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小王穿著乾乾淨淨的保安服,體面的站著,他是聽了媳婦的蠱惑,覺得這小攤的東西都是他留給沈柳的。小孩快滿月了,家裡要擺酒,紅雞蛋必不可少,親朋好友都得送,小王媳婦覺得能省一點是一點,就打發小王來拿。
“我們當初講的很明白,這裡的一切東西都屬於我的。”這要是上輩子,沈柳肯定是不願意跟小王爭執,雞蛋還會主動送出去,但現在沈柳變了,他突然發現自己上輩子真是可惡,也許就是因為太軟弱才被張書亦騙走家傳菜譜。
表情有些訕訕的,小王掏了掏口袋,腆著臉上前一步,“我早晨出來的急,忘了帶錢,你能不能先佘給我一個煎餅,等我明天拿了錢再給你。”
“可以。”沈柳不能拒絕小王,畢竟這個小攤之前是小王的,而且他隨時可以提出回來,到時候自己又得另外考慮地方。
利落地倒油起鍋,兩個鏟子上下飛舞,迅速翻動各種青菜,隨著鹽、花椒麵、味精、雞精的加入,香味也開始散開。沈柳沒給加雞蛋,從一旁的塑膠袋裡抽出一個煎餅,攤開放平,把青菜鏟到煎餅上。
“哎,這煎餅好香啊,給我來一個。”一個穿著職業裝的女孩走過來,看了沈柳一眼,驚訝道,“咦?小攤換主了?”
“是的,我接手的。”沈柳把煎餅捲起來,下面倒一點花生油,放在鍋裡再稍微煎一下,“你加雞蛋還是火腿?要辣椒嗎?”
“加一個雞蛋,不要辣椒。”女孩歪著頭看了眼站在旁邊的小王,驚喜道,“哎,你就是原來的攤主吧?我記得你。”
“呵呵,是你啊。”小王也想起來了,他之前生意不好,也就靠幾個老顧客支撐著,自然都記得。
女孩往前站了站,驚訝道:“新老闆做的菜好香,哎呀我口水都留下來了。”
小王尷尬地笑了笑,上前拿了煎餅低著頭走了。
“你的煎餅好了。”沈柳抽-出紙袋把煎餅裝好,外面再套一個塑膠袋,遞給女孩,同時接過五元錢放在一旁的盒子裡。
女孩大大咧咧的,拿過煎餅突然想起來什麼似的,調侃道:“喂,小老闆,剛剛那個前任老闆給錢了沒?”
“他說下次給。”沈柳笑笑說。
女孩“嘁”了聲,沒說話,拎著煎餅趕去上班。
早晨人並不是很多,塌煎餅油比較多,挺大個,很少有人當做早餐,臨近中午的時候,人才逐漸多起來。沈柳注意到,昨天的熟面孔又不少,也有昨天吃了覺得味道比較好,拉著好友來的,倒是比昨天中午還要忙。
還有的大男孩,來了一下要兩個,讓沈柳先做一個,拿著坐在小馬紮上吃著,等第二個再拎著走。
終於做完一波,瞧著前面剛好沒人,沈柳趕忙把早晨帶來的不鏽鋼小盆拿出來,裡面是早晨剩下的米飯。
每樣青菜都抓了一把,翻炒,又炒了四個雞蛋,沈柳只加了一點點鹽,倒是把青菜和雞蛋原本的香味都散發出來了,聞著格外誘人,再把大米飯倒進去,多翻炒幾下,等米飯也熱了,盛了兩盤,剩下的全都盛到小塑膠盆裡。
“這裡也賣蛋炒飯嗎?好香,給我來一份。”剛巧來了兩個女孩,看到盤子裡一粒粒晶瑩剔透的大米粒,五顏六色的青菜以及柔軟金黃的雞蛋就轉不動眼睛了,下意識吸吸鼻子,“老闆,這蛋炒飯多少錢一份?”
“不好意思,這是給我兒子吃的,暫時不賣蛋炒飯。”沈柳笑笑,問,“兩個小美女吃煎餅吧?比蛋炒飯還香。”
“好吧,我要個加雞蛋的煎餅,她也是。”女孩指指同伴,“要一點點辣椒哦。”
沈柳點點頭,同時招呼沈凌衫,“杉杉,過來端盤子吃飯了。”
“汪。”沈二哈立刻豎起耳朵,抬起狗爪拍了拍沈凌衫的小腿,急得直打轉。
把小矮桌上的圖畫書收起來,放在小書包裡,沈凌衫這才站起來,跟著沈二哈繞到小攤後面,站在門前。
在盤子裡放了一個勺子,沈柳把盤子遞過去,小塑膠盆兩端鑽了四個眼兒,穿了一根繩子,剛好給沈二哈叼著。
小孩走在前面,沈二哈亦步亦趨地跟在後面,嘴巴里還叼著一個塑膠盆,腦袋一晃一晃的,瞧著還真像那麼回事。
“老闆,那是你兒子?你家狗好聽話。”女孩接過自己的煎餅,瞧著沈凌衫把盤子放在小矮桌上,從小書包裡掏出一包溼巾,先是自己擦了擦手,又給沈二哈擦了擦狗嘴,忍不住笑,“小孩好萌。”
“恩,我兒子。”沈柳把找的錢遞給女孩,繼續做塌煎餅