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也不知道這些東西做出來的食物啥味道。 但她覺得肯定好吃。 只要是三嬸做的東西就好吃。 忙完這些事情,天色就已經黑下來了,都有些看不清了。 沈月瑤讓蘇二丫回去休息,但蘇二丫不想回去休息。 她知道三嬸還要和麵,她要在這裡幫忙。 “不累嗎?” 蘇二丫幹勁十足,搖頭道:“不累,中午晚上都吃的很飽,現在很有力氣。” 以前餓肚子,晚上睡覺哪怕睡的早,肚子都餓的咕嚕叫。 可吃飽飯,胃裡滿滿的感覺就不一樣。 蘇二丫此時的眼睛也渴望著學習,學到廚藝。 沈月瑤看著蘇二丫的眼神,知道她現在就算是回去也睡不著,這孩子就是迫切想幹活學習的樣子。 這樣沈月瑤也就不堅持讓她回去了。 “那我先燒點水,喝點水。” “三嬸,你別忙活,我來燒水。” 蘇二丫非常有眼力,搶著幹活。 沈月瑤之所以說燒水,其實就是要燒點靈泉水給一家人喝一喝。 這樣蘇二丫喝點靈泉水也能補充一下能量,對身體好。 大寶二寶也不怕冷,在院子裡拿著葫蘆杯玩具跑來跑去的。 沈月瑤將做好的茶壺茶杯,洗乾淨,再拿進屋子裡放好。 燒好水後,沈月瑤倒在葫蘆茶杯裡,一會涼了就可以喝了。 她再舀一些用來和麵。 用靈泉水和麵,做好東西的時候吃起來更香甜鬆軟。 蘇二丫會揉麵,道:“三嬸,是不是要準備餡,一會要做餅?” 蘇二丫沒吃過肉夾饃,光知道三嬸早晨擺攤的肉夾饃,外面是面做的,裡面是肉。 沈月瑤道:“做肉夾饃,外面的饃需要發麵做,晚上只是揉麵,明天一早面發好了,再起來現做就行。” 說起發麵,沈月瑤知道這裡沒有現代科技的酵母粉,都是用老方法發麵。 村子裡大家大多用麵肥發酵法,就是揉好面,放在容器裡,用乾麵粉埋住,麵粉內的乳酸菌會自然發酵。 不過一般大家會留一點發酵好的面,揪出一塊麵團,以後再發面的時候,就用之前留的面做酵母就行了。 其實這種方法發麵,也容易發酵不好,發的面也跟揉麵和麵溫度有很大關係。 沈月瑤放了點靈泉水,就避免了發酵不好的問題,面做出來的麵食會更鬆軟吃著更香。 蘇二丫也會發面,但她總覺的做出來的面帶著點酸味,還有點硬,也不知道啥問題。 “三嬸,這樣是不是就好了,發酵的面應該也會很好吧。” 沈月瑤點頭道:“嗯,應該沒什麼問題。” 她弄好後,看著旁邊點燃的油燈,道:“其實要是有蜂蜜發酵的話會更好,再加點白糖,做出來的麵食會更鬆軟清香,還入口回甜。” 可惜她根本沒看到蜂蜜這東西。 在這個時代,只要跟甜味掛鉤的東西都很貴。 “蜂蜜嗎?” 蘇二丫沒怎麼去過山上,但聽說村子裡有小孩子去山上玩被蜜蜂蟄過,或許是有蜂蜜的。 沈月瑤點頭道:“嗯,就是蜂蜜,有蜂巢的話,還可以做蜜蠟,這樣晚上點蠟燭,也就不心疼了。” 這個時代生產力低下,蠟燭也很貴。 沈月瑤現在可捨不得買蠟燭,如果能自己製作蠟燭的話,就能省錢了。 她其實可以手工製作很多東西,可惜沒有那麼多材料。 有的材料買很貴,找的話,也不知道山上有沒有。 蘇二丫驚訝的睜大眼睛道:“三嬸,蜂蜜真的可以製作蠟燭?” 蘇二丫神色激動,一副不敢相信的樣子。 她都從來不知道,也沒聽說過。 以為蠟燭是用特殊方法制作出來的。 沈月瑤笑著道:“對,以後我會教你很多東西,你就知道了,大自然有多美妙,自然生長的很多東西都是寶物。” 蘇二丫在旁邊聽著,都有一種很神奇的感覺。 蘇雪衣默默的回了屋子,哪怕在裡屋,他也能聽到灶屋傳來的聲音。 沈月瑤跟蘇二丫說的話,他也聽的很清楚。 實在是這樣的房屋就算是關上門也不會隔音的。 雖然沈月瑤在跟蘇二丫說話,但也有注意到蘇雪衣的動靜。 她去裡屋的桌子上點了油燈,方便蘇雪衣看書用。 她根據腦海裡的記憶,知道蘇雪衣以前書沒有被賣掉的時候,都習慣晚上看會書。 所以雖然如今家裡這個條件,但沈月瑤也不想省這點燈油。 還有就是她覺得晚上夜色太暗,連點燈光都沒有,感覺太過安靜了。 點燃一盞小油燈,昏黃的燈光亮著,內心會有一種溫馨溫暖的感覺。 燈光真的是很神奇的一種東西。 蘇二丫眼中露出對學習知識的渴望神色,激動開口道:“三嬸,我會好好聽好好學。” 沈月瑤點頭。 “好了,這樣面就弄好了,明天一早再忙活就行了。” 蘇二丫問道:“那個三嬸,你一會睡覺還是做別的事啊?”本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!

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