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自從進了夾邊溝農場，所有的右派都沒有了工資，吸菸的人們都是把一種叫駱駝蓬的野草曬乾揉碎當旱菸吸。
陳毓明的煙剛吸了幾口，程炯明的女人就從一個布口袋裡用吃飯的小勺舀了滿滿的一勺炒麵舉到他的面前，說，陳隊長，嘗一嘴我們永靖縣的炒麵。陳炯明不好意思吃這勺炒麵，他知道，現在勞教農場外面的社會也是供應短缺。在勞教農場裡，私下裡的交易一個四兩的饅頭已經賣到了五元錢；在高臺縣一斤原糧也賣到十元錢。他說，不吃不吃，叫老程吃吧。女人說，他已經吃過了，你吃吧。他指著旁邊的一個病號說，給他吧給他吧。但女人非要給他，說，你送人去的時間，老程吃了，在的人也都吃了，這一勺勺你就嘗一下吧，多的沒有，就一勺勺。旁邊的病號也都說我們吃過了，老陳你就吃吧，不要客氣。陳毓明這才伸出雙手捧著，那女人把炒麵倒在他的手裡。
手裡捧著炒麵就不能吸菸了，叼在嘴裡的煙辣了他的眼睛。他對旁邊的人說，老徐，你把煙接過去。你吸去，我吃炒麵。那個病號把香菸從他嘴上拿走了，他就伸著舌頭舔手裡的炒麵。他舔了兩口，炒麵又香又甜，就說了一句：這炒麵怎麼這麼香，還是甜的？程炯明說，這炒麵是我們鄉里人的炒麵，和你們城裡人的炒麵不一樣。城裡人的炒麵是啥炒麵嘛，把麵粉放在鍋裡炒一下就行了，炒熟了就苦了，炒不熟吃完鬧肚子。這炒麵是鄉下的親戚送來的，莜麥炒熟後磨成的面，沒苦味，顏色還白。甜的是啥？是紅棗。把棗曬乾，磨成面，和炒麵和在一起。這甜昧和白糖的甜味不一樣，你沒吃出來嗎？陳毓明說吃出來了，程炯明又說，炒麵和棗和在一起，然後把羊脂熬開，再把炒麵倒進去，攪勻。這是真正的炒麵。陳毓明說，對，對，我吃著有一股油腥腥的味道，真香。
程炯明的女人不光帶來了炒麵，還帶了幾斤白麵，二棵白菜，白菜的幫子都去幹淨了，只是白菜心。還用一個鐵製的茶葉盒子裝著一斤多煉好的大油。程炯明平時愛鼓搗吃的，有一隻半大的鋼精鍋，女人這天晚上就在病房的爐子上做了一鍋漂著油花和嫩白菜的揪面片。程炯明一口氣吃完了一鍋揪面片，然後叫女人又揪了一鍋，給全病房的病號一人舀了一口嘗一嘗。他親自到南房把陳毓明叫到北房來，叫他也吃了一口。他和女人還給窯洞裡住的季晨光送去了一碗。
給季晨光送完揪面片回來，女人哭得眼淚擦不幹。女人說，季大哥睡在那個窯洞裡能過了冬嗎？那麼小的個窯洞，連個火都沒生，又沒個門扇，不凍死嗎？多大的風呀！程炯明說她：把眼淚擦乾，不要哭，還有幾百人就睡在那樣的窯洞裡，那有啥法？女人說，季嫂和那兩個娃今晚上到哪裡睡覺去？程炯明說，哪裡睡覺去，就在窯洞裡坐著唄！女人大哭不止：天爺呀……
夜裡十點鐘，喝完伙房送來的胡蘿蔔湯之後，陳毓明又來了北房一趟。他拿來了自己的一條床單，對程炯明說，老程，把這條床單掛在這裡，你們兩口子就睡在邊上去吧，和其他人隔開。程炯明笑著說，陳隊長，你把你的床單拿回去吧，你還當成我們是新婚夫婦入洞房嗎？還要掛一個帳子嗎？陳毓明說，我知道你們是老夫老妻，可總是要遮擋住一點嘛，你不知羞，嫂子也不怕人看見嗎？有的人吃吃地笑，程炯明說，不用掛不用掛，她睡在牆根裡，我給她當隔牆，把其他人隔開。陳毓明說，你安排好了呀！你把我嚇了一跳——我還以為你叫嫂子在男人們中間睡覺呢！好幾個人笑了，程炯明的女人羞得把臉埋在膝蓋上。
這天夜裡北房裡死了兩個人。程炯明的女人驚恐地睜大了眼睛看著醫生們搶救，打針，人工呼吸，最後由陳毓明和艾學榮把屍體用被子捲起來抬出門外去，她根本就睡不著覺。後來一切都靜下來了，她才摟緊了丈夫的脖子說嚇死人了。但丈夫睡得很香，嗓子裡發出呼嚕呼嚕的鼾聲。
程炯明的女人原計劃來看看丈夫第二天就返回家鄉的。可是季晨光病得太重，女人每天喊醫生給季晨光打針吃藥。喂吃的，走不了。她只好耐著性子等。等了兩天，季晨光的病不見好轉，高燒不退，她終於忍耐不住了。她對那女人說，我們是給男人送糧來的，
