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經典中的經典，感覺很適合你哦。”
“老古董？”安室透失笑，“原來在理緒小姐的眼裡，我是這樣的？”
“呃，不是不是！”她沒想到對方會這麼理解，“我是指，古典是由波本威士忌作為主要原料的。而且它被許多紳士名流所鍾愛，對，沒錯，我的意思是很適合你這種紳士！”
“……”雖然她的語氣聽起來就很假，安室透還是微笑以對，“謝謝。”
“啊對了，如果想要辛烈一些的口感，也可以換成黑麥威士忌。”她補充道。
“黑麥威士忌麼？”安室透的眼神變了變，只是一瞬，又重新將自己偽裝起來，“不必了，波本威士忌就可以。”
“好的，請稍等。”
“那就麻煩理緒小姐了。”
好幾天沒有調酒，有些手生。
橘理緒準備好原料和容器，久違的調酒系統出現在眼前。
*「調製飲料，改變人生。」
*「古典OldFashioned」
*「由50ml波本威士忌、適量安高天娜苦精、1塊方糖製成，並將橙皮擠入油脂後做為裝飾。」
*「“在希臘，懷舊有一個詩意的意思：‘過去傷口上的痛’。”」
陳皮混雜著波本威士忌醇厚的酒香，浸潤在苦味中的糖塊，這種矛盾的口感令人著迷。
杯中的老冰塊與尚未完全融化的方糖碰撞，橘皮邊的氣泡滋滋作響，將安室透的思緒牽扯回無人聽聞的過去。
於爆炸聲中在他面前自殺的FBI臥底，喚醒了糾纏他無數個夜晚的噩夢。
“安室先生？”橘理緒察覺到他有些難看的表情，“是這杯酒不太合胃口嗎？”
安室透極力壓抑住自己的情緒，抬眼擠出一個僵硬的笑容：“抱歉，只是想起一些事。酒非常不錯。你剛剛說，這杯酒叫？”
“OldFashioned，古典雞尾酒，也可以翻譯為老式雞尾酒。這是一款有著160年曆史的雞尾酒了哦。”
“160年？我記得最早的‘雞尾酒’定義是在200多年前出現的。”
橘理緒驚訝了一下：“看來安室先生對雞尾酒有一定的瞭解哦。是的，書面上最早的‘雞尾酒’定義在1805年就出現了。烈酒、苦精、糖、水、橘類皮油——這就是最早的雞尾酒配方了。聽起來是摻雜著痛苦與甜美的記憶，這大概就是所謂的懷舊吧？”
“摻雜著痛苦與甜美嗎？”安室透笑了笑，眼神裡多了一些東西，“很貼切的形容。”
橘理緒點頭：“而與這樣記憶中的配方最為相似的一款雞尾酒就是這杯古典了。只是記憶的配方也不是全然不變的，如果有的客人覺得它不夠甜，那麼可以再加一些糖；有的客人覺得太烈，可以用蘇打水去融化糖；而有的客人希望更烈一些，我們就可以選擇黑麥威士忌，用酒去融化糖，不去加水。”
安室透一時之間不知道她究竟是在說雞尾酒，還是在說過去的回憶。
橘理緒繼續說道：“但不變的是，一杯好的老式雞尾酒要有濃郁的水果味，也要有威士忌的味道，還要有苦精的味道。苦精增加了酒的複雜度，最後再加入橙皮增香。”
安室透目光微閃，差一點就要再次陷入回憶。他閉了閉眼，提前將自己抽離：“聽起來，要做好這麼一杯酒，也不是很容易呢。”
“當然呀。蘇打水加多了，酒的味道就會流失，在流行大冰塊的如今，冰塊過大不能化水，這杯酒也就毀了。即使是最古老的配方，也是需要一些活力的。同樣的，有活力的酒也能給人帶來力量、帶來靈感哦。”一提起酒，橘理緒就收不住話頭，絲毫沒有在意對方是在轉移話題，“某個美劇裡，古典也帶給主角很多靈感呢，還有句經典臺詞‘Dothisagain.Old-Fashioned,please’，還有——啊，抱歉抱歉，我說太多了吧？”
已經說了一大堆的橘理緒終於回過神來。
剛開酒館時，很多客人都喜歡與調酒師閒聊。客人們從調酒師那裡聽來酒的故事，調酒師也從客人們那裡獲得另一個人的人生。但現在不一樣，組織裡來酒館的大多數並非為了一杯酒或一個故事，橘理緒已經很久沒有這樣子了。
很奇怪，她明明覺得安室透這個人渾身都是偽裝，可偏偏她願意和他講述酒的故事。
“不，很有趣。非常感謝你給我講這些。”安室透終於勉強將自己從痛苦的回憶中拉了出來，“我會去看看你說的那部劇
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