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趙巧巧去做廚娘的那一家，位於城東最富庶的地方，宅子雖然只有五進，不過花草樹木亭臺樓閣一應俱全，修建的精巧氣派，不光如此，還在門匾上題個很雅緻的名字，叫做嵐苑。
她起個大早，被人從側門領進嵐苑，沒少聽後廚幾個做其他吃食的老廚娘在她面前嚼舌根子，說男主子是剛從從雲水城搬過來的，年紀輕輕，生的英俊貌美，見了沒有不讚嘆的。可惜半個多月了，家主還沒露過面，只有他一人獨住，平日裡也不怎麼在外頭胡逛，深居簡出。
“我瞧著呀，多半是家主養著當外室呢，隔上一段時間過來住一晚上，其餘時候好吃好喝供著，不然主子做什麼立規矩，只教下面人喊他公子而非官人？名不正言不順，八成給正經官人堵著不讓抬進門吶，嘿嘿，……你信不信？”老廚娘圍著趙巧巧說閒話，見她置之一笑，還不忘強調一句，“反正我信了！”
“那……公子對吃食真的很挑剔嗎？”趙巧巧對這些是非不感興趣，只想著要如何取悅公子的胃口。
“……這怎麼說呢？”老廚娘想想，道，“他倒也不挑別的，就是這滷食……”
老廚娘搖搖頭，察覺趙巧巧不太踏實，又安慰道，“不過也不好講，我聽管事的說你也是從雲水城搬來的，都是同鄉，怕是咱們公子想念家鄉口味罷了。”
“我盡力一試，萬一不成，也不打緊。”反正離了這家，還有別的選擇，趙巧巧一想，也就釋然了。
不一會兒，嵐苑的大管事親自過來，叫她當面露一手給公子嚐嚐，再決定去留。
趙巧巧第一次來大戶人家幫工，心裡難免忐忑，當著孫管事和其他廚娘的面，選嫩皮後腿肉，清酒焯水去腥，制佐料，鍋裡放桂皮冰糖香葉八角丁香花椒姜皮醬油等常見的調味品，小柴添灶火，細細熬燉一個多時辰，醬肘子出大鍋，香氣竄的滿屋子都是。
她的做法與其他廚子並無太多差異，晾著冷卻再切片，趙巧巧手起刀落，端的是嫻熟利索，管事的沒忍住，嚥了咽口水，美美夾了一筷子，細細嚼了，讚道，“是和其他廚子做的味道不大一樣。”
味道上的區別到底在火候還是在趙巧巧燉/肉的功夫和順序，管事的沒心思琢磨，只在嘗過以後頻頻點頭，“公子要是這回還不滿意，只怕真就尋不到好廚子了。”
孫管事叫小廝將滷肉裝了精緻的纏枝青蓮瓷盤，放在銀角雕花食盒裡，提去主院。孫管事走後，幾個老廚娘又圍上來，就手撕著剩下的肘子肉，嘴裡塞的滿滿當當，邊吃邊樂呵，“真有你的！你們雲水城滷肉的味道啊，果然比寧州的好吃！怪道主子念得緊，趙娘子，我賭你這回肯定能留在廚房裡，咱們等著瞧吧。”
“借大家吉言。”趙巧巧嘿嘿兩聲，轉頭的功夫，醬肘子一掃而光。
眾人訕訕的，其中一個抹掉嘴上的油光，滿臉堆笑，“你別說，做廚子就這點好，不光餓不著，還吃得比別人好！”
“是啊是啊”其他幾個齊聲附和。
趙巧巧：“……”
果不其然，過了晌午，管事的過來傳她，說公子要見人，也沒說留還是不留，弄得幾個廚娘十分不解，畢竟沒見過嵐苑裡有哪個廚子被男主子親自叫去說話，這趙巧巧，居然破了先例。
趙巧巧自己也一頭霧水，跟在管事後頭穿廊過院，侷促不安，“敢問管事，公子傳我所謂何意？”
孫管事搖頭，“我也不知，公子看著不大高興，為吃頓滷肉生悶氣，這事情我也是頭一遭看見。公子其實極好相與，到了地方，你老老實實，別亂說話，他應該不會為難與你。”
進了垂花門，繞過影壁，孫管事見公子揹著手靜靜立在院子中央，忙躬身行禮，“主子，人給您帶來了。”
公子揮揮手，孫管事雖有些詫異，到底還是按照指示退下了。
春日晴好，小園子裡種了不少奇花異草，引得蝴蝶翩翩，芬芳瀰漫，趙巧巧不知怎的，有點緊張，她自始至終低著頭，雙手垂在兩側，掖著自己樸素的衣裙，雙眼盯著自己裙下露出的腳尖，盯著盯著，目光漸漸移到前面青石地上長長的影子，這位主子一動不動，連身影似乎都凝固了一般。叫她心
