第22章 第22章 (第1/2頁)
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所以,沈景琛還是選擇把一切的問題,全部都給放到一邊去,不管三七二十一,就保持現狀,對於剛剛杜湘湘說的,以後不許過啦的話,沈景琛自然就當做沒有聽到了。
第二天一早,沈景琛就起來了,在杜湘湘這邊睡覺,這麼是舒服,半夜的時候不僅沒有任何的甦醒,就連做夢都不曾擁有。
這個是曾經沈景琛想都不敢想的,畢竟之前,他還是利用藥物,促進自己進入夢鄉。
一日之計在於晨,這不,沈景琛起來洗漱後,就開始準備早餐了,昨天火鍋吃的還是很刺激的,此時自己這個腸胃,還是有一些不舒服的,所以沈景琛決定做一些清淡的早餐。
想了想,沈景琛決定做一份雜菇肉片湯。
首先,沈景琛要做的就是準備食材了:杏鮑菇1個,香菇5個,金針菇適量,裡脊肉150克,生薑10克,蔥15克,料酒10克,蠔油5克,生抽10克,玉米澱粉適量,鹽適量,雞精適量。
接下來,沈景琛就開始動手機。
沈景琛把裡脊肉洗淨切片放入碗裡,加入10克料酒,5克蠔油,10克生抽,適量玉米澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。
而這個時候,沈景琛又把杏鮑菇洗淨切片,金針菇洗淨切兩段,香菇洗淨切片,生薑切薑絲,蔥切段待用。
準備好以後,沈景琛就在鍋裡放入一大碗水燒開,把杏鮑菇,金針菇,香菇,蔥白,薑絲一起放入鍋裡煮開,水開再煮5分鐘,把醃製好的肉片,用筷子一片一片夾入鍋裡,煮3分鐘至肉片完全熟透,加入適量鹽煮1分鐘,加入適量雞精攪拌均勻,再放入蔥葉,即可出鍋。
而等到把這個做好了之後有沈景琛還是決定在炒一個菜。
隨後,沈景琛看了看廚房,最後看到了一旁的萵筍,決定清炒萵筍。
所以,沈景琛首先將萵筍根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。
接下來,沈景琛再將尾部細嫩的皮削乾淨,只留下內部青綠色的莖。
而後就是切了,先斜切成大薄片,再切細絲。
下面就要來始炒了。
首先,沈景琛在炒鍋裡燒熱油,加入萵筍絲,鹽,雞精,用大火快速翻炒,直至萵筍絲變軟了,即可盛盤。
而接下來,沈景琛就開始準備做一些雞蛋餅。
首先,沈景琛在大碗中放入400克麵粉,打入6個雞蛋,放入3克酵母,根據個人口味放入適量的白糖,30克的熟花生油,然後攪
拌均勻,攪拌至麵粉成棉絮狀,然後用手把面揉成光滑的麵糰。
而後,等到沈景琛把麵糰揉好後,蓋上蓋子,放到有陽光或者溫暖的地方,開始醒發麵團;30分鐘以後,麵糰醒發好後,在案板上抹上適量食用油,把醒發好的麵糰放在案板上,按壓排氣;麵糰排好氣後,用擀麵杖把麵糰擀平,擀成圓形的大餅狀。
而後,沈景琛又把擀好後的圓形大餅,從一邊捲起,捲到另一邊;卷好後用刀切成大小均等的劑子,然後把大小均等的劑子,分別揉圓。
而後,沈景琛就是把揉好的劑子,分別擀成小餅狀,全部擀好後,蓋上保鮮膜,二次醒發20分鐘。
在等待的過程之中,沈景琛也是準備了一些牛奶。
等到20分鐘後,沈景琛就立刻把電餅鐺預熱,把醒發好的餅,放入電餅鐺中,蓋上蓋,按下電餅鐺上的蔥油餅鍵,開始烙餅。家中沒有電餅鐺的,也可以用不粘鍋烙,但要注意要用小火慢烙,以防烙糊。
用電餅鐺烙,大約3分鐘後,就可以出鍋了。
而等到一切,都準備好了之後,沈景琛看了看手錶,就知道杜湘湘應該要起來了。
果然,她還沒有把手錶放下,杜湘湘就從房間裡面走了出來。
“起了啊!”
杜湘湘聽到沈景琛的聲音,真的是已經徹底的清醒了,而且對於沈景琛這般突如其來的聲音,也是熟悉了。
“你還沒有啊?”
杜湘湘說道。
沈景琛直接忽略了杜湘湘這個話,說道:
“快來吃飯吧,我都準備好了。”
杜湘湘也是無奈了,而後也是聽到了自己的肚子開始“咕咕咕”的響了起來。
所以,杜湘湘也是沒有任何的客氣,直接走了過來。
“你今天要做什麼?”
餐桌上,沈景琛