才稍稍有所好轉。洪波似乎沒有遺傳他祖輩的烹飪天賦，卻是個天生的生意人，幾年間就從一個社會最底層的路邊小店主。搖身一變成為江津市餐飲業新貴，坐擁千萬身家。
他怎麼也沒想到，如今竟然會為了區區兩百萬的銀行貸款。愁得夜不能寐。如果半年之內還不上銀行的貸款，他的酒樓就要被查封拍賣抵債，以至於不得不出下策，去筍鎮假意辦養殖場，用養殖場來貸款，拆東牆補西牆。
洪波倒也不是完全騙吳鎮長，在他的計劃中，等貸款下來，如果酒樓能挺過半年的艱難時期。境況稍稍有所好轉的話，他也想用心去經營野豬養殖場。擴大洪家的業務範圍，免得像以前那樣。把所有的雞蛋放在一個籃子裡。
問題是，就算能拿到銀行貸款，就能挺過這半年嗎？
洪波嘴角忍不住的露出一抹苦澀之笑，除非有什麼奇蹟的發生，否則按照目前酒樓的經營狀況，無非就是再苟延殘喘一段時間罷了。
可除此之外，他沒有任何其他的辦法，現在也只能硬著頭皮撐下去，拖半年是半年，說不定就有什麼轉機呢。
“哎，還是先人說的話有道理啊，金銀身外物，再多的錢，都有散盡的一天，只有學到身上的手藝才是實打實的。”洪波嘆了口氣。
這時候，辦公室大門被人推開，從外面走進來一個廚師打扮的女孩子。
這女孩子身材高挑，只怕有一米七五以上，二十多歲的年紀，長相算是清秀一類，只是兩道劍眉，讓原本顯得有些柔弱的外貌中，多出了幾分英氣勃發的感覺。
整個公司，能不敲門就進洪波辦公室的，只有他的寶貝獨女洪菲菲。
洪波沒什麼廚藝天賦，也不愛烹飪，可他這個女兒洪菲菲卻截然相反，從小就喜歡下廚，十一二歲就能獨立操持出一大桌飯菜，連一般的家庭婦女都望塵莫及。長大之後，更是表現出了驚人的廚藝天賦，不到二十五歲就成了洪家菜的首席大廚，憑著一手出神入化的廚藝，讓公司後廚裡那些來自全國各地的頂級大廚都心服口服。
洪菲菲進門後，隨手摘下的廚師帽，滿頭青絲披散下來，走到洪波座椅後面，輕
