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其實薛寶釵想的很簡單,那就是將桌餐改成自助餐,桌餐需要的服務員太多,可自助餐就簡單多了,發餐具配兩個丫鬟,酒水那邊配兩個丫鬟,其餘的人就可以傳菜什麼的了,這樣的話,人手就夠用了。
可唯一麻煩的就是菜的問題了。雖然和請來的廚師溝通了一下,可薛寶釵還是不放心,她將這邊佈置好了之後,便很快趕到了廚房,自助餐的菜多分量足,幸好,廚房的這些食材是足夠的,只要菜做的中規中矩就好了。
薛寶釵進廚房看了看,覺得還可以,便將廚房的事交給了魏嬤嬤,讓他們揀最大的盆子盛菜,每做好一道菜,就拿罩子罩好,端到桌子上去。
自己則靜下心來,想著還想要點綴些什麼,對了,蛋撻也要多做一點,還有雞蛋糕,桃花酥、桂花酥什麼的點心也是多多益善,還有各種果汁,什麼蘋果汁、雪梨汁、西瓜汁之類的,那些小阿哥們肯定喜歡吃!
她自己則拿了把雕刀,對著西瓜、蘿蔔之類的還是雕花了,本來也請了專業的雕花師傅,可此時人手緊,她只能自己上了。只見她手氣刀落,很快的,原本圓滾滾的西瓜在她手裡就變換了各種花樣,有的是富貴滿堂,有的是嫦娥奔月,有的是綠竹森森。每雕完一個,她都立刻讓人將它端過去,放在桌子中間。然後還有蘿蔔雕花之類的。直到每個桌子上都有一個形態各異的雕花作品。她才放下了手裡的雕刀。
薛寶釵活動活動手指,好長時間沒完這個了,猛地雕了這麼多,她的手真的有些受不了了!
看著廚房這邊沒什麼需要自己插手的地方了,她想著今日準備的太匆忙,只能以新奇取勝了,她想著後世飯店裡那些用布疊成的花樣,如今時間還夠,不如試一試,總得儘量做得完美一些啊!
於是她又讓人從倉庫裡找來一些不要的布料,裁成方塊,開始疊花,或者是花朵,或者是蝴蝶,形態各異,疊好後,讓人放在桌子上點綴。還用一些透明的各色紗布繞成蝴蝶結,綁在各個桌角上,這樣一弄,原本有些蒼白的會場,立刻變了樣子,生動活潑了不少!
胤禩臉上帶著無懈可擊的笑容,穿插在人群中間,拱手作揖,寒暄客套,沒人看的出他心裡其實焦躁不安,不知道寶丫頭到底是怎麼處理的,是薛家借人嗎?可是薛家的人沒經過訓練,不知禮儀,萬一得罪了人可怎麼辦?
直到了午膳時間,薛寶釵才面帶笑容走了過來,眼神帶著笑意,“貝勒爺,都準備好了,是不是該開席了?”
胤禩笑著點頭,“恩。”然後笑著對大家說道:“諸位,時間到了,咱們是不是該入席了?”
胤禟胤俄最為捧場,“好啊!八哥,弟弟可是期待了很就的啊!哥哥們,咱們去吧?”
胤禩帶著人往裡走去,薛寶釵拉了拉他的衣袖,“爺,不在這裡,奴婢見今日天清氣朗,春花爛漫,覺得不能辜負了這美好的春光,因此將宴席佈置在了花園裡,諸位爺,請這邊請。”薛寶釵見胤禩不瞭解情況,索性自己介紹道。
十三十四等幾位小阿哥興奮的直點頭,“寶姐姐說的對,老是在屋子裡吃飯,悶都悶死了。還是姐姐最聰明!”其餘人也聽說過這個寶丫頭的名字,直郡王就拍了拍胤禩的肩膀,“這就是良嬪娘娘給你的丫頭?看樣子很伶俐啊!”
胤禩笑了,“大哥過獎了,還行吧!”
誠郡王笑著說道:“你就謙虛吧!我可聽說你如今的內院都是這丫頭管著呢!怎麼,福晉還沒娶進門呢,就偏心上了?”
胤禩笑了笑,沒說什麼。
一行人繞過亭臺,往花園裡走去,看到的場面讓大家都有些驚訝,這是
薛寶釵一直注意觀察著大家的表情,此時也顧不得藏拙,笑著對大家福了福,“我們貝勒爺將宴請諸位的任務交給了奴婢,奴婢年輕氣盛,也沒見過什麼世面,第一次領這樣的差使,便想著弄個新奇的給大家看看,好讓大家替奴婢在我們爺面前表表功,月底多發些銀子給奴婢!下面啊,奴婢給大家解釋一下。這個呢,叫自助餐,美其名曰就是自己動手,豐衣足食。大家看啊,這桌子上擺著各色美食,大家在丫鬟這裡拿了餐具,想吃什麼,就可以自己去拿,美食、酒水、點心、果汁什麼都有,甚至米飯、麵條、饅頭、包子都有,大家想吃什麼就吃什麼。其實,諸位爺都是響噹噹的人物,什麼好吃的沒吃過,今天啊,就是兩個字,新鮮。希望大家吃的高興,玩的開心。”
胤禩眼中閃過一絲驚喜,沒想到她居然在這樣短的時間內想出這樣妙的法子,不但化解了人手不足的問題,還將這