第一百零九章 茶葉牛奶 (第1/1頁)
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一杯牛奶下肚,趙文多也知道了自己被安排上的任務。 牛奶會賣不出去?聽見的那瞬間,不由產生的疑問。緊接著,就想起了這並非是幾十年後。現下的人們,還沒有這方面的意識。知道這是好東西,可要日常常備,還是做不到。 趙文多當下也不去糾結這個問題,腦海裡開始搜尋,出來的都是奶製品,什麼奶片,奶粉,乳酪,這些都可以長時間儲存,可以解決奶滯銷的燃眉之急,留出足夠的兜售時間。 問題是,這些製品無一例外的工序複雜,有的還需要相應的機械裝置,不太適用眼下這種狀況。 思來想去,倒叫她想到一種飲品——奶茶。 牛奶和茶葉,這兩種中西方飲品典型的代表,融合起來會撞出極為驚豔的味道。 最主要的是,製做起來並不是太複雜。只要掌握了其中的關竅,一般人都可以進行操作。 既然想到了,那就開始著手準備。 對於趙文多,崔玉珍那是迷之相信。要不然也不人巴巴的跑過來,尋求幫忙了。再困難的事,找三姑娘就能解決。不光是她,孃家人也是這意思。 她提出的意見,那必須得舉雙手贊成,大力支援。 第二天一早,半桶新鮮的牛奶就送了過來。 需要準備的東西並不算多,趙明玉從鎮街商店捎回來的茶味、紅糖,這是唯二需要外購的材料。地瓜澱粉,家裡就有現成的,直接拿出來就可以用。 整個工序並不算複雜,無論是煮茶加糖加奶,還是糖水和澱粉,搓出珍珠圓子過涼,都很簡單易上手。只在配比上需要花點心思。 基於無經驗這一點,趙文多每次煮的都不多,按著投放的數量分別都做好了筆記,反覆操作,試驗了六次,最終得出成果。 這六次不同配比的奶茶,分別盛裝好,額外又放了份加珍珠版的,端出來讓大家品嚐。 評委有四位,趙明玉、李翠珍、崔玉珍和趙文男,再加上她共計是五個人。人數不多,含概面卻挺廣,男女、中幼,只除了個老,其他的都齊全了。 趙文多在裝奶茶的大碗裡放了勺子,誰要喝哪一種,自己分別去盛,每人手裡都一個杯子。 “一共是六種,味道有所區別,傍邊的是珍珠,可以放也可以不放,根據個人喜好。”主要是測奶茶的口味,珍珠都是一樣的作法,不需要特意區分。 煮制過程中,這香氣就漫進了屋裡,幾人都已經等候多時了,迫不急待的品嚐起來。 崔玉珍隨便挑了個碗盛了半杯,一口下去,不由得發出讚歎:“太棒了。”翹起了大拇指。 李翠珍舀了個離她最近的碗,先是鼻子聞了聞,光是香氣就知道不能差了。舌頭輕舔了舔,淡淡的甜味,隨即一股清香漫了上來:“嗯,這味道真好。” 趙文玉比較細,先是看了一圈兒,才選擇6號碗裡的奶茶,慢悠悠的喝了一口,奶茶混和的特殊香味,瞬時間充斥著他的味蕾,嗯——,猛睜的眼睛都亮了:“這真的是牛奶嗎,太不一樣了。”他對牛奶的認知,僅限於養身體時喝過一陣子,那味道說不上多好,不是特別喜歡,只當作藥湯來喝,至少不會發苦。 如果不是事先知道主料是牛奶,光這味道,一下子真的是想不到。 “哇,好好喝啊,我從來沒喝過這麼好喝的東西。”同三個大人相比,趙文男這小孩子的表現就顯得額外直接,奔放。捧著杯子,寶貝似的圈在懷裡:“三姐,你再多做一些,這點都不夠喝呀。” “放心,還有這麼多,夠你喝了。”趙文多摸了下她的小腦袋,轉向三人道:“別隻喝一種,挨個都喝一遍,挑出最滿意的那個數字出來。” 她這一說,三人開始認真起來,每樣都試了一遍,最後連珍珠都加進了杯子裡。 “嗯,這個是什麼——哦對,珍珠,軟軟彈彈的還挺好吃。”崔玉珍是聽見趙文多先前說的話的,以為今天的主角是這叫奶茶的飲料,對這個說可加可不加的黑圓子,沒太上心。6號的大碗裡都嘗完了,看見它才想著加兩粒試試,這一吃倒是格外的好。 小孩子總是勇於嘗試新鮮事物,趙文男已經先一步舀了半勺子,拿了羹匙送進嘴裡:“……唔,好好吃——”嘴小倒騰不開,半口奶茶順著嘴角溢位來,被她察覺後,一吸溜給抽了回去。 半點兒都不捨得浪費,也間接的說明了對嘴裡這口東西的喜愛程度,非同一般。 “都喝好了嗎,哪個數字更好?”趙文多單看幾人先前的表情就知道,這些奶茶做的很成功,區別只在於哪個會更好些。 六個碗裡的都很好喝,卻要從中細品出最優的那一個,幾人有點兒犯了難,打起精神又比較了一番,最終得出結論。 “6號,我選它。”崔玉珍最先表態。 緊跟著是李翠珍,她在2號和6號之間徘徊,這兩個都深得她心,選擇起來很困難:“這兩個都好喝,一個清淡些,一個濃郁些,半斤八兩吧。”這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!