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到了御膳房，雪梨先把皇帝的吩咐說了，崔婉拉著她問方才呈了涼麵進去結果怎樣。
雪梨想了想，如實告訴她說：“陛下吃了四小碗麵，應該是挺喜歡的？菜也都吃了兩口，他好像特別喜歡嚼那個酸甜小蘿蔔！”
雪梨對這個印象深刻。她自己吃酸甜小蘿蔔都是先咬半個，吃掉，再吃另外半個。皇帝兩次都是直接把一整個圓圓的蘿蔔球扔到嘴裡，嚼得吭哧吭哧的，聽上去特別爽快！
聽她這麼說了崔婉便放心了。鬆口氣，開始著手備皇帝要的甜點心。
特意說了“做甜一些”無妨，但這是要多甜才好？平時都是五分糖的，這回呢？六分？八分？十分？
御膳房眾人再度愁眉苦臉起來。其實按說這也不必太當心，沒做到位陛下不愛吃了顯點不快是可能的，但就為個甜度也不至於真罰誰。
只不過，這不是先前心情不好來著麼？現下也不知緩過來沒有，這就叫人格外害怕了。
便先定了膳單，一道牛乳蒸米糕、一道桂花鬆糕、一碗糖蒸酥酪，再搭個酸奶。
這裡頭有點小算計。酸奶可以先不加糖，一碗酸奶連帶著一碟糖和各樣果料呈過去，那邊侍膳的宮人看著皇帝的意思調就得了。
另外三樣裡牛乳蒸米糕甜味淡些無妨，一丁點甜搭著米香、奶香也不錯，而且這東西軟軟的，口感上頗有優勢。
崔婉決定這個放七分糖。
那個桂花鬆糕則是甜一些好吃，眾人商量之後覺得這個可以把糖加到九分。一定下來，常侍宋敏立刻著手調麵粉去了。
宦官劉昌盛把雪梨拉到一旁叮囑：“你一會兒注意著點陛下吃這鬆糕的反應，咱也好有個數。”
雪梨點頭應下，那邊，崔婉交待糖蒸酥酪做八分糖的，又道：“這樣穩妥。咱再另呈幾樣蜜餞過去，陛下若真想吃甜的也能應付。”
接著便是各忙各的了。雪梨和宋敏一起做那道桂花鬆糕，這類鬆糕多要用到糯米粉、粘米粉和白糖，先加少量清水，把細粉調成粗粉，卻要小心掌握，記得調均勻又不能加多了水讓它黏稠，每次都是用手慢慢揉搓。
雪梨聚精會神地搓著，涼涼的觸感從指間往上傳，偶有那麼一下直接竄到小腹似的，讓她感覺明顯，又說不上難受。
糕粉搓均勻後倒進篩子裡過篩，成了團的都篩出去，這樣才細膩好吃。
這步之後就簡單了，把調好的糕粉倒到模子裡，連模子一起上鍋蒸一刻，出鍋後趁熱撒桂花，放涼後再脫模就行了。
雪梨至今都沒什麼自己做一道完整的菜的機會，知道這個簡單，就去求宋敏讓她來。宋敏想想也答應了，在旁邊指導著她做，雪梨做得不亦樂乎！
用模子做點心可好玩了！模子有各種花樣，從最常見的方的圓的到小鴨子小鹿形狀的都有，雪梨她們私底下給自己做點心的時候，愛把每一塊的形狀都做得不一樣，但是給皇帝呈的不行。
桂花鬆糕向來都是方形的，一碟六個小方磚。宋敏拿了那個方方正正的模子給她，她忍不住偷偷看旁邊的五瓣花。
用那個做一定很好看！桂花鬆糕白白的、質地軟軟的，外層的糕粉讓它看起來就像一捧絨絨的雪花，做成小白花多可愛啊！
她越想越覺得皇帝肯定會喜歡——或者至少不會因為這個就不喜歡這道點心，咬咬唇，試著和宋敏商量：“姐姐，你說如果底下放六塊方形的，上面託一朵小花好不好？”
宋敏被她的“突發奇想”弄得一怔。
雪梨趕忙又道：“光是六個方塊有點死板，陛下心情不好啊……放個小花看起來漂亮一些？”
“底下放八個，四個一層摞在一起，上面中間放朵花。”崔婉在旁邊先接了話。
雪梨頓時眉開眼笑！
這一碟子盛出來之後，她在旁邊看了半天。感覺漂亮得像一個小雕塑一樣，有深色碟子襯托著，底下那八塊是個託，上面一朵小花潔白晶瑩，看著嬌俏！
另幾樣也做好後裝進食盒。東西不多也不算沉，裝進食盒，雪梨自己抱著就回紫宸殿了，騰到托盤中後陳冀江又讓她一起端進去。
幾樣點心放到案頭時，謝昭正寫斥責於廣熙的奏章，這回斥得痛快了些，餘光掃見宮人正往案頭呈東西，輕吁了口氣抬起頭。
酸奶放在最前，旁邊擱著幾樣果料還有一小碟糖，後面是那另外三樣，另還有個小琉璃碟，裡面放了四樣蜜餞。
幾人呈完了東西一福身便要告退，雪梨自然要跟著一起，
