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那王掌櫃本想著,把人趕走就算了。沒想到,那大漢身後的一個小女孩,居然這般開口,不由朝她望去。
林小滿卻一點不怕他的注視,坦然的說道:“這位掌櫃,不知道您從哪裡看出,我們是對面那酒樓派來的?難道您家不是開酒樓的?您家開了酒樓就不收山珍野味當材料麼?我們只不過來詢問一下你們酒樓是否收東西,怎麼就成了不懷好意了?就你們這待客之道,我想就算對面那酒樓沒幹什麼,你們也做不長久。”
那王二小一聽,頓時氣炸了。擼了擼袖子上前一步,瞪著眼睛問道:“你說什麼?有膽再說一次?”
潘大牛見狀連忙上前攔在林小滿面前,雖然他覺得林小滿這樣說不是很好,卻也不覺得她說的不對。這回味來確實做的過份了一點,只是他嘴巴笨,不像林小滿這般伶牙俐齒而已。
林小滿見那店小二的模樣,並不害怕,探出頭,沒有看那店小二,只是對那王掌櫃說道:“掌櫃的,您覺得你這店是為什麼開不下去的?”
王掌櫃被她剛才那番話,只說的楞了楞,還沒仔細多想,又被林小滿這般問,他就自然的回道:“自然是因為對面的酒樓,導致我生意清冷。”
林小滿搖了搖頭,說道:“這世上的酒樓何止千千萬,如果只因別人也開了酒樓,其他酒樓難道就一定做不下去了麼?您看您家的店,老舊不說,服務態度也跟別人天差地別。再加上沒有管理得當,會開的下去才怪。”
那王二小聽林小滿這般一說,認為她是在王掌櫃面前告自己黑狀。不由氣的臉皮發紫,指著林小滿的鼻子喝道:“黃口小二,別給我信口開河,就你這樣,還懂生意管理?掌櫃的,你可別相信這麼一個小毛孩子的話。店裡如今,可就是剩下您、我和大壯叔了。”
林小滿也不急著反駁。畢竟自己確實是個小孩。如果說的太過,反常即為妖。不如點到為止,她相信那掌櫃也不是個笨人。如果真是個笨人。她最多是再跑幾個酒樓而已。
那王掌櫃聽了林小滿這番話,不由低頭深思,之前自己一直對那迎客居多有怨言。心中一直怨恨,如果沒有那迎客居。自己這回味來就不會這樣在他手上沒落。
他一直覺得愧對列祖列宗,如今見這幾歲的黃毛小兒都能看的清這樣的事實。自己卻一直自欺欺人。不由滿面羞紅,滿頭頓時流下冷汗來,他抖著手,扯起衣袖微微擦拭額頭。
拱手對林小滿深深一鞠躬。然後試探的詢問道:“是我目光短淺,還未請教這位姑娘,不知我這店是否還有救?”見王掌櫃這般模樣。急得王二小猛扯他的後背衣服。只是,王掌櫃卻專注看著林小滿。希望能得到一個不然他失望的答案。
其實他也算是病急亂投醫,他現在一直吃老本,估計再拖個幾個月。王二小說的家中揭不開鍋的事情就變成事實了,王二小與大廚大壯叔比較不打他這東家,還可以去別家店找份活計幹。他總不能拖著妻兒,去給人家幹活吧?
林小滿看了看四周,對王掌櫃說道:“掌櫃的客氣,看這店必是百年的老店了!如果好好捯飭一下,再配上一些好的酒菜,未必不能起死回生。”
“嗤,懶蛤蟆打哈欠,好大的口氣。要是我們掌櫃有新菜式,生意還會如此冷淡嗎?”王二小不屑的斜眼看著林小滿說道。
王掌櫃本來還滿懷希望的眼神,在聽了這姑娘說的話後,頓時眼中的希望如遇一瓢冷水一般熄滅了!這道理,他怎麼可能會不知道,.可他祖上就傳了那幾個菜譜下來。大壯叔又是世代在這回味來當大廚的,他又不好意思辭退了大壯叔,又不能找來新的菜式,自然生意一天比一天差下去。如今,就算想換菜式,他也沒那麼多錢挖人家牆角過來啊!
林小滿瞅了一眼王二小,然後示意潘大牛幫忙把揹簍裡的大瓷盆捧了出來。然後對那垂頭喪氣的王掌櫃說道:“掌櫃的,我這裡有一道家裡做的菜餚,您品嚐試試,如果覺得不行,那我們也不必再多說其他。”說完,掀開本來被稻草編制的保暖袋裡的大瓷盆。
王二小本還想嘲諷一番,可是隨著林小滿掀開的蓋子,一股說不出好聞的肉香從那瓷盆中飄散了開來。
他的鼻子忍不住抽動了一下,然後說道:“好香啊!這是什麼肉?”
王掌櫃也聞到這味道,眼睛頓時瞪大了起來。看著林小滿手上那瓷盆,忍不住探頭上前詢問道:“這是什麼東西呀?是肉嗎?”
林小滿笑了笑,說道:“掌櫃,您看這道菜如何?不如先嚐嘗吧!”拿起桌子上竹筒裡的筷子遞給王掌櫃。