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我身邊蜂擁而入的韓國佬、日本佬點頭哈腰,一邊警惕地追著我繼續問:“您的房間包早餐嗎?是透過旅行社訂的還是自己訂的?”
見她如此不待見國內客人,我慍惱頓生,徑自前往餐檯用碟子拿東西,沒好氣地說:“都告訴你房間號了,你自己去查!”
過了一分多鐘,正當我坐在那裡準備享受豐盛早餐的時候,那個女服務員風風火火地衝過來,二話不說,把一張消費單扔在我的桌面上,扭臀揚長而去。
看她大開大合的動作,報復的意味非常明顯,大概我的言語舉動,缺少別的國內客人那種在五星級酒店面對服務員時候的戰戰兢兢吧。
我強忍住怒氣,揚手把餐廳經理叫來,讓他查一下我的房間是否包括早餐的費用,並怒問為什麼女服務員對國內客人如此無理。
很快,那個經理小跑過來,連聲抱歉,表示說我的房間確實是附帶早餐的。說著話,他還讓那個女服務員過來給我道歉,並伸手準備拿走我桌子上要我付錢的那張消費單。
早餐沒吃,怒氣填飽。一改我平素的溫良恭儉讓,我開始不依不饒。坐在那裡,我擺開架勢,慷慨激昂地指斥那個“勢利眼”女服務員:“我們國內的客人,住房少給你們錢嗎?不!反而我們支付著比那些國外團隊高出許多的房費,卻換來你們這樣惡劣的態度和低劣的服務!你今天的行為,是典型的狗眼看人低!你聽我是大陸口音,就懷疑我白吃白喝,就對我粗魯追問沒禮貌,害得我心情大壞!現在都什麼年代了,還這樣歧視自己的同胞……”
然後,我說了一大堆,諸如“敬業口碑是職業生涯最大的財富”啦、“魔鬼在細節”啦、“當規範成為習慣”啦、“沒有任何藉口”啦、“誰砸我牌子我就砸誰飯碗”啦;等等,給那個女服務員和餐廳經理免費上了一節科學管理課。
“我在海內外無數個酒店住過,很少看到過五星級酒店態度像你們這樣差的!”這句話一點也沒有吹牛。我多年職業生涯中,最初的幾年就是在銀行等大型金融單位當口語翻譯,隨團出國領著同志們去考察,跟導遊似的,真的住過很多“資本主義”大酒店。
酒店,最有“勢利”氛圍的地方(2)
可惜,當時我所用的所有指斥桂林瀑布大酒店服務員的壯麗詞彙中,就是忘了使用大家最能聽懂最能理解的二字——勢利。
即使比較有些歧視我們大陸“表叔”的香港地區,只要住在四、五星級酒店,吃飯的時候,侍者總會把一張單放在那裡,你臨走的時候隨意寫個房號籤個字就可以,不會有人追著讓你報房號什麼的。到退房的時候,人家也就是照慣例詢問一下你是否在房間消費什麼酒水,立刻為你辦妥退房手續。不像我們國內的酒店,即使你衣冠楚楚地住五星級,即使你長著一張趙本山那樣憨厚的臉,即使你有著富人王石那樣堅定的咄咄逼人的眼神,在退房的時候,他們都會讓你等上好久,酒店還會像查賊一樣,待服務員檢查房間的酒水、冰箱、毛巾、避孕套、消毒毛巾等沒有任何缺失後,才讓你離開。
說起這些,大王對國內酒店業的悲憤如同看見美女時候的荷爾蒙水平一樣,蹭地上升。控訴多多,血淚斑斑——在北京漢華國際酒店,大王吃早餐的時候曾經被一個女服務員追出800多米,眾目睽睽下“淒厲無限”地呼喚我交錢(前臺給我加了早餐,單子沒有遞送到餐廳);在天津濱江萬麗酒店,我忘記帶鑰匙卡,前臺牛逼哄哄的男服務員不想費事給我做張新卡,他告訴我直接上樓馬上有人為我開門,結果等了好久都沒人上來,事後也沒人給我道歉,一直到我給他們香港總部寫了封投訴信,才有人從天津打電話給我表示說下次來住一定免費給我升級;在杭州華文酒店,我預訂的帶電腦的“豪華”商務房,因為當時杭州缺電,酒店自己發電機發電,所以水泵沒勁,房間浴室水龍頭的水流和小孩尿尿那麼小(還是喝了三鹿奶粉後那種),洗我的大臉都需要大概十分鐘,更別提大王能全身沐浴了。聽飯店修理工說,低樓層的房間水流大,我就懇請前臺給我換間低樓層的,結果,接待員告知,您預訂的是房費高的“豪華”房,低樓層的房間價格低,不能給您換……
看官們至此,可能覺得我這個人太較真,不厚道。其實,作為消費者,只有這樣認真,才能不斷提高國內服務業的質量。
在大陸的酒店中,並非所有地方的服務員都是持勢利心態,相較而言,北方人比較實在。比如北京、西安的酒店前臺人員,見多識廣,又是北方人性格,對外國人、中國人都保持一種職業性的禮貌,反而一視同仁,