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就在眾人各懷心思之際。薛大廚來了。他先是瞄了桌子一眼,心裡頓時一咯噔。自己做的兩道菜餚被吃了個精光。沒想到的是,另外兩道竟然也被吃的乾乾淨淨……
大掌櫃咳嗽一聲湊近薛大廚身邊,低聲耳語了幾句。
薛大廚的臉色一變,眼光閃爍不定。
當寧汐微笑著走進雅間的時候,所有人的目光都唰的看了過去。這些目光裡,有欣賞有驚歎。
寧汐表現的分外沉穩,笑著攙扶著寧有方一起走上前去。
容瑾淡淡的一笑:“兩位辛苦了。幾位評判已經嘗過了菜餚。現在就說一說吧!”
五個評判湊在一起商議了片刻,便由一個體型富態的中年男子做代表發了言:“今天這四道菜餚,都是難得一見的美味。各有特色,很難分出哪一道更好。如果硬是要分出個高低,我們幾人都覺得,論味道,是一品海參最好。”
薛大廚長長的鬆了口氣,眼中閃過得意的笑容,有意無意的瞄了寧汐和寧有方一眼。
寧汐絲毫不見慌亂,依然微笑以對。
只有寧有方知道。攙扶著他胳膊的手微微顫了一下。
寧有方安撫的看了寧汐一眼,低語道:“汐兒,你今天表現已經很好了。”端上來的菜餚看似簡單,其實不知費了廚子多少的心思。寧有方一直在旁邊看著。對寧汐的辛苦自然更是一清二楚。
寧汐心裡一暖,輕輕點了點頭。
就在這時,就聽那位評判繼續說道:“不過,一品海參是薛大廚最拿手的菜餚,不用嘗我們幾個也能看的出來。' ~'似乎缺乏點新意。倒是最後一道涼拌海參,很有新意。看得出做這道菜的廚子費了不少的心思。”
薛大廚的笑容一僵。
寧汐卻甜甜的笑開了,脆生生的應道:“最後一道菜,叫夏日清涼。”說著,瞄了桌子上的盤子一眼,忽的笑了:“其實,這道菜你們還沒嘗完呢!”
幾個評判都是一愣,忍不住往盤子瞄了過去。涼拌海參明明被吃的乾乾淨淨了吧!還有什麼沒嘗完的?
寧汐微微一笑:“海參雖然鮮美,可吃多了不免有油膩的感覺。我這最後一道夏日清涼,其實就是涼拌海參,吃起來十分的清爽。不過,這個冬瓜盅也是菜餚的一部分,也是可以吃的。”
被她這麼一說,眾人頓時來了興致,立刻用筷子又去夾一片冬瓜花瓣。冬瓜盅本就菲薄,只有一點點相連,稍微一用力,就能夾起一片冬瓜來。
冬瓜本就甜津津的,之前又被用冰塊降過溫,吃在口中,又涼爽又鮮甜。將口中的油膩一掃而空。果然妙極了!
其中一位食客忍不住嘆道:“從沒想過冬瓜也可以這麼生著吃。”此言一出,眾人立刻點頭附和。對這道夏日清涼讚不絕口。
一旁的薛大廚的臉色陰晴不定,憋了半天,才說了句:“到底誰輸誰贏,就請你們給個痛快話吧!”
那個富態的中年男子咳嗽一聲,正待說話,就見寧汐上前一步,一臉的懇求:“幾位評判,不知道小女子可不可以說幾句話。”
眾人都是一愣,不知寧汐要說什麼。可對著那張甜美的笑顏,不管是誰也說不出個“不”字來,各自點了頭。
寧汐笑著道了謝,然後轉身,恭恭敬敬的給薛大廚行了一禮:“薛大廚,我爹的胳膊受了傷,不能動手做菜。我只好代替我爹出手。如果有冒犯之處,還請你見諒。論起做海參手藝,我自然是比不了薛大廚的,所以只好取巧,最後這一道菜雖然新奇,可論味道一定不如一品海參。不管評判們會怎麼定奪,我都很佩服薛大廚的手藝,更佩服薛大廚的心胸。今天居然肯跟我這個沒出師的學徒比試廚藝。讓我受益良多,多謝薛大廚!”
這番話實在說的漂亮磊落,不要說首當其衝的薛大廚,就連一旁的幾個評判也連連點頭。
容瑾的眼裡飛快的閃過一絲笑意。這個丫頭實在太狡猾了,在這個時候來了這麼一番話,不管結果如何都贏了風度。更贏得了幾個評判的好感。還不動聲色的將薛大廚逼入尷尬的境地。
薛大廚贏了,就是勝之不武。薛大廚要是輸了,更是沒臉見人了。
薛大廚定定的看著寧汐,忽的嘆了口氣,眼中的傲氣終於徹底沒了:“我才是真的服了。我做了二十多年廚子,一直以做海鮮擅長。今天的肉末海參和一品海參,更是我壓箱底的本事。沒想到你這麼一個小丫頭,竟然能做出如此新穎的菜式來。讓幾位評判都一致叫好。今天,是我輸了!”
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