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然小,但是人氣卻很好,門還沒開,一件很多人都等候外面了。
山姆拍拍葉曉峰肩膀,讓他跟著他一起到後面。果然店主一看葉曉峰這幅樣子,露出了不大滿意神色,隨後山姆低聲說了什麼,店主睜大了眼睛,“少年,既然山姆說你行,那就試試吧。這裡工資是一天五十個銅幣,幹好話,還能加。中午管一頓飯,不過要輪流做。”
“好。”葉曉峰不知道這裡金錢是怎麼算,也猜不出五十個銅幣是高是低,但是看山姆表情沒有什麼異樣,應該算是很合理,當下爽點頭答應。
繫上一件圍裙,洗淨了手,葉曉峰加入了賣肉行列。
這家店確實很小,除了店主負責收錢外,山姆負責分割肉塊,葉曉峰則負責將肉包裹起來遞給客人。
看起來是不需要葉曉峰個人,但是當客人們湧進來時候還是嚇了他一跳。
從店裡到店外迅速排起長隊,讓葉曉峰好奇不已,這裡牛肉怎麼賣這麼火。
山姆叮囑了葉曉峰幾句,開始低頭忙著切肉。一斤肉三十個銅幣,山姆努力切割,葉曉峰低頭幫忙用草繩和綠色葉子捆紮好交給對方。
看似簡單,實則反覆操作下也變得不簡單,極頻率讓三個人忙幾乎沒時間抬頭,不過顯而易見,錢箱子裡錢也漸漸多了起來,葉曉峰甚至能聽到店主不時發出笑聲。
這一天三個人一直忙到下午,連口飯都沒顧得吃上。下午送走後一個客人,山姆大叔關閉了店門,店主笑幾乎合不攏嘴。
“如果每個月都是宿月節多好。”店主抱著錢箱子去了後面,不多會拿回來幾個麵包,還有一些火腿片之類食物。“今天太慢,我們先吃飯吧。”
葉曉峰和山姆早就餓透了,尤其葉曉峰,早上就吃了片面包和一個煎蛋,那兩片鹹肉也是薄薄。
寄人籬下他自然不好意思吃太多,可是沒想到這麼簡單工作居然也是體力活。
山姆就不用說,他本來就人高馬大,幹又是分割牛肉工作。這分割可不是方方正正肉塊等著他去切,而是包括了剔骨之類。
吃喝完畢,葉曉峰還以為這一天工作已經完成,沒想到店主卻帶著他們來到了後院。
後院是已經運來牛,山姆解釋這些牛都是要明天售賣,所以今天要殺好。
本以為殺牛是簡單事情,沒想到這兩個大男人葉曉峰面前上演了一番西班牙鬥牛。
這牛又高又大,比葉曉峰認知中牛大了很多,基本上殺一頭就夠他們明天賣。這裡還有幾十只,估計是要一直賣到宿月節結束。
看著兩個男人被牛追滿院子跑,葉曉峰終於崩潰,忍不住上前,朝著牛耳後地方輕輕戳了幾下。
狂躁牛瞬間躺倒,山姆試著上前檢視,發現牛已經死了,忍不住驚訝地看著葉曉峰。
“呃……我是個廚子,殺雞宰牛,以前常幹。”葉曉峰這也是從食神塔刀功篇裡學來絕技。這樣牲畜瞬間死亡,不受痛苦,當初葉曉峰一看到就決定學會。死他手上食材基本都沒有被人放血而死痛苦。
現露了這一手,當下被店主和山姆驚為天人。
葉曉峰無奈笑了一聲,他也是不想耽誤太久,師尊還家等著他回去呢!
當下拿過山姆大叔手中尖刀,另一手牛身上撫弄了一番,開始分割。
原本要分成兩半,去掉皮毛。頭尾四肢和內臟斬下後就放到專門存放庫房裡,等待明天售賣時候再剔去骨頭。
不過葉曉峰是學過玉簡刀功篇,那裡面有一套刀法叫做庖丁刀法。雖然不敢說已經運用爐火純青,倒也是熟練很,這一年來大大小小宰殺都是用這個刀法,閉著眼睛也能用出。
唯一不同,就是這種體型碩大牛他還真沒遇見過,估計骨骼什麼也會有所差異,第一次宰殺速度慢很。
可即便是這樣,店主和山姆眼中,這已經是嚇人了。
試問一個十幾歲,看著纖細單薄少年,竟然能宰殺一個體重是他十倍不止皮埃蒙特牛,這是什麼狀況。像他們這種肉店這條商業街上有十幾家不止,但是哪家屠夫不是比他還有個頭大壯漢。
山姆唏噓不止,不過拜葉曉峰所賜,今天他們能早回家了。
葉曉峰一套庖丁刀法用完,牛肉已經骨肉分離,皮毛四肢都分解到一邊,而且身上連個血點都沒沾上。
店主簡直驚為天人,笑到諂媚讓葉曉峰到一邊休息,自己和山姆將收拾活計攬下。
他們倆做慣這個,倒也很,葉曉峰到前面用水池旁邊類似肥皂之類東西洗淨
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