第162章 【三更】162 (第1/2頁)
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皇帝嘴裡的山藥且一時咽不下去,這便只能是使勁兒地點頭,以示承情,將方才那話趕緊往回拉。
廿廿小嘴兒還是有些撅著,“況且我記著,汗阿瑪當年也是十分喜歡用山藥。太醫們說,汗阿瑪之所以高壽,與這山藥怕是頗有些干係的……”
皇帝原本還一臉的笑,這便一點點地凝肅下來。嘴裡鼓著,便伸手來握住了廿廿的手去。
她的心,他懂了。
皇帝一點點將口中的山藥葫蘆嚥了下去,咂咂嘴,“還別說,這山藥尋常吃起來,我總覺著有些苦,還有些麻嘴,可是這粘成葫蘆,倒變得清甜好吃了!”
廿廿趕忙奉上大大的笑容,“好吃對不對?雖說沒有那些用鮮果和果子乾兒粘成的甘甜味兒足,可還是挺好吃的吧?”
皇帝便又認真地點頭,不過還是故意糗她,“……只是,有的地方兒,糖殼兒沒粘均勻。”
廿廿便嘆口氣,“找綿愷算賬就成!”
“怎麼說?”皇帝不由得高高挑眉。
廿廿無奈地道,“在熬好的糖鍋裡滾一圈兒就是,沒有粘不均勻的,這手藝本不算難,我便手笨些,也不至於粘不全呀……只是我身邊兒偏有個饞嘴的猴兒,我粘完一根兒,正放一旁案板上晾著,可是卻說不動什麼時候兒,那猴兒就偷鑽出來,逮著一根兒就照那糖底兒去舔一口……”
粘完的糖葫蘆,糖還沒凝固的時候兒會順著圓弧往下滑,然後在葫蘆和案板之間形成一層最厚的、帶著個平層的糖殼兒去。可是若有人提前就給舔走了,那自然就沒那層糖了呀!
皇帝大笑,嗓子眼兒殘存的山藥渣兒好懸沒嗆著他。
“……嗯,像是這個年歲的淘小子該乾的事兒!”
六七歲的淘小子,這時候兒正是恨不得上房揭瓦的時候兒,看見額孃親手做好嚼穀兒,那還能老老實實地“袖手旁觀”?
“哎喲,這會兒味兒變了。”皇帝認真地在廿廿面前做回味狀,“之前那一口,只覺著糖不均勻,沒粘著糖的地方好像不甜;可是這會兒味兒沉下去了,再重新一尋思,那些沒粘著糖的地方兒,反倒有回甜了!”
廿廿還能說什麼呢,也只能無奈地笑罷了。
兩人笑罷了,廿廿才又道,“……皇上若是覺著這葫蘆還能入口,那我便還有個想法兒。”
皇帝斂起笑,正色望來,“爺聽著呢。”
廿廿輕輕垂首,“今年,對於京師百姓來說,是個不
容易的年頭。皇上也想了那麼多法子:蠲免稅負,開廠施粥,以工代賑……如今災民們好歹能有口熱乎的吃,能有間遮風擋雪的房子安身了。”
“可是人活著,卻又不僅僅是為了那一口粥、一間屋活著的,最要緊的還是人的那一段精氣神兒不是?有了精氣神兒,就算暫時處境困苦些,也都能順順利利地挺過去;可若連那一口精氣神兒都沒了,便是錦衣玉食,怕也得活得病病懨懨的去。”
皇帝深深點頭。
身為天子,他想到了災民的衣食住去,卻當真忘了他們的精氣神兒。幸好有他的小皇后幫他想到了。
廿廿眼中璃光閃耀,“正巧兒十月裡喜事兒多,有冬至節,有皇上的萬壽,有我的千秋,還有三公主的初定禮……那就正巧兒藉著十月裡的喜氣兒,叫災民們也跟著甜一甜去!”
皇帝心下登時一敞亮,“於是,你就想到了這山藥去?”
山藥的味兒比較特別,雖然可以配菜,可以入藥,可以做餑餑,但是總很難將它給“甜美”歸到一塊兒去,且有人並不大喜歡山藥的味道。
可是這山藥相對便宜易得,還能在這冬日裡有清熱補氣的藥效去,且本身還能飽腹,一樣兒東西便能起到吃飽、治病的效用去,是這樣冬日裡、賑災的時候兒的好東西。
而若又能如廿廿所說,將這山藥給做成葫蘆去,則又是多了甜嘴一項功用!那當真是一物數用了!
廿廿含笑點頭,“皇上萬壽節的時候兒,便預備些這樣的山藥葫蘆恩賞下去,便不夠給所有災民吃的,但是好歹能給老人和孩子們嚐嚐……而那些當父母、兒女的,便是自己沒能嚐到,可是能親眼看著自己的孩子、父母們吃,他們心裡也會一樣跟著甜的!”
“且這山藥性甘,溫、平,無毒,老人和孩子都可用,且對他們脾胃都好……那倒是比一般的乾鮮果子做出來的葫蘆,更適合他們