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是有利的,另一方面,這也是要治小咪的一個辦法,好讓她瞭解,她的職務以後將隨時有人可取代,由不得她拿蹺。
坐在位置上的小咪也聰明的意識到這背後的用意,不禁拉長了一張臉,不悅的抿緊嘴巴。
為了加強席之嫻的規定,畢世緯環視眾人,慢條斯理的補充道:“近期公司會有人事調動,各廳的服務人員會輪調,人選由各廳主管提報。”這是在席之嫻的提議之下、他做了全盤的考量後,覺得還頗為可行的做法。
這樣一來,以後哪廳需要人力支援時,就可以互相借調,不用擔心不熟悉服務流程。而且周遊各廳之後,所累積的經驗會更為豐富,新悅飯店也將會孕育出更多的飯店專業人才。
相較於其他人專心聆聽會議內容,譚加達是以一雙探究的眼睛在凝看著席之嫻與畢世緯兩人,心思百轉。
他聽得出總經理處處在給席之嫻方便,而且對她的建議也十分願意採納,明顯在幫她建立威信,讓她比較好做事……這樣的寵信,的確已經超過一個上司對新進下屬的關照,由此可見兩人之間的關係非比尋常!
自我安慰的揣測至此已幾乎推翻,或許,他們交往的秘密並不是席之嫻唬咔他的幌子,而是確有其事。
握緊拳頭,俊臉陰鬱,他頹然的收回視線,捻熄了最後一絲希望,鬱悶的胸口又隱隱痛了起來。
接下來的會議說了什麼,心情盪到谷底的他都聽不進去了……
會議結束後,距離五點營業還有兩個小時左右的時間,大夥兒各自離開,利用空檔休息、購物、吃東西……只剩席之嫻和畢世緯還在原位上討論。
“……比起我以前待的江戶亭,松鶴園的料理是有過之而無不及。”席之嫻暗讚了譚加達,縱使不接受他的心意,她也不得不認同他的天分和廚藝。“業績會無法像江戶亭那麼好,我想有部分因素或許是因為獨立餐廳和飯店附屬餐廳的差異。飯店的行銷偏向於所有餐廳一起推,分散了顧客的注意力,所以松鶴園就被忽略了。”
“這倒是。”畢世緯點了點頭,認同她的分析。
“所以如果在廣告上能夠拉出來特別加強,例如配合住房提供本廳折扣或定食之類的,一段時間後應該會有不錯的效果。”席之嫻提出要求。
當初畢世緯在她哥哥的牽線下來挖角,而在她決定要加入新悅飯店時,就已先提出跳槽條件,其中一項就是在進行整頓時要避免綁手綁腳,希望畢世緯能放權讓她去做。
“那你寫一份企劃書來給我,有什麼疑慮或不懂的,可以去請教企劃經理。”畢世緯同意。
“好,謝謝世緯大哥。”席之嫻嫣然揚唇,私底下換了稱謂。
“現在不用謝我,好好把松鶴園拉起來才不會辜負我對你的期望。”畢世緯鼓勵地說,很高興席之嫻對於經營管理比某些部門主管還有想法。
“呵呵,壓力好大哦!”她乾笑了兩聲,腦袋瓜又想到有事情沒講完,“啊,還有,領檯是門面,得事先訓練才行,所以除了跟舊領檯實習,我要每天撥十五鍾時間全體指導……”
見畢世緯點頭同意,她繼續接著說:“其實我還想增進員工的日文能力,免得每次有日本客人,服務員就像看到鬼一樣,跑得像飛的,全部丟給幹部點菜接待。”
“你要自己教?”
“我和副理一起。”她不想獨攬,讓蕭副理也參與籌劃,他就不會冷眼旁觀或在背後扯後腿、說風涼話。
“這樣很好啊,以後松鶴園的升遷就把日文學習的成果做為重點考量之一。”畢世緯微笑頷首,感受到她的積極和用心,隨即關切問道:“對了,上了這些天的班,你應該已經適應了吧?”
席之嫻眼角餘光瞥見餐檯晃過—道身影,她定睛察看,發現是譚加達,不禁心跳一亂。
唉!她怎麼一看見他就心神不寧呢?
方才開會的時候,她其實有注意到他一直盯著她看,害她得多花一份心思努力忽視,才能維持表面的冷靜沈著,擔心被他看出什麼端倪來。
她知道他其實對她前兩天說的話半信半疑,所以為了避免一直被觀察,她應該要想辦法讓他更相信才行……
“之嫻?”沒得到回應,畢世緯揚聲叫喚。
“嗄?抱歉,我沒聽清楚,你剛剛說什麼?”她漫應。
腦子裡靈光閃現,浮出一個想法——或許利用世緯大哥正好在這裡的機會,可以讓譚加達打消念頭。
“我說對新環境適應嗎?”畢世緯重複。