第79章 豆腐乳 (第1/1頁)
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沈少景不敢相信,又吃了幾塊魚片,這才激動的感嘆道:“妹妹,魚肉還能做成這樣的味道?” “這簡直太美味了,比肉還好吃,原來沒有腥味的魚可以這麼好吃。” 他感覺他一下子可以吃很多。 好在妹妹做的多,要不有妹夫和大寶二寶在,他都不好意思多吃。 沈月瑤看大家都喜歡,嘴角都上揚起來。 “做了很多,好吃多吃點。” “對了,這是豆腐乳。” 說著,沈月瑤將小陶罐開啟,用筷子從裡面夾了幾塊放在盤子裡道:“可能有點鹹,嘗一嘗味道如何。” 沈月瑤一開啟陶罐,裡面的味道就散發出來。 沈少景有些奇怪,這個味道能吃嗎? 他都忍不住想捂住鼻子,但忍住了。 不過想到妹妹的廚藝,他開口道:“妹妹做的肯定好吃。” 先別管味道了,先嚐嘗吃著口味如何。 沈少景準備用筷子夾起一塊來,卻發現有些軟,直接夾了一小點。 他把那點豆腐乳放進嘴裡一吃,“咦,好吃,雖然聞著味道不太好,但就是好吃。” 沈少景以前沒吃過這樣的東西。 “妹妹,你這也太厲害了,怎麼醃製的東西都這麼好吃。” 沈少景又忍不住夾了點放進碗裡,蘸著大米吃。 “不過這個味道,要放很多鹽吧?”鹽很貴的,豆腐也很貴,所以這個什麼豆腐乳需要的本錢肯定多。 沈月瑤道:“還好。” 沈少景似想到什麼,道:“對了,妹妹,你做食物的話,需要的鹽多,但鎮上賣的鹽都貴,我知道有賣私鹽的,私鹽比官鹽便宜一半多呢。” 沈月瑤神色一動,她知道古代的鹽被官府控制著。 就算是有商人賣鹽,那也是拿到了官府給的賣鹽權,才能賣鹽,不過交的稅也多。 如果賣私鹽的話,確實就不一樣。 沈月瑤也會製作鹽,但需要找到鹽湖才行。 但柳河鎮這邊,土地土壤不一樣,應該很難找到鹽湖。 沈月瑤蹙了蹙眉心道:“四哥,賣私鹽總歸冒著風險,咱們可不能鋌而走險。” 要真被抓了,就嚴重了。 如果吃不起飯,為了吃飽飯鋌而走險無可厚非,可是吃飽飯,有選擇,自然不能去做那種違法的事情。 沈少景聽著妹妹嚴肅的話,點頭道:“妹妹,我心裡有數。” “再說了,妹妹你這麼有能力,我不賣私鹽,以前也有人找過我,但我沒答應,我沒那麼傻。” “就算是按照妹妹教的做法做酸菜魚那也能賺錢,光明正大的,也不用躲藏,自然比賣私鹽強多了。” 沈月瑤道:“教給你,你想做酸菜魚賺錢那就做酸菜魚。” “不過讓你開店專門做這些,你一開始也沒法開,這個需要的本錢也不少,就算是能開,你估計待不住,倒不如先多賺一些本錢,開店的話,可以僱人開店,你繼續做想做的事。” 沈少景聽著妹妹這樣說,心中有所向往。 他不知道能不能開店,但他知道跟著妹妹做事肯定能學很多東西。 這一頓飯,一家人吃的都非常飽。 也是因為這頓飯,一家人都喜歡上吃魚了。 因為他們這才發現魚做好了,味道如此美味。 不說他們,就是孟老夫人和蘇二丫吃著酸菜魚,都讚歎不已。 “二丫,你三嬸做的魚竟然如此好吃。” 孟老夫人從小錦衣玉食,哪怕被流放了,骨子裡對吃食也很講究,哪怕吃不飽飯,她也吃不慣腥味。 沒想到這酸菜魚一點不腥,還很好喝,尤其那湯,也不知道怎麼做的,怎麼那麼鮮那麼香。 哪怕不吃魚肉,孟老夫人都忍不住想多喝湯。 孟老夫人之所以給孫女起名叫大丫二丫,也是聽說這種名字好養。 所以才這樣叫。 蘇二丫吃飽飯後,也舀了一碗湯喝,喝了整整一碗後,感覺全身都暖洋洋的。 她感覺好舒服。 “也不知道大丫姐去哪裡了?” 無論如何,蘇二丫還是留了一些給蘇大丫放鍋裡。 這段時間,蘇大丫也不知道啥時候出門,有時候一出門就兩三個時辰。 蘇大丫只說找了個給大戶人家漿洗衣服的活。 孟老夫人有點不信,可她也知道現在大丫逆反心比較重,管也管不住。 孟老夫人心想,如今眼睛好了,她能做的事情就多了。 到時候家裡條件好一些,或許大丫就願意在家待了。 不過蘇二丫總覺的大丫姐這幾天臉色不太對,就是很注重打扮,每天出門,都要收拾好一會。 而且大丫姐對著水缸的時候,總是看很長一會時間,嘴角還帶著笑意。 她不太懂這是怎麼回事,但總覺得怪怪的。 …… 吃過午飯,沈月瑤準備教四哥醃製鴨蛋。 不過家裡沒有鴨蛋,沈月瑤想著跟村裡人家買一些。 她想到買羊奶的那戶人家。 林氏和她女兒林大應不光養了羊還養了一些鴨子。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!