第6部分 (第3/4頁)
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晚宴設在前廳,廳外有數名侍衛把守,裡面偌大的餐桌上擺放著數十道美味菜餚,卻只有龍行天與石川二人正在斟飲,龍行天的隨行小太監雲倌站在身旁侍候著。
“石雨見過皇帝哥哥。”
我與雙喜手裡捧著幾個湯罐,跟在石雨身後走了進去,跪下請安。
“小雨不必拘禮,在這將軍府,朕只是你哥哥的好朋友,大家隨意,不過朕好久沒見你,還真是女大十八變,越變得漂亮了……”
“皇帝哥哥不要開小雨的玩笑了。”石雨低著頭,一張小臉羞得緋紅。
“坐過來,與我們一塊用膳吧。”龍行天朝她招手說道,石雨站起身從我手上拿過一個湯罐,對龍行天說:“小雨不餓,小雨今天特別準備了一道特色菜餚,想請皇帝哥哥品嚐……”
“哦?好啊,那朕一定要仔細品嚐了!”
龍行天哈哈大笑,笑得格外燦爛,一副痛快爽直的模樣,與在晾鷹臺裡那時判若兩人,如果不是因為我記得他的聲音,真的很難把這個異常俊美的男人和那個暴君相提並論。
“這道菜其實很簡單,人人都做得來,只是稍微有一些殘忍罷了,不過能讓皇帝哥哥吃上這樣的美味,一切都不算什麼……”石雨頭頭是道地說著。
“你這丫頭,長這麼大連膳房都沒進過,能做出什麼美味來,你就不要在皇上面前胡鬧了,快回你的房間刺繡去吧,你答應送給袁夫人的繡品可快要到日子了……”石川在一旁打斷她的話,對於石雨這麼突然地在皇上面前賣弄,他的臉上有些驚詫。
“石將軍你就依著她吧,小雨也是一番心意,我們做哥哥的,豈能駁了妹妹的好心?”龍行天倒是很想看看她能弄出什麼東西來。
………【028 如履薄冰】………
得到了龍行天的肯定,石雨似乎對於自己這道菜餚更加充滿信心了。
石雨將準備好的寬口青瓷碗放在桌上,我立即將手裡的悶罐遞上去,裡面裝的是冰塊,石雨接下後將細碎的冰塊倒入青瓷碗中,龍行天和石川都聚精會神地盯著她的一舉一動。
放好冰塊後,我拿過雙喜手裡的一個密閉盒子交給石雨,只要她按照我遞給她的順序來做是不會出現任何差錯的,那裡面裝著活蹦亂跳的大個頭河蝦,石雨小心翼翼地把裡面的蝦子倒進了冰碗,有一隻河蝦從碗裡蹦了出來,石雨猝不及防地被嚇了一跳,生怕它們會不小心咬到她的手,見她有些膽怯遲遲不敢再伸出手去,我急忙提醒她:“小姐,冰蝦的時間已經到了,可以放材料了。”
“呃……是……是這樣的,河蝦多冰一會兒呢,味道會更好的,冰過的蝦肉就像剛剛打撈出來的一樣鮮嫩,不會有半點土腥味……”石雨有點心虛,藉故解釋道,雖然有點害怕,可她還是硬著頭皮把薑片這些配料放了進去,然後就到了最關鍵的一道程式了。
“這道菜的名字叫做醉蝦,其實就是用調過汁的黃酒把這些河蝦淹一下,黃酒入味時,河蝦已醉得半死,醉過的蝦肉極其鮮美並且還帶著黃酒的濃濃醇香,入口綿柔,味道凡,不僅如此,這道菜還是極佳的養生補品呢……”石雨照我先前教她的那些話,抬頭對龍行天和石川解釋道。
倒入黃酒後,碗裡的河蝦蹦的更加厲害了,石雨忙拿碗蓋蓋住了碗口,只聽裡面一陣噼裡啪啦的聲音。
不過須臾的功夫,青瓷碗裡就沒了半點聲音,再次開啟蓋子時,那些河蝦已經全部醉死了。將蝦撈出後,整齊擺盤,石雨仔細小心地剝好一隻蝦子的殼,蘸點事先調好的滷汁,遞到龍行天的面前。
龍行天倒也表現豪爽,絲毫沒有懷疑這道怪異菜色的美味,便接住直接送到了嘴裡,仔細品嚐起來。
果然,龍行天的臉色不覺一震,目光中流露出一絲驚奇。
龍行天點頭說道:“這味道果然有些與眾不同,朕還從未吃過這樣的菜色,鮮而不生,很鮮嫩,尤其是這黃酒的濃香,已經融入到這蝦肉裡面,實是美哉,小雨,你今日真是讓朕大飽了一次口福……石將軍,你也試試看……”
龍行天認可了這道菜,我便小小地舒了口氣,至少我幫到了石雨,看來是我太多心了,還以為這北國皇帝有多難侍候,這道醉蝦曾經是南國皇宮的食譜裡非常受歡迎的一道菜色,皇兄更是日日都要吃上幾隻醉蝦才肯安寢,可見這蝦的獨特美味,非一般人是很難享用到的。
“小雨只是現學現賣罷了,皇帝哥哥能夠喜歡,小雨真是萬分高興。”
“這道菜,應該不是我們北方的菜食吧?是哪個大師傅教