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擔，便要求御史出巡不能吃肉。馬周巡視各地的時候，每到一個地方，一定會要求給他雞吃。有地方小官便告上京師。李世民對此的解釋是，他只禁止御史吃肉，但是並沒有禁止吃雞，所以馬周並沒有犯錯。
唐朝漁獵風氣很盛，釣魚很常見，而且當時有道非常有名的菜——“切鱠”，其實就是當今的生魚片。
所以，後世中國8大菜系，無數地方小菜系，在唐朝還沒影呢。
炒菜在宋代才有。
周明準備早上做饅頭，包子。
唐代有沒有饅頭，
答案是有的。
叫蒸餅。（凡是麵粉類食物都統稱餅。）
不過，唐代不知道酵母的用法。
蒸出來的蒸餅就是麵疙瘩。
去麵粉店買了兩袋麵粉回來。
麵粉沒有現代那麼精細，雪白。
去糖店買了2斤紅糖。
此前，在現代超市裡買了一小包安琪酵母帶到唐代。
早上，天不亮周明就起來，開始製作包子，饅頭。
饅頭是紅糖饅頭，包子是包韭菜（韭是唐朝常見蔬菜），羊肉餡，豬肉餡。
剛天亮。
周明就開始售賣包子和饅頭了。
掛了一個木牌，木牌上寫著，1文錢一個紅糖蒸餅，或一個韭菜蒸餅。
2文錢，1個豬肉餡蒸餅，3文錢一個羊肉餡蒸餅。
唐代的一文錢相當的硬通貨。
前面說到了，東市貴，西市富。
東市周圍的坊，大多居住的是達官貴人。
消費層次趨向高階。
過了一會兒，一個大腹便便的商賈走了過來，說道，“5個羊肉餡蒸餅。”
周明說道，“好的。一共15文錢。”
商賈數了15個銅錢，遞給周明。
周明接過，放進抽屜裡。然後用竹夾子夾出5個羊肉餡，用油紙包好，遞給商賈，說道，“5個羊肉餡，你拿好，歡迎再來。”
商賈接過，然後轉身離開了。
