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時,碧珠端著兩盤菜上來了:“湯還差一刻鐘的火候,先吃菜。”
菜色、菜香都不錯,但……那又怎樣?廚藝真正講究的是味道,不然,再漂亮也白搭。
帶著濃濃的不屑一顧,掌櫃咬了一口紅燒肘子。
一口,就一口!
掌櫃傻眼了。
肥而不膩,鹹中帶甜,如絲雨般在唇齒間層層化開——
跟過來的廚子見掌櫃如此失態,忍不住也嚐了一口。
孃的!
這是人做的嗎?
一直關注著這邊動靜的夥計們瞧二人滿臉震驚,也漸漸按耐不住了,有人壯膽夾了一筷子竹筍,有人趁亂舀了一大塊蘑菇……
刷刷刷!
兩大盤菜眨眼間被一搶而光。
酒樓內的氣氛有些變了,眾人看向這對主僕的眼神也不大一樣了,甚至,不敢怠慢了。
掌櫃意猶未盡地砸了砸嘴,又警惕地問:“請問姑娘到本店來,到底有何貴幹?”同行?來拆臺的?
楚芊芊從寬袖裡拿出一塊令牌放到了桌上:“把賬冊拿來看看。”
掌櫃拿過令牌,神色一變:“你……你是?”
楚芊芊略一頷首:“楚家長女。”
楚家長女……長女?
那個剋死老太爺的小災星?
她不是被趕出楚家了嗎?怎麼又回來了?還得了老太太的令牌?
店子一直是交給郡主打理的,老太太越過郡主過問,是對郡主不放心了嗎?
掌櫃只覺頭頂一陣一陣冷風吹過,渾身的汗毛都豎了起來……
回到楚家時太陽已開始西下。
老太太的威懾起到了很大的作用,一聽說楚芊芊拿著令牌去鋪子幫忙了,安素素頭也不痛了,腰也不酸了,又是捏肩、又是捶背,把老太太伺候得舒舒服服。
不僅如此,還讓人去街上花重金買了一尊玉觀音,比薩摩魚可貴多了。
至於沈氏那邊,她也送去了重禮。
老太太裡子面子賺足,顯然十分滿意。
但這份滿意,並未持續多久,因為,楚芊芊回來了。
楚芊芊行了一禮:“祖母。”看了安素素一眼,也打了聲招呼。
安素素微微一笑道:“芊芊辛苦了,快過來坐。”
決口不提鋪子裡的事兒,老太太也沒提。
在她們看來,楚芊芊一個尚未及笄的小丫頭,說的好聽是去幫忙,說的難聽,那就是放出去玩一玩的。畢竟,若老太太真有心叫她接手,會排個說的上話的媽媽事先打個招呼,也會指定相應的管事手把手叫她經營的門道。
什麼安排都沒有,僅憑一塊令牌,能幫到什麼?又能看出什麼?
當然不會有什麼!
安素素慢悠悠地笑了。
楚芊芊卻不管有無人問,開門見山道:“賬,有問題。”
安素素的笑容倏然一僵。
老太太正在喝茶,聽了這話放下茶杯,朝楚芊芊看了過去:“有什麼問題?”
楚芊芊緩緩答道:“每個店鋪都不賺錢,聚賢樓虧得最多。五年下來,除開各項成本,一共虧了一萬三千兩。”
一萬三千兩?
如此之多?!
老太太的臉色不好看了。
安素素眼神一閃,燦燦笑道:“會不會……是你看錯了?這看賬啊,也是一門學問,不是誰都看得懂的。”
“是啊,是啊,許是你看錯了。”老太太也不願相信楚家賴以生存的店鋪賠了這麼多錢,況且,如果真的賠了錢,他們的日子又怎會過得如此富足?
楚芊芊不疾不徐道:“我有沒有看錯,祖母派個信得過的賬房先生去查查就知道了。”
咬重了“信得過的”四字。
安素素的冷汗一下子冒出來了。
楚芊芊看著她,彎了彎唇角:“我很好奇,父親俸祿不高,店鋪又虧成這樣,郡主是上哪兒弄的錢,讓楚家過得如此富足、如此之好?”
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