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餃子、包子、抄手、麵條在案板前，用自己肉眼和測量筒在測量麵粉及用水量。
麵條把頭髮一甩，把一袋麵粉灑出堆成一個穴。
包子和餃子在裡面倒水，抄手用筷子攪了一攪。
蔥、蒜、辣椒、姜、蔬菜們在案板上走T臺，綠綠的白白的，早點們像選美似地選著。
一棵黃黃的蒜走過來，抄手舉出牌子，搖頭，陰笑：沒有透過。
一株辣椒來到，紅紅的，像團火焰，抄手舉牌子：透過。
香菇，芋頭，玉米等一一經過。
肉片在經過絞肉機會變成很勻滑的一團丸子。
油鹽醬醋；湯料；香料；味料等都紛紛地走上前來，吸引著大廚們的鼻子。
大夥切配料。香菇，芋頭，蔥，蒜，海帶，紫菜等乖乖地躺著。
包子一邊切開洋蔥一邊流淚，餃子幸災樂禍地看著它，嘴角上揚。
9 院內磨坊 日
豆漿站在磨坊上驅趕著驢磨豆子：駕——
驢被蒙著眼睛。它的前面吊著胡蘿蔔。
豆花在往豆孔裡堆豆子。
豆花眼睛一閉，瞌睡：阿爸，我好睏哦。
豆漿從磨坊上跳到驢身上，拍了拍驢耳朵：再忍會，我們就要完工了。駕——
一滴滴豆漿流入桶中。
10 廚房 日
蒸汽與爐火唱著快樂的歌。
大鍋熬湯，湯在沸騰。
砂鍋里正沸騰地煮開米線和麵、抄手。
蒸爐的蓋子被揭開。一個個生面的餃子、饅頭、包子等像軍隊在盤子上等待著。
餃子：快進來，快進來，排隊啊，不要擠。
饅頭、餃子和包子等像軍隊一樣排隊進蒸籠裡躺著。
麵條在那裡定下鬧鐘，打出OK的手勢。
11 廚房 日
蒸籠裡蒸汽滿溢。時間一到，叮呤一聲。
包子；小籠包，餃子；抄手等一一端出蒸籠。
麵條大叔把麵條撈出沸水。
米線把米線撈出水。
抄手和餃子也把抄手和餃子撈出。
粥媽把鍋揭開，滿滿的一鍋粥。
12 廚房 日
早點師傅們把新的早點放上蒸籠，接著來到剛出籠的早點。
粥媽：太完美了。
包子：無與倫比。
麵條：偉大的作品。
米線：像米線一樣苗條。
餃子：表裡如一的溫柔。
抄手：我在你的口裡滑滑地直到你的胃口。
豆漿：我是黃豆的兒子，豆花的老爹，豆腐的外公，豆腐乾和毛豆腐的姥爺，您記住了嗎？
豆花：我最可愛，鮮鮮甜甜就是我……
雞公掌櫃：哇，我都可以聽到門外的叫喚聲了，準備好了嗎，我的好夥計們？
13喜福樓 日
雞公掌櫃透過門縫往外張望。
店門外早已經排起了長隊。
一名小孩子揹著書包在等待。
上班族在挎著公文包。
畫外音：好好排隊！
小山張開嘴喊：雞公，我要包子！
14 喜福樓 日
店面大開。人們歡呼。
師傅們從樓上走到樓下，從樓下再到樓上，四處遞早點。
踵不離踵；肩並著肩。群眾A、B、C、D在店面前的桌前吃麵和米線，喝豆漿和豆花。
小山左一雙筷子右一雙筷子把一個包子放進嘴裡。
老人一勺一勺地喝粥。
辦公族騎著腳踏車，停下：來一籠包子，來放在飯盒裡帶走。
15 廚房 下午
大廚們欣喜地瞧著他們滿意的表情；自豪。
麵條撥弄算盤：哦唔，我們大獲全勝。這可是人們最美味的早晨！
麵條戴上眼睛，揉揉肩膀，甩甩胳膊：今天真是太棒了，我的手指就像魔法一樣在施展著拉麵的功夫！
米線偏轉頭，不服氣：今天算是贏了了，可我不會服輸的。
抄手盯著帳單；今天餃子真是有運氣，外賣送得可真多。我抄手什麼時候能翻身啊。
包子眉開眼笑：包子兄弟也做得很好。粥媽，要加我加工資啊。
粥媽皺紋鬆開，慈祥地笑：但是呢，豆花和豆漿也都有不錯的成
