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李世民用筷子又夾了一塊排骨，嗯，鮮美。
李世民說道，“此是豬骨頭嗎？”
周明說道，“此是豬的肋排。”
李世民問道，“這道菜叫什麼名字。為什麼如此鮮美。”
周明回答道，“海帶燉排骨。鮮美的秘決是海帶，海帶中有一種物質，增加食物鮮美味道。”
味精是在20世紀初，被日\1本化學家池田菊苗從海帶中提取的，學名叫做穀氨酸鈉。池田菊苗認為這是海帶湯鮮美的秘訣，於是將穀氨酸鈉投入生產，並將其命名為“味の素”。
程咬金說道，“海帶是長在海里嗎？”
周明說道，“是。”
古代中國沿海是沒有海帶的。根據查到的資料，到20世紀20年代的某天，海帶才莫名其妙在我國北部海岸線內引種，並在海底自然繁殖成功，主要在遼寧那塊子。
在動盪的1930年，一位叫大槻洋四郎的日\1本學者來到了舊中國，那時的他無比驚奇地發現，在大\1連也有逸生開來的海帶，更令他驚訝的是，在這片碧藍的海域內，海帶生長如同傑克的魔豆，只能用狂野來形容。“這裡可以發展海帶養殖業”，他的直覺很準確，他為此返回霓虹帶來了新的海帶種，在那塊土地上開始正式養殖。
這是海帶養殖在國內發展的早期階段，而真正讓海帶走遍全國各地，端上百姓飯桌的卻是另一位。即“中國海帶之父”曾呈奎院士。
現在，我國是海帶養殖第一大國，產量佔世界總產量的近九成。
吃完飯後，謝過了主人家的招待，三人準備離開了。
周明拿出3瓶陶瓶裝的紅酒，750l（周明在現代定製了2000個這樣的陶瓶），送給三人一人一瓶。
然後拿出三支精修分割好的金華火腿，當然，真空包裝袋去掉了。跟三人講了一支火腿五個部位的吃法。滴油。這部位骨率20，瘦肉率低，滴油處的鹽份和油脂最重。所以，更適合用來燉湯或者用來熬高湯用。用之前，最好用溫水泡一下，去除一些鹽份，配合清寡的食材搭配效果最好，。
然後，拿出幹海帶，每人差不多1斤。講了海帶的吃法。海帶燉排骨，大骨，豬蹄都可以。
李世民回宮後，直接來到尚食局。拿出了火腿和海帶，交代了做法，說道，“我明天中午要吃。”
回到御書房，批閱奏章。這幾天，出去視察，積壓了一些奏章，李世民的勤政還是沒得說的。
眼睛不住地瞟向放在桌子上的陶瓶，寶貝一樣。
程咬金回府之後，叫來了府上的廚師。拿出了火腿和海帶，交代了做法，說道，“速速整治。晚餐要吃。”
廚師們答應道。
晚餐，整治了幾道菜。
一道金銀蹄，一道海帶燉排骨，一道蒸火腿片，一道火腿白菜湯，一道香芋蒸火腿。
一桌豐盛的菜，程一家人吃飯。
程咬金拿出一個陶瓶，對三個兒子說道，“先說好。每人一杯，再多沒了。”
程處亮說道，“搞得很寶貝一樣。還能超過皇宮裡的御酒嗎？”
程咬金說道，“陛下拿出100瓶御酒來換，我沒換。你們說，寶貝不寶貝。喝了這酒，保證你以後不想喝其它酒，哪怕御酒，都差了。”
一說，三人對這酒好奇抱著期待。
程咬金給三兒子一人倒了一杯。也給程夫人倒了一杯。
程處亮端起酒杯，喝了一口，露出陶醉的神情，過了一會兒，說道，“果然是絕世美酒。天上瓊漿。”
程處弼，程處默和程夫人深以為然。
程處弼說道，“耶，再倒一杯吧。”程處默，程處亮，連程夫人都露出期待的眼神。
程咬金護酒地說道，“別想，說好了一人一杯。吃菜，這些菜都是絕世佳餚。”
成功轉移了注意力。
程處亮夾了一塊芋頭，放進嘴裡，我靠，太好吃了。
芋頭跟火腿相互吸取味道養分，芋頭吸收火腿的油脂和鹹香味道，而火腿在賦予芋頭油脂，鹹香之後也吸取了芋頭的餘香，令其味道更加豐富，真是難得的美味。
程咬金默默地收起了紅酒。
一桌菜，一家人大塊朵頤。
幾天後。
李世民喝完了紅酒。再加長孫皇后掂記著火腿的美味。吃其它菜提不起胃口。食慾消減。
所以，李世民精心挑選了一件禮物，上次，三人吃人家一
