第641章 店鋪規劃 (第1/1頁)
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蘇若雲倒是不會想太多。 不過古冷寒一心為她安排,她也不會拖後腿。 她也會聽古冷寒的安排。 古冷寒陪著蘇若雲說了會話後,交代了一些事後,便去了王庭內忙事情去了。 蘇若雲也開始忙活了起來。 蘇若雲先看了一下盒子裡的各種地契。 她把地契都歸類整理了一下。 不過沒想到真的很多,鬧市最繁華的街道上竟然都有好幾個店面。 店面不但位置好,還寬敞明亮,兩層樓不但後院還有廂房,好幾個後院都有水井。 看著這樣的店鋪,蘇若雲心裡就很高興。 蘇若雲之前的雜貨鋪重開了。 不過雜貨鋪那邊不太用費心管理經營,只需要安排人看著店面就行。 她還是讓之前看店的人去看店。 蘇若雲都不由的道:“還好三叔三嬸給了這麼多人手,要不根本不夠用。” 她現在理解古冷寒了。 自己的人手真的是越多越好。 這裡要安排那裡要安排,就感覺不太夠用。 她心想,還是要在古林王庭這裡再培養一批人手。 蘇若雲去看了看店面。 暗衛蘇梅都跟在蘇若雲的身邊。 她明白,她只需要聽從主子的命令做事。 蘇若雲知道蘇梅不但擅長武功還擅長算賬。 所以開店的時候,蘇若雲將蘇梅帶在身邊。 來到一個寬闊明亮的店鋪裡看了看,蘇若雲都很滿意。 “這個店面很寬敞,店裡能擺放很多桌子,一樓二樓都能擺放桌椅。” “這樣來店裡吃飯的人多,也不擠吧。” 在河州開過酒樓後,蘇若雲就有經驗了。 她知道一開始店面還是要越大越好,不能太小了。 因為店面真的經營起來,生意火起來,來吃飯的人很多。 要是桌子不夠的話,確實很不方便。 “後面院子很大,天氣熱的時候,都可以在院子裡烤串。” “廂房這裡可以安排做廚房,二樓可以做簡單的員工宿舍。” 後院左右廂房以及後面上下二層的廂房都可以安排宿舍。 一個廂房弄那種上下鋪的床,倒是方便員工休息。 因為若是燒烤的話,可能店鋪營業很晚。 大家若是回家方便就回家,若是不方便,就可以暫時在店鋪裡休息。 前面一樓二樓就專門弄一個個桌椅,方便大家坐著吃烤串。 最好弄上一些酒。 吃著烤串喝著啤酒就挺好。 還有要弄一些小餅,用小餅卷著烤肉吃好吃。 後廚可以做那些小餅。 只是若是吃小餅的人多,可能光後廚這邊做小餅不太夠。 她在想要不要開一個作坊。 在附近村裡開一個作坊,專門讓人制作小餅? 也不知道大家吃小餅的多不多,所以先在後廚這邊做。 若是做出來的小餅不夠,就可以在附近找個地方蓋個小作坊,讓大家在裡面製作小餅。 也可以用現成的小宅院,改造一下,就可以做成作坊了。 一開始人數少一些,做小餅,待對小餅的需求多了,就可以再多僱一些人。 再就是肉。 一開始安排手底下的人在店裡幫忙串串。 但要是串串來不及的話,就要僱更多的人切肉串串。 王庭這邊主街道最東邊有一個很大的東郊集市。 東郊集市是王京城蔬菜果肉等原材料的集市。 很多店鋪酒肆、飯館的菜肉都會從這裡進貨。 就是一些勳貴人家廚房的飯菜食材採買婆子也從這裡進貨。 所以這裡人很多,東西種類也齊全。 蘇若雲還打算回頭過去看看。 來了這裡後,她還從未去集市那邊逛一逛。 她用的東西都是從山林里弄回來的。 很多人覺得不是食物,她自己就能發現食物。 再就是之前的吃食,都是古冷寒安排的,她倒是沒怎麼操心。 蘇若雲來店面看了看,心中就已經有了數。 她知道如何設計如何改造裝修。 “還有旁邊的店面也收拾出來,用來開米粉店,你看如何?” 蘇若雲既然想培養蘇梅,自然也希望問問她的想法,培養她思考的能力。 蘇梅都沒想到主子要問她,她愣了一下,思索著道:“主子不是說米粉要傳給古林王庭這邊所有百姓嗎?” 蘇若雲道:“冷寒說了,說讓我先製作出米粉來,到時候大家來店面吃米粉覺得好吃,卻也不知道米粉是怎麼做出來的。” “待知名度高了,更多的人知道米粉好吃後,那時候冷寒再宣傳一下,百姓們就更容易接受這種吃法。” “也會知道是我把做法告訴了大家,不至於讓旁人搶了功勞。” “因為一旦先宣傳,誰也不知道發明這種吃法的人到底是誰。” “冷寒說是我,也沒有說服力。” “所以這樣具有說服力。” “他做一切事情都在為我著想,我自然也要積極的去努力。” 古冷寒想讓她做王后。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!