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，又近乎是食肆、飯莊這種地方的“核心”存在。
除了廚師之外、一切都一塌糊塗的食肆是可以經營下去的，但一切都很完美、只有食物難吃的飯莊卻是無法生存的。
所以，聘請廚師，是食肆經營最重要的一環。
黎錦相信這是大多數從事餐飲業的人都難免遇到的問題。
只不過，因為黎錦不富裕、每一筆錢都要用在刀刃上的關係，這些麻煩在黎錦這邊顯得格外顯眼。
如果由阿誠與黎錦自己來下廚的話，這些問題就都不存在了。
但也有別的問題，比如說……黎錦又沉吟了起來。
“阿誠覺得可以哦。”阿誠說道，“將軍家不是喜歡說‘車到山前必有路，船到橋頭自會直’嗎？有困難的話，克服就是了。阿誠會格外努力的。”
“可是……”黎錦說出自己心中無法不去擔憂的事實，“這可是飯莊哦，不是我們自己家做飯啊？自己家做飯的量很小，只有一兩個人也忙活得過來。但飯莊的話……無論怎麼想，都會有很多很多的人點各種各樣的菜，這怎麼忙活得過來？除非有很多人給我們打下手，但這樣就又要審查他們的素質……”
“可是，阿誠覺得，如果是將軍的店的話，不會這樣的。”阿誠很是盲目樂觀地說道，“阿誠覺得，如果是將軍開店的話，一定會出現，‘忙碌的程度剛好不至於手忙腳亂’的這種情形。雖然阿誠想不出來要怎麼才能做到，但是阿誠相信將軍。就算將軍也沒有好主意，將軍也可以相信，上天對將軍有格外的眷顧和恩惠，一定不會讓將軍為難的。”
“你這麼一說……”黎錦說道，“我忽然覺得‘福至心靈’呢。”
“什麼‘福至心靈’？將軍想到了什麼？”阿誠興致勃勃地追問道。
“我剛才想了一下，打掃衛生的人是少不了的。但這些人，可以讓將軍府的舊下人
