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中食物。
“薄荷糕。外頭一層是糯米和梗米混合,中間加了綠豆粉和薄荷,飴糖,是我琢磨出來的點心做法,你試試?”顧香生目光期待地看著“小白鼠”。
魏臨對甜食沒有太大的喜好,一聽加了飴糖,手就想縮回去,沒奈何已經問出口了,總不好嘗都不嘗,令思王妃大失顏面,只好硬著頭皮拈起一塊送入口中,咀嚼幾下,眉頭不自覺鬆開了些。
雖然加了飴糖,卻只有淡淡甜味,還被薄荷的清香沖淡許多,最後留在齒頰之間的是微微的清涼,因為有了梗米的緩衝,糯米也不是特別粘牙,更適合一邊看書一邊填飽肚子。
不知不覺將手上這塊薄荷糕吃完,魏臨拿筷子夾起另外一個盤中的餃子,剛咬下一口,卻有些哭笑不得:“怎麼是蘋果?”
顧香生笑嘻嘻:“味道如何?”
旁邊碧霄嚇了一跳,這盤蘋果餃子也是四娘興致一來隨意弄的,連味道都沒嘗過,本也沒想著給思王吃,沒想到他卻當了試菜的。
魏臨表情古怪地將那個蘋果餃子給嚥下去,言不由衷道:“還不錯。”
顧香生:“那多吃幾個。”
魏臨:“……”
他將盤子往顧香生那裡一推:“好東西要留給你,還是你吃罷。”
顧香生:“忽然想起灶上還有東西在燉,我去看看。”
魏臨:“……”
有本事你就別走。
他抬眼一瞧,幾個婢女都在掩袖偷笑,只好故作不見,摸摸鼻子,又夾起一個。
其實仔細品味一下,這蘋果餃子也沒說不上難吃,皮煎得酥脆,裡面切碎了的蘋果餡則酸酸甜甜的,他不喜歡吃甜的,但並不排斥酸甜。
這個念頭一閃而過,腦海裡琢磨著早上在大政殿議事的內容,他不自不覺又吃了一個餃子。
這時候顧香生帶著人回來了,婢女手上還真端了個燉盅,另外一個則拿著托盤,上面放著兩碗白米飯。
“天氣這麼熱,沒有粥麼?”魏臨微微蹙眉,彷彿遇到了比政事還要麻煩的難題。
成婚方才幾日,顧香生就發現了,這位思王殿下看著平和好相處,實際上有個毛病:挑食。
在“挑食”前面,還要加上“很”、“十分”、“非常”之類的程度副詞,才能強調語氣。
太甜的不吃,太酸的也不吃,太辣的不吃,但有些菜他覺得不夠辣也不吃。
說白了,就是長了一張富貴嘴。
當然以魏臨的脾性,就算菜做得不合口味,他也不至於對下人撒火,頂多只是讓人撤下去而已。
但這就夠令底下的人頭疼了,為了讓他能吃上一頓飽飯,楊谷這個貼身近侍可謂費盡了心思,不僅要幫著魏臨處理外事,還要張羅他的胃口,幸而魏臨如今成婚,他總算可以將其中一樁轉交給思王妃去勞神了。
“沒有粥,有燉豬蹄。”顧香生眨了眨眼,好像聽不懂他的話。
天氣這樣熱,尋常人都是挑清淡的吃,她卻偏偏反著來,還弄了豬蹄這麼肥膩的吃食,魏臨光聽名字就沒有胃口了。
“我不想吃這個,讓人上碗粥罷,再要個小菜就好。”魏臨將視線移開,似乎多看那豬蹄一眼都會被膩到。
顧香生卻不由分說將一雙筷子塞到他手裡:“你先嚐一口,如果不好吃,我再讓人做粥去。”
魏臨微微抽動麵皮,很想將筷子一扔就走,又覺得應該給她一點面子,只好勉為其難地夾了小小一點送進嘴。
要不說挑食的人都有敏感的味覺,這一入口,魏臨立刻察覺出不一樣來。
“你放了什麼?這做法與以前不同。”
顧香生:“也沒什麼,就是先煮一鍋水,裡頭放了沙姜,當歸,香葉那些藥材,再把豬蹄放進去一起燉熟,拿出來之後在冰窖裡放上兩個時辰,再淋上酸梅汁,把熱菜變成冷盤而已。”
淋了酸梅汁的燉豬蹄變得晶瑩剔透,酸甜開胃,這樣的菜自然是要配蒸米飯才更適宜。
伴隨著梅汁與細膩的肉質一道嚥下喉嚨,魏臨的眉頭彷彿也跟著舒展開來。
碧霄口快道:“四娘從前在家裡就喜歡琢磨這些,現在可算是遇著知音了!”
兩個人用飯自然比一個人吃要更有樂趣一些,從前長秋殿只有魏臨一個主人,楊谷再得力,也不可能與他一起吃飯,有時候一邊看書一邊吃,連吃了多少也沒感覺,現在多了個聊天說話的,一碗米飯不知不覺就下肚了,還覺得有些意猶未盡。